２年生の書き方の時間は、

６年生の先生が教えます。

今日は、「点画の書き方を確かめながら書こう」

というめあてで、学習を行っていました。

低学年のうちから、いろいろな先生と一緒に

学習する経験があることは、とても貴重なことですね。

１年生の国語では、うみのかくれんぼの学習をしていました。

本文に書かれている内容を読み取るために、

教科書に、場所や特徴・隠れ方が書かれている箇所に

色分けをしていました。

説明文の読み取り方を学習しています。

ごはん・さばの梅煮・おかかあえ・豆腐汁・牛乳


ひとくちメモ

おかかあえ…おかかあえの「おかか」とは、何かしっていますか？ おかかとはかつお節のことです。かつお節は、かつおをいぶし、半年間かけて乾燥させて作ります。かつお節は、あえるだけでなく、お好み焼きにかけたり、おにぎりの具にしたり、汁もののだしをとったり、いろいろな料理に使われます。
　今日はほうれんそう・キャベツとあえて、おかかあえにしました。また、今日は地場産物の日です。ほうれんそう・たまねぎ・えのきたけ・ねぎは、広島県で多く作られています。

広島カレー・三色ソテー・牛乳


ひとくちメモ

広島カレー…広島カレーは、広島市の給食で考えだされた手作りカレーです。
　お店で売っているカレールウを使わず、給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。
　給食の先生たちは、こげないように、３０分間ずっと混ぜ続けて作ります。かくし味に、お好みソースと広島特産のかきから作られるオイスターソースが入っています。
　野菜が溶けるくらいじっくり煮込んでいます。

１年生は、ブロックを使って

算数の問題を解いていました。

問題を確認して、各自がブロックの操作をしながら

問題を解いていました。

操作が終わると、姿勢よく待ち、

先生の指示を聞いていました。

学習内容だけでなく、

学習態度の成長も感じました。

ごはん・揚げ豆腐のそぼろあんかけ・みそ汁・牛乳

ひとくちメモ

にんじん…にんじんは一年中お店で見かける野菜です。
にんじんは英語で「キャロット」と言いますが、ドイツ語では「カロッテ」、イタリア語では「カロータ」など、国によって呼び方が違います。にんじんに含まれるカロテンは、体の中に入ってビタミンAに変わります。ビタミンAは目によい栄養素です。
　今日は、揚げ豆腐のそぼろあんかけと、みそ汁に入っています。

　今週の給食目標チャレンジカードでは、「ごはんとおかずをじょうずに食べよう」に取り組むことになっています。
おかずとごはんを注ぎきって、量を調節した後、残さず食べられるといいですね。

　また、給食室で白ごはんが空っぽ、あいさつがしっかりできたクラスにはシールを配ります。

　頑張って取り組んでみてください。

　おなかがすいていると、ついついなんでも買いたくなりますが、必要な量を買いましょう！
たくさん買いすぎてしまうと、食べきれず、食品ロスにつながってしまいます。

　外食をするときには、食べきれる量を注文しましょう。
また、バイキング形式の時には、食べきれる量をお皿に盛り付けましょう。

　これは、今すぐにできそう！と思うことはありましたか？
ほかにもできることがあるかもしれません。
みなさんも、食品ロスを減らすために自分にできることを考えて、できることから始めてみましょう。

　毎日の生活で、食品ロスを減らすためにわたしたちにできることは、あるでしょうか。

　商品は、手前に賞味期限の近いもの、奥に賞味期限が長いものが並んでいます。
すぐ食べる予定の時には、手前どりを積極的にしましょう！

　それでは、わたしたちが食品ロスを減らすために、給食時間にできることはあるでしょうか。

　給食当番が、給食を配膳しています。
Aのクラスは、残ったおかずをおかわりしています。
Bのクラスは、全てをつぎきってから、一人一人が食べられる量に合わせて調節をしています。

　この日、Aのクラスは、おかわりをする人が少なく、たくさん残ってしまいました。
一方、Bのクラスは、思ったほど食べられなかった人の給食が少し残っています。
　できるだけ食べ残しが少なくなるように、クラスでも工夫できるとよいですね。

