28日の献立は「チンジャオロースー はるさめスープ 牛乳」でした。
保護者の皆様には、急な主食のみの持参に対し、快くご協力いただき、ありがとうございました。
献立の写真は主食なしということで、なんだか不思議な感じがします。
さて、年に一度のチンジャオロースーの日でした。
チンジャオロースーといえば、ピーマン!!
大量のピーマンを使用して、作りました。
ピーマンといえば、子どもたちの苦手な食べ物1位に輝く食べ物でもあります。
そして、チンジャオロースーといえば、昨年度の前半、残念ながら残食率が一番多かった料理でもあります。
大量のピーマンをがんばって調理した給食室としては、少しでも食べてもらいたい!
…ということで、「時光先生が洗って、切りました!」と布教活動開始です。
1年の某クラスでは「おれは、ピーマンは食べん!」と言っている子がいました。
時「そっかー。苦手なんだねー。」
子「食べん。」
時「(細ーいピーマンを1cmくらいにして、差し出し)ちょ〜っとだけ、どう?」
子「食べん!」
時「そっかー。肉と一緒に食べてみるのはどう?(肉99.5%、ピーマン0.5%割合で差し出す)」
子「食べん!」
その時、近くの別の子がひとこと。
「あのね、お肉と食べたら、ピーマンの味、しないよ。」
その言葉を聞いたとたん、絶対に食べないと言っていた彼がパクっと肉99.5%、ピーマン0.5%を食べました。
そして「ピーマンの味がせん!!」
食べてくれました!!
突然のことに、ちょっとびっくりしつつ、担任の先生と一緒に、たくさん褒めました。
この後、ぱくぱく食べてくれました!と書きたいところですが、彼が口にしたのは、その一口だけでした。
でも、彼にとっては、とても勇気を出した一口だと思っています。
そして、今日の残食です…。
なんと!1.96%!!!
昨年度の約6分の1です。
計算をして「間違いじゃないよね?」と給食の先生に確認してしまいました。
間違いではなかったです。