短縄大会の様子です。

短縄大会の様子です。

短縄大会の様子です。

　１週間延期になっていた短縄大会を行いました。天気予報では雨の予報が出ていたので心配していましたが，安北っ子の願いが通じたのか無事開催することができました。
　最初は前とびです。１・２年生は１分間，３・４年生は２分間，５・６年生は３分間跳び続けます。途中で引っかかっても続けて跳べばOK！各学年ともがんばって跳び続けました。最後まで飛び続けた５・６年生に，１〜４年生から「がんばれ〜！」「あと少し！」の声がかかりました。
　続いて「チャレンジタイム」です。１分間自分が跳べるいろいろな跳び方にチャレンジします。後ろ跳びや駆け足跳び，あやとび，交差跳び，そして二重跳びやはやぶさ跳び…。思い思いの跳び方を披露しました。
　１月中旬から約１か月取り組んだ縄跳び週間。休憩時間や体育科の時間に一生懸命練習した成果をしっかりと発揮することができました。みんなお疲れ様。よくがんばりました。

【献立】
ごはん
含め煮
はりはり漬
牛乳

　切り干し大根は，生の大根より食物繊維，カルシウムや鉄などの栄養素を豊富に含んでおり，食物繊維はがんなどの生活習慣病などの疾病予防や排便を促してくれます。カルシウムや鉄は成長期に不足しがちな栄養素であり，意識して摂ることが大切です。給食では切り干し大根を甘酢であえてシャキシャキとサラダのように食べられるよう調理しています。ぜひご家庭でも作ってみてください。

【献立】
ごはん
ホキの天ぷら
即席漬
ひろしまっこ汁
牛乳

　広島市では毎月１９日を「わ食の日」とし,３つのわ食（和食・輪食・環食）の実施につながる様々な取組を実施しています。給食では地場産物や旬の食材を使い，栄養バランスや減塩に配慮した料理を提供しています。

【献立】
減量ごはん
笹木三月子大根のかき揚げ
笹木三月子大根の塩レモンきんぴら
米麺汁
いちごゼリー
牛乳

　今日は『安北ランチ』でした。６年生は総合的な学習の時間に地場産物について勉強し，長楽寺・高取地区でしか栽培されていない特別な大根である「笹木三月子大根」について実際に農家の方からお話を聞きました。笹木三月子大根の歴史や栽培の工夫，農家の方の努力など，普段食べている食材の大切さを学びました。大切に育てられた食材をおいしく食べられるように授業の中で献立を考え，実際に給食として登場しています。
　かき揚げ，きんぴら，汁物と「揚げる」，「炒める」，「煮る」の調理方法によって異なる食感の笹木三月子大根を楽しめる献立となっています。
　子どもたちは「安北ランチ」に関心を持っていて，楽しみにしていた様子でした。給食時間中に放送した笹木三月子大根についてのビデオは集中して見ていました。自分たちが住んでいる地域で育つ地場産物を知り，育ててくださる方への感謝の気持をもって食べてもらえると嬉しいです。

　13日（火），図書ボランティアの有馬先生が，６年生に読み聞かせをしてくださいました。絵本のタイトルは『ええところ』。自分は気が付かなくても人それぞれいいところがあり，自信をもって進んで欲しいという，もうすぐ中学生になるみんなへのメッセージが込められていました。

　総合的な学習の時間「大好き安北〜安全マップをつくろう〜」では，通学路の色別でグループを組み，家の近所や通学路での安全なところや危険なところを表す安全マップづくりに取り組んでいます。
　普段は何気なく歩いているところにも危険が潜んでいることや自分たちの安全を守るために子ども１１０番の家がたくさんあることに気づくことができました。
　安全マップづくりを通して，これからどのようなことに気をつけて登下校するのかをしっかりと考えることができました。

　図画工作科「いろいろうつして」の学習では，自分が好きな生き物をテーマに，はんの形や材料の組み合わせ方等を考え，うつし方を工夫した作品づくりに取り組んでいます。
　「家の中で遊ぶ猫」や「水族館で泳ぐ魚たち」など，自分がイメージした作品を完成させるために意欲的に取り組んでいます。

　４年生は道徳「ブラッドレーの請求書」，５年生は国語「日本語の表記」，６年生は国語「今，私は，ぼくは」の授業，ひまわり学級はそれぞれの学習でした。
　４・５年生は，個人またはグループでしっかり考えることができました。６年生はこれまでを振り返ったスピーチをし，それを聞き合いました。
　落ち着いて学習に取り組む子どもたちの様子を見て，成長を感じていただけたと思います。
　参観後の懇談にお忙しい中参加してくださった保護者の皆様，ありがとうございました。

