ごはん　さばの煮つけ　五目豆　ひろしまっこ汁　牛乳

　毎月１９日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の和食の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ひろしまっこ汁には、ちりめんいりこと、その季節にたくさんとれて、おいしい「旬」の食べ物が実として使われています。今日は、今が旬のたまねぎ・キャベツを使っています。

　早いもので入学して１か月半が経ちました。静かに集中して姿勢を正してはみ出さずに線をなぞっている学習の様子から、日々成長している１年生の姿が見られます。今後も失敗してもいいからいろいろなことにチャレンジをして見聞を広げてほしいと思います。

教職員で不審者対応研修を行いました。
講師には、地域安全指導員の横町指導員にお願いしました。
学校に不審者が入った場合、まずは命を一番に守ること。そのためには、早期の対応を行い、来校者には積極的に挨拶をして声をかけることなどを指導していただきました。
また、実技ではさす股の使い方を学びました。持ち方ポイントや構え方などを教わり試してみました。

パン　いちごジャム　ポークビーンズ　シーフードサラダ　牛乳

　フレンチドレッシング…今日のシーフードサラダは、まぐろ・いか・茎わかめ・キャベツ・きゅうりをフレンチドレッシングであえています。フレンチドレッシングは、酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・粉の洋がらしを混ぜ合わせて作ります。時間がたって酢と油が分かれてしまわないよう、粉の洋がらしを一緒に混ぜています。このようにすると、うまく混ざり、なめらかなドレッシングを作ることができます。

ごはん　肉豆腐　おかかあえ　バナナ　牛乳

　キャベツ…キャベツは、収穫される時期により、冬キャベツ・春キャベツ・夏キャベツと種類があり、一年中おいしく食べることができます。給食では、あえ物・炒め物・汁物・煮物など、いろいろな料理に使われます。キャベツには、病気から体を守ってくれるビタミンCがたくさん含まれています。今日は、おかかあえに使っています。

　ほうれんそう、ジャガイモに、かつお節をかけて仕上がりました。自分たちで協力して作った料理はとても美味しかったです。
　後片づけも手際よくできました。

　本時の目標である「比例の関係を使って、表に無い部分の体積を求めることができる」を、ペア学習、全体発表等、子どもたち同士で考え意見を出し合うことで目標を達成することができた授業でした。

「メモの取り方の工夫を見つけよう」をめあてに授業を進めました。

〇　みじかい言葉で書く。
〇　大事なところだけ書く。
〇　かじょうがきに書く。

児童から大切な意見がたくさん出てきました。
これからの学習活動などに生かして参りたいと思います。

ごはん　揚げ豆腐の中華あんかけ　ワンタンスープ　牛乳

　揚げ豆腐の中華あんかけ…揚げ豆腐の中華あんかけは、どのようにして作られるか知っていますか？まず、豆腐にコーンスターチをつけ、油で揚げます。次に、しょうが・牛肉・たまねぎ・にんじん・しいたけを炒めて、ケチャップ・しょうゆ・さとうなどで味付けをして、中華あんを作ります。最後に、中華あんに揚げた豆腐を混ぜて、できあがりです。

　漢字ドリルを活用して漢字学習をしています。特に中学年は新出漢字が多くて大変ですが、一字一字正しく丁寧に書いたり、間違えた漢字は赤鉛筆で訂正して繰り返して書いたりすることで覚えていきます。

広島カレー（チキン）　グリーンアスパラガスのソテー　牛乳

　今月のテーマは「地場産物について知ろう」です。地場産物とは、私たちが住んでいる地域でとれる食べ物のことです。近くでとれる食べ物は、運ばれる距離が短いので「新鮮」です。そして産地がわかるので「安心」して食べることができます。ソテーに使われているアスパラガスは、広島県では、三次市・庄原市・福山市・世羅町などで多く栽培されています。また、たまねぎも広島県で多く作られている地場産物です。

　職員室前の掲示板に大谷選手の等身大が現れました。
　自分の身長を合わせたり、手の大きさを合わせたりしていました。「大きい〜！！」「こんなに大きいんじゃね。」と子ども達もびっくり。
　大谷選手の強い体の秘密は「よく運動して」「よく食べて」「よくねること」だそうです。

ごはん　ホキの磯辺揚げ　切干し大根の炒め煮　すまし汁　牛乳

　ホキ…ホキはオーストラリアやニュージーランドなどの暖かい地域の深い海にすんでいる、深海魚です。身がやわらかく、脂肪が少ないあっさりとした白身魚です。揚げ物にして食べられることが多く、給食でよく登場します。今日は、あおさを入れた衣をつけて油で揚げ、磯辺揚げにしました。

　本日４校時、３年生理科の様子です。
　上手にタブレットの写真機能を活用してモンシロチョウの幼虫を撮影しました。
　その後、教室に戻り観察カードにかきました。タブレットの活用が日に日に上手になってきている３年生です。

　地域の方に来ていただいて被爆体験を話していただきました。当時の様子を鮮明に児童達に解りやすく説明していただきました。実体験ということで戦争の恐ろしさを改めて認識しました。児童たちも真剣に聞いていました。平和な世界にするために、これからの学校生活においてケンカをせず、お互いに仲良く協力して参りたいと思います。

　本日の学校探検では、２年生が１年生を連れて保健室、音楽室、図工室、家庭科室等をまわりました。優しく解りやすく説明して１年生の手本となりました。１年生も来年には今の２年生のように、一回り成長した姿を見せてほしいです。

小型パン　せんちゃん焼きそば　レバーのカレー風味揚げ　オレンジ　牛乳

　せんちゃん焼きそば…せんちゃん焼きそばは、食物せんいを多く含む切干しだいこんを使っているので、この名前がつきました。食物せんいには、おなかの調子を整えたり、生活習慣病を防いだりするなど、健康な体を保つための大切な働きがあります。どれが切干しだいこんか分かりますか？

リレーの授業風景です。
バトンパスのタイミングが絶妙で上手にできました。
みんなで協力してバトンパスを頑張っている姿がとても良かったです。

ごはん　麻婆豆腐　大根の中華サラダ　牛乳

　大根の中華サラダ…今日は、大根とまぐろ油漬・きゅうり・にんじんを混ぜ合わせ、中華ドレッシングで和えた、大根の中華サラダです。大根の白い根の部分には、病気から体を守ってくれるビタミンＣやでんぷんの消化を助けるジアスターゼという成分が含まれています。中華ドレッシングは酢・しょうゆ・さとう・ごま油・塩をよく混ぜ合わせて作っています。しょうゆとごま油の風味が大根とよく合いますね。

ビビンバ　わかめスープ　牛乳

　教科関連献立「世界とつながる広島県」…４年生は社会科で広島県とつながりのある国々について学習します。今日は、大韓民国大邱広域市のある朝鮮半島でよく食べられている家庭料理、ビビンバを取り入れています。丼や専用の器にごはんを入れ、ナムル・肉・卵などの具をのせて「スッカラ」と呼ばれるスプーンで混ぜて食べます。みなさんも、ごはんの上にビビンバの具をのせて、スプーンで混ぜて食べましょう。また、今日は地場産物の日です。広島県で多く生産されている卵・もやし・ねぎを使っています。