　食品ロスを減らすために、給食でもできることがあるでしょうか。

　それでは、給食の食品ロスについて考えてみましょう。
給食を作るとき、給食調理員の先生は、野菜の皮をむきすぎたり、芯を取りすぎたりしない等,食品ロスを少しでも減らすよう、工夫をしています。

　みなさん、食品ロスとはどんなものか、知っていますか？

　食品ロスとは売れ残りや食べ残し、期限切れ食品など、本来、食べることができたはずの食品が捨てられることです。
　さて、日本全体で食品ロスはどれくらいあるでしょうか。

　令和３年度、日本の食品ロスは５２３万トンありました。
これは、一人当たりでいうと、毎日お茶碗１杯分捨てている計算になります。
　令和４年度、広島市の家庭からは約9600トンの食品ロスが出ました。
そのうち、食べ残しは約4100トン。手つかずの食品は約5500トン。
　これらはゴミとして燃やしています。

　今日の給食放送では、食品ロスについて考える放送をしました。

　子ども達が視聴したスライドと放送原稿を掲載します。

高学年と低学年に分かれて防犯教室を行いました。

地域の共助員の方、南警察署の方を講師としてお招きしました。

子ども達は、スライドや寸劇を見ながら、

何をしてはいけないのか、

どのようなことに気を付けて生活すべきなのか、を考えていました。

４５分間、集中して話を聞いたり考えたりする姿がありました。


地域の共助員の皆様、南警察署の皆様、ありがとうございました。

ごはん・含め煮・野菜炒め・牛乳

ひとくちメモ

含め煮…給食の煮物には、うま煮・五目煮・おでんなど　いろいろな種類があります。今日の含め煮は、大きな釜でゆっくり煮込んで作りました。鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・じゃがいも・こんにゃく・にんじんを一緒に煮込んでいるので、肉のうまみが他の材料にしみこみ、おいしくできあがりました。
　お味はいかがですか。

小型バターパン・ミートビーンズスパゲッティ・グリーンサラダ・牛乳

ひとくちメモ

レンズ豆…ミートビーンズスパゲッティの中に入っている平 たく小さい豆は、レンズ豆です。平たい形から、「ひら豆」とも呼ばれています。レンズ豆は、鉄・ビタミンＢ１・たんぱく質・食物せんいなどの栄養素がたくさん含まれています。
　給食では、スパゲッティ以外にも、カレーなど様々な料理に使われています。

万が一子どもが危険を感じた時には、

「子ども１１０番の家」に助けを求めることができます。

子どもたちは、自分の家の近くの方向に向かいながら、

近所の「子ども１１０番の家」を確認していました。

「子ども１１０番の家」では、子ども達の持っているプリントに

スタンプを押していただき、１０か所の家を回りました。

とても日差しの強い日でしたが、

しっかりと歩いて、近所の確認ができました。



スタンプラリーに参加していただいた地域の皆様・保護者の皆様、

子ども達の対応をしていただいたお店の方々、

ありがとうございました。

３年生が子ども１１０番の家　スタンプラリーを行いました。

青少年健全育成連絡協議会の方々が中心となり、

子ども達を引率していただきながら、

校区内にある「子ども１１０番の家」をめぐります。

当日は、３０名近くの地域の方々と、３年生の保護者のご協力のもと

実施しました。

しっかり歩いて見学した後は、お楽しみのお弁当タイムです。

平和公園は、多くの観光客や修学旅行生がいました。

ちょうど、木陰がたくさんある場所で昼食をとることができました。

友達と楽しそうに、おいしくお弁当を食べていました。


朝早くから、お弁当の準備をしていただき、

ありがとうございました。

シャレオでは、お店で働いている人の様子や、

商品をどのように展示しているかなどを見学しました。

まずは、全員で一回りした後、

グループで思い思いのお店をじっくり見学しました。

一部のお店では、子ども達に声をかけてくださり、

直接インタビューすることもできました。


ご協力、ありがとうございました。