　栄養教諭の先生と一緒に食育について学習しました。給食には赤，黄，緑の食べ物がバランスよく入っていることを知ることができました。授業の後に「今日の給食，全部食べるぞ！」と意気込んでいる子が何人もいました。残食ゼロを目指して頑張ってくださいね！

【献立】
ごはん
おたのしみフライ
キャベツの昆布あえ
すまし汁

　おたのしみフライはヒレカツとカキフライです。１年生はカキフライが初めてなのかドキドキしながら食べていましたが「おいしい！」と嬉しそうにたくさん食べてくれました。
　今日は，６年生への感謝の気持ちを込めたお祝いの献立でした。６年生は，４月からずっと１年生の給食の準備の手伝いをしてくれており，今日が最後の日でした。これからは１年生のみんなで協力して給食の準備をしていきましょう！

　今年度最後の参観懇談が行われました。
　１年生は「できるようになったこと発表会」，２年生は「あしたへつなぐ発表会」，３年生は国語科や道徳科で学習したことの発表をしました。
　一人一人が，またはグループで協力して，一生懸命に発表している姿はとても微笑ましく，素敵でした。
　たくさんの保護者の方に見ていただき，子どもたちは緊張しながらも，とてもうれしそうでした。
　その後開かれた懇談会にも多くの方に参加していただきました。保護者の皆様，ありがとうございました。
　

【献立】
せんちゃんそぼろごはん
鶏団子汁
牛乳

　せんちゃんそぼろごはんの「せんちゃん」は食物繊維のことです。ごぼう，切り干し大根，しいたけなど食物繊維を豊富に含んだ食材で噛み応えがあり，煮干しのだしで煮ているので味がしっかりついてごはんとよく合います。子どもたちはごはんの上にのせて食べていました。
　また，鶏団子汁はたねをスプーンで落としながら鶏団子をつくりました。少し生姜の味がして寒い日に体が温まります。

【献立】
ごはん
いわしのかば焼き
キャベツの赤じそあえ
かきたま汁
炒り大豆
牛乳

　今日は「節分」の献立でした。節分に魔よけとして柊といわしを飾る風習があります。これは柊に棘があることから棘の痛さで鬼を追い払うため、いわしの頭はその匂いで鬼を寄せ付けないようにするためと言われています。
　給食室ではいわしを揚げ，ひとつひとつたれに付けて仕上げました。カリッとした衣にたれがしみ込んでごはんがすすみます。ちいさな炒り豆も付いて子どもたちは喜んで食べていました。

【献立】
ごはん
キムチ豆腐
わけぎの炒め物
牛乳

　広島県はわけぎの生産量が日本一なのはご存知ですか？主に尾道市や三原市で生産されています。ひと玉の球根からどんどん増えることから「子宝に恵まれる」縁起物として桃の節句に好んで食べられてきました。今日は広島県産の旬のわけぎを炒め物にしています。ほのかな甘みを感じておいしいです。

　始めに広島県の科学賞入選の表彰がありました。
　次に牛乳についての話がありました。毎日給食に牛乳が出るのにはわけがあります。話を聞いて牛乳を飲むことで、成長に必要なカルシウムをとることができるということがわかりました。
　今月の生活目標は「外で元気よくあそぼう」です。外でしっかりと体を動かすことで、体は温まるし丈夫になります。２月１３日まで縄跳び週間です。休憩時間になると子ども達は、外に出て遊んだり縄跳びをしたりしています。寒さに負けず、外で遊んで元気に過ごしてほしいです。

【献立】
ごはん
レバーのから揚げ
もやしの中華あえ
中華スープ
牛乳

　今日はタベルンジャー週間最終日でした。食缶を空にすることを目標に一週間取り組みました。その結果は・・・空の食缶の合計が１６４個となりました！子どもたちは楽しく取り組んでおり，給食の時間に残さず食べようと意識して過ごせたのではないかと思います。タベルンジャー週間は終わりましたが，引き続き感謝して食べる気持ちを忘れないでもらえたら嬉しいです。

【献立】
パン
いちごジャム
冬野菜のクリーム煮
三食ソテー
牛乳

　冬野菜のクリーム煮には冬が旬のカリフラワーが入っています。カリフラワーには病気から体を守るビタミンＣが豊富に含まれており，風邪をひきにくくしてくれます。野菜をしっかり食べて寒い冬を乗りこえましょう！
　また，学校給食では広島県で育った食材を多く使用しています。今日のクリーム煮には広島市内で収穫された「祇園パセリ」を使用しています。祇園パセリは安佐南区祇園地区で栽培されており，味のくせがないので生でもおいしく食べることができます。ジュースにしてもおいしいですよ！ぜひご家庭でも食べてみてください。