串田先生、酒井先生、寺沢先生、小野先生が来てくださって、耳鼻科検診を行いました。終わった後も静かに歩いて帰っている姿がかっこよかったです。

パン
いちごジャム
さけのマリネ
野菜スープ
牛乳

さけのマリネ…マリネという言葉は、フランス語で「浸す」という意味の「マリナード」からきています。マリネは、魚や肉、野菜などの食材を、酢・油・香辛料などを混ぜた漬け汁に、浸した料理です。漬け込むことで、魚や肉のくさみが取れ、さっぱりとした味になります。今日は、コーンスターチをまぶして油で揚げたさけと、たまねぎ・赤ピーマン・黄ピーマンを合わせ、マリネにしています。

ごはん
豚じゃが
ごま酢あえ
牛乳

ごま…日本でごまの栽培が始まったのは、奈良時代といわれています。当時はごまを絞って、ごま油を作り、あかりを灯す油として使ったり、調理に使ったりしていました。現在でも日本で栽培されていますが、多くは外国から輸入されています。煎ってすりつぶしたごまは、香りがよいだけで　　なく、様々な種類の栄養素を含む、栄養価の高い食品　　です。また、今日は地場産物の日です。キャベツ・きゅうりは、広島県で多く作られています。

水泳の授業が始まりました。１番手は６年生。楽しそうに学習していました。

今年度初めてのたてわり交流です。まずは、自己紹介。名前と好きな食べ物を紹介しているグループもありました。１年間仲良くしましょう。

修学旅行に行く前に「旅行」の書の練習です。旅の「方」の書き順を間違えがちなので、注意です。

針に糸を通すところから。結構難しいですよね。助け合いながら、頑張っています。名前の縫い取りなどをします。

浄水場の歴史について学びました。グループでの話し合いも熱心でした。

植物の体のつくりを実際に採集して観察します。

ひとりぼっちになったスイミーの気持ちを考えていました。

砂を使って造形あそび。「トンネルつくるんじゃあ。」「先生、見て、見て。」など楽しそうに遊んでいました。

せんちゃん
そぼろごはん
かきたま汁
牛乳

ちりめんいりこ…カタクチイワシの子どもを「しらす」と言います。しらすを釜でゆでて、乾燥させたものが「しらすぼし」で、これをさらに乾燥させたものを「ちりめんいりこ」と呼びます。ちりめんいりこには、骨や歯をじょうぶにするカルシウムが多く含まれています。今日は、せんちゃんそぼろごはんに入っています。

ごはん
生揚げの中華煮
春雨と野菜の
オイスターソース炒め
牛乳

オイスターソース…今日はオイスターソースを使った、春雨と野菜のオイスターソース炒めです。オイスターというのは海にいる「かき」のことです。オイスターソースは、このかきを塩漬けにしたものを発酵させて作る、中国で生まれた調味料です。かきのうま味がたくさんつまっているので、料理をよりおいしくしてくれます。

予定通り14時30分に国立江田島青少年交流の家を出発しました。

楽しかった野外活動も後少しで終わります。それぞれの活動をやりきり、みんなとても成長しました。これからの学校生活にも生かしていきたいと思います。

事前学習をしています。修学旅行で訪ねる場所について、タブレットで調べていました。

帰るまでの時間を使って、野外活動の振り返りをしています。

どんな動物か好きかクラスのみんなから尋ねられて、好きな動物とそのわけを話していました。「ふわふわして、かわいいからです。」など、しっかりわけを話していました。

ここで食べる最後の食事を摂りました。オリエンテーリングでしっかり活動したので、おいしく食べることができました。ここで過ごすのも、後僅かとなりました。怪我のないように最後まで気を引き締めて取り組もうと思います。

?班で協力してポイントを探すことができました。みんな元気で帰って来ました。