明日、８月３０日（金）は、台風１０号の接近に伴い臨時休校とします。
この措置は、落合中学校区（落合中、真亀小、落合東小）共通です。

本日のデリバリー給食のメニューを紹介します。
　バターパン　白身魚のごまチーズ焼き　ナポリタン
　フレンチサラダ　ひよこ豆のカレー揚げ
　牛乳

【食育ひとくちメモ】
　今日は、パスタについて紹介します。パスタは大きく２種類に分けられ、スパゲッティなどの麺状の「ロングパスタ」と、マカロニなどの小型の「ショートパスタ」があります。パスタを茹でるときには、たっぷりの湯に塩を入れて茹で、中心まで茹で上がる前に、湯から取り出します。この茹で方を「アルデンテ」といいます。ロングパスタは、麺の太さによって名前が変わり、平たいロングパスタは、フェットチーネまたはタッリアテッレと呼ばれます。みなさんも、パスタの種類について調べてみるとおもしろいですよ。

令和6年8月3日（土）に開催された「いじめ防止プロジェクト2024」に本校から４名の生徒が自主的に参加してくれました。

「いじめ防止プロジェクト」は、いじめの現状を学び、子どもの環境改善を小学生と中学生と大人でディスカッションするものです。これまでは子ども対象の事業でしたが、本年より大人も交えた会として活発な意見交換の場となりました。

当日は子ども56名、大人52名　合計108名の方が参加されました。子どもは中学生が中心ではありましたが、大人は先生、保護者、地域の方など多岐にわたりそれぞれの立場でいろいろなことを感じていただける機会となりました。

　本日のデリバリー給食のメニューを紹介します。
麦ごはん　ハンバーグおろしソースかけ　キャベツの塩もみ
かぼちゃサラダ　チンゲン菜の炒め物　パイン(缶)
牛乳

【食育ひとくちメモ】
　大根は、昔から食べられている野菜のひとつです。根の部分には、ビタミンＣが多く、また、消化を助けるジアスターゼが含まれていて、「大根どきの医者いらず」という、ことわざもあるほどです。給食では、昆布とかつお節でとっただし汁に、すりおろした大根を加え、砂糖、しょうゆ、酢、レモン汁、青じそ粉などで味を整えてみぞれソースを作っています。暑い夏の時期、食欲がないときには、焼いたり揚げたりした鶏肉や豚肉、ハンバーグにかけると、さっぱりとおいしく食べられます。

　長い夏休みが終わり、今日から授業が再開です。
　朝は、全校集会から学校生活が始まりました。