夏野菜カレー　フルーツポンチ　牛乳

教科関連献立「２年生生活科」…２年生は生活科でいろいろな野菜について学習します。野菜には「旬」と呼ばれる、たくさんとれて、よりおいしくなる季節があります。今はビニールハウスで栽培したり、収穫した後、冷凍したりして、ほとんどの野菜を一年中食べることができますが、旬の野菜は他の時期より味がよく、栄養価も高いです。今日は、夏が旬のかぼちゃ・なす・トマトを使った夏野菜カレーを取り入れています。また、今日は地場産物の日です。じゃがいも・トマトはこの時期に広島県で多くとれる地場産物です。

　４年生の書写の学習で「友」の字を練習しました。「とめ」「はらい」など、基本に沿った筆使いで、丁寧に書くことができました。また、小筆の使い方も正しく使い、上手に名前を書くことができてきました。一歩一歩前進している４年生。いつの日か名人になれる日が来るのが楽しみです。

　４年生図画工作科。班の人と協力しながら新聞紙を丸めて繋いでテントやタワー等を作りました。アイデア溢れる作品が多くできたことで子どもたちはおお喜びでした。また、この学習を通して班での絆が深まりました。

減量ごはん　沖縄そば　ゴーヤチャンプルー　牛乳

ゴーヤチャンプルー…ゴーヤチャンプルーは、沖縄でよく食べられる料理です。「ゴーヤ」とは「にがうり」のことで、その名前の通り、独特な苦みばあります。また、「チャンプルー」は、沖縄で「ごちゃまぜにする」という意味があり、いろいろな食材を炒め合わせた料理のことです。給食では、ゴーヤを切った後、塩もみして、さっとゆでて苦みをやわらげるように工夫しています。

入学して早いもので３か月が経ちました。
１年生算数科の授業です。
手を挙げて発表する。式と答えを書く。そして丁寧に片付ける。
一日一日が大切な学習で、日を追うごとに成長してきています。

ごはん　うま煮　小松菜の炒め物　牛乳

うずら卵…今日のうま煮に入っている卵はうずら卵です。その名のとおり「うずら」という鳥の卵です。鶏の卵と比べると、とても小さく、殻に黒っぽい模様があるのが特徴です。小さくても、鶏の卵と同じように体の中で血や肉になるたんぱく質、貧血を予防する鉄、ビタミンB12などが多く含まれています。また、今日は地場産物の日です。小松菜・もやしは広島県で多く栽培されています。

　一泊二日の野外活動を終えて子ども達が学校に帰ってきました。
　暑い中の活動で子ども達もお疲れの様子でバスから降りてきました。解散式では、「ただいま帰りました〜。」と元気な声。家に帰るまでが野外活動です。たくさんの思い出話が出てくることでしょう。

ごはん　麻婆豆腐　チンゲン菜の中華炒め　牛乳

チンゲン菜…チンゲン菜は中国野菜の一つで、体の中に入ってビタミンAに変わるカロテンが豊富に含まれています。シャキシャキとした食感と煮崩れしないのが特徴で、炒めたり、煮たりと様々な料理に使われます。今日は中華炒めにしています。また、今日は地場産物の日です。中華炒めに入っているチンゲン菜・もやし・キャベツは広島県で多く含まれています。

出来上がった班から食べています。自分達で頑張って作ったすき焼きうどんとサラダはとても美味しいです。

班の友達と協力しながら野菜を切ったり火を起こしたりして頑張っています。出来上がりが楽しみです。

野外活動２日目
晴２５℃
朝のつどいの健康観察では、多少疲れが残っている児童もいましたが予定通りスタートできそうです。

楽しかったキャンプファイヤーも終わり宿泊棟に戻りました。班長会をして今日の反省を話し合っています。
今日一日無事に過ごせたこと嬉しく思います。明日もホームページで様子をお知らせしますのでご覧ください。

猛獣狩りに行こうよ、キャンプだホイ等クラス及び学年全員の団結が素晴らしいです。

ゲームで最高潮に楽しんでいます。
クラスのコールで絆を深め。

キャンプファイヤー開始
第二部で盛り上がっています。

ひぐらしの集いでモチベーションを高めています。

キャンプファイヤーの準備で井桁を組みました。熟練した匠の技で芸樹的な物が仕上がりました。本番が楽しみです。夕食を食べ終わったら第一キャンプ場に移動します。

火おこしをしています。班で協力してまいぎり式火おこしを頑張りました。火がついた時は感動しました。

バターパン　チキンビーンズ　卵と野菜のソテー　牛乳

チキンビーンズ…チキンビーンズのチキンとは鶏肉、ビーンズとは豆のことで、アメリカの家庭料理であるポークビーンズの肉を変えて作ったものです。鶏肉を油で炒め、野菜や豆を加えます。トマトケチャップなどで味をつけ、煮込んだら出来上がりです。今日は大豆でなく白いんげん豆を使用しています。白いんげん豆はお腹の調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物せんいが、大豆より多く含まれています。

昼食を終えて午後の活動に移ります。
曇で涼しくなってきました。第二、第三キャンプ場に分かれて薪割りをしています。木がとても硬く、金槌が重くて苦戦しました。