＊＊＊９月２日（月）の給食＊＊＊
　　　・減量ごはん
　　　・カレーうどん
　　　・ベーコンと野菜の炒め物
　　　・ミニトマト
　　　・チーズ
　　　・牛乳

　カレーうどん…給食のカレーうどんは、カレーライスの具に、うどんを入れたものではありません。まず、煮干しでだしを取ります。牛肉・たまねぎ・にんじんを炒めて、だしを入れて煮込みます。味付けもカレールウのほかに、しょうゆ・酒・塩・こしょうを使います。そこにうどんとねぎを入れて出来上がりです。カレーライスと違って、だしの味が感じられますね。

　９月４日から、５年生は野外活動に行きます。今日は、キャンプファイヤーの練習をしました。キャンプファイヤーの心構えや流れについて確認し、本番に向けて気持ちも高まってきました。

　＊＊＊８月２９日（木）の給食＊＊＊
　　　・黒糖パン
　　　・チリコンカン
　　　・三色ソテー
　　　・牛乳

　チリコンカン…チリコンカンは、アメリカの南にあるテキサス州というところで生まれたメキシコ風の料理です。ひき肉や豆、トマトを唐辛子のソースで煮込んで作るスパイシーな料理です。今日は牛肉と白いんげん豆・レンズ豆・じゃがいも・たまねぎ・トマトを使って煮込みました。唐辛子を使うと辛くなってしまうので、唐辛子と香りのスパイスがミックスされているチリパウダーを使っています。トマトケチャップの味もして、おいしいですね。