続き。

最後のバイキングです。美味しくいただきます。

☆ごはん　さばの煮つけ　野菜のおかか炒め　月見汁　牛乳★

　今日は、９月１７日のお月見に因み、月見汁を給食に出しています。月見汁は、白玉餅・鶏肉・油揚げ・里芋・にんじん・しいたけ・ねぎが入っています。煮干しでだしをとり、みそ仕立ての味付けです。
　さばの煮つけは、さばの切り身を、ショウガをきかせて、甘辛く煮ています。照りがつくまで、しっかり煮つけ、ごはんによくあう主菜になりました。
　野菜のおかかあえは、キャベツ・小松菜・にんじんを炒め合わせ、しょうゆとかつお節を和えました。かつお節の旨味で、薄味のおいしい炒め物になっています。
（栄養価：エネルギー638kcal　塩分1.9g）

☆ごはん　揚げ豆腐の中華あんかけ　中華スープ　牛乳★

　揚げ豆腐の中華あんかけは、まず、水切りした豆腐を賽の目に切り、コーンスターチをまぶして、油で揚げます。別に、たまねぎ・にんじん・しいたけ・チンゲンサイを具材とするケチャップ味のあんを作り、揚げた豆腐と混ぜ合わせます。淡泊な味の豆腐にしっかりと中華あんの味付けが加わり、ごはんによくあうおかずになります。
　中華スープは、鶏肉・たまねぎ・にんじん・もやし・ねぎの入った、具沢山のスープです。ごま油を最後に風味付けに入れています。野菜をしっかり摂ることができます。
（栄養価：エネルギー611kcal　タンパク質1.75g）

カヌー後の休憩です。今から部屋の片付けです。

上手になったかな？とても楽しく体験しています

プールが流れ始めました。みんな大苦戦しています。

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さあ実際に挑戦です。

一人乗りと二人乗りの説明です。

しっかり説明を聞いて頑張ります。

班で協力してがんばります。

美味しそうですね。朝ごはんを食べて元気ハツラツ。

昨夜はよく寝れたのでしょうか。司会の挨拶のあとは、ラジオ体操です。みんな揃って元気にスタートです。

2日目です。朝の片付けが始まりました。部屋のみんなと協力して片付けています。この後7時から朝の集いです。

お風呂にはいって、歯磨きして、寝る準備中です。今日は暑い中みんな一生懸命頑張りました。おやすみなさい。

盛り上がっています。

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しっかり注いでいます。

夕食はバイキングです。