【献立】
たこめし
豚汁
冷凍みかん
牛乳

　たこめしは，三原市・尾道市・福山市などで食べられている郷土料理です。たこは固くなりやすいので給食室で約１時間煮込みました。柔らかくなったたこをごぼう・にんじん・油揚げなどと一緒にしょうゆで甘辛く煮ています。
　今日は冷凍みかんがつきました。暑かったので子どもたちは喜んでいました。

　２年生は，生活科「まちが大すきたんけんたい」の学習で，地域の施設や通りの様子について知るためにまち探検を行いました。
　初めて通ったり，見たりした児童の「初めて見た。」という声や，普段は何気なく通っているところでも新たな発見があった児童の「こんなお店があるんだ。」という声がよく聞こえてきました。振り返りでは，見つけたものや気付いたことなどをワークシートにまとめることができました。

【献立】
パン
いちごジャム
さけのマリネ
野菜スープ
牛乳

　さけのマリネは，さけにコーンスターチをまぶして油で揚げます。酢・さとうで作ったマリネ液に赤ピーマン・黄ピーマン・たまねぎをくわえて和えました。見た目も鮮やかでさっぱり食べられるので暑い日にぴったりです。

　学校だより６月号でお伝えした通り，今年度，安佐南区役所が主催する「絆花壇」の整備事業に取り組んでいます。
　これは，８．２０広島豪雨災害犠牲者への追悼を表し，災害の記憶を継承することを目的として，夏の被災地を小学生が育てたマリーゴールドの花でいっぱいにする事業です。
　環境委員会のよびかけで５月中旬に多数の児童が賛同して種付けを行いました。
　それから約３週間…。かわいらしい芽がたくさん出そろいました。中には本葉が出ているものもいくつかあります。
　次はポットに植え替えてもう少し成長を待ちます。しっかり成長したら，いよいよ被災地に向けてお届けすることになります。
　みんなの思いが届けられます。楽しみですね。

【献立】
減量ごはん
きつねうどん
かき揚げ
牛乳

　きつねうどんの油揚げは給食室で，しょうゆ・みりん・さとうで甘辛く煮ています。後からうどんに加えることで，味がしっかりと染みた油揚げになります。うどんは子どもたちに人気ですので，何度もおかわりする様子が見られました。

６月５日（水）２時間目に被爆体験者の宇佐美さんに来ていただき，戦時中・戦後の話や８月６日の様子についてお話を聞きました。消毒液や包帯，頭巾など実物を見せながら実体験をお話してくださいました。子どもたちは，具体的な話に真剣に耳をかたむけて当時を想像し，戦争や平和について考えました。

　4年生は総合的な学習の時間で安の花田植について学習します。
今日は，地域のゲストティーチャーの方に安の花田植についてのお話をしていただきました。
　なぜ花田植が始まったのか，花田植に込められた願いなどとても分かりやすく教えてくださいました。子どもたちは熱心にメモを取ったり，疑問に思ったことを質問したりしながら学習することができました。

【献立】
ごはん
のり佃煮
冷やししゃぶしゃぶ
もずくスープ
牛乳

　海藻の多くは岩について育ちますが，もずくは他の海藻の先について育ちます。そのため「藻につく」から「もずく」とよばれるようになりました。日本でとれるほとんどは沖縄県産で酢の物や天ぷらなどの料理に使われます。今日はもずくスープに入っています。