本日のデリバリー給食のメニューを紹介します。
　あなごめし　呉の肉じゃが　キャベツのさっぱりサラダ
　きなこフライビーンズ　牛乳

【食育ひとくちメモ】
　今日は、私たちの郷土、広島県に伝わる料理を取り入れています。 広島県呉市で昔から食べられている「呉の肉じゃが」は、にんじんを入れず、ごま油で炒めることが特徴です。
　また、今が旬の安芸津じゃがいもは、東広島市安芸津町で採れ、「まる赤じゃがいも」といわれます。少し色が濃く丸い形をした、おいしいじゃがいもです。安芸津町は、暖かな気候に恵まれているので、春と秋の２回収穫できます。
　今日は地場産物の日です。じゃがいも・キャベツは広島県で多くとれる地場産物です。