1月15日の給食は，「ごはん」「さわらの天ぷら」「キャベツの赤じそあえ」「かきたま汁」「牛乳」でした。
　卵には，からだの中で血や肉になるたんぱく質や貧血を防ぐ鉄，病気から体を守り，目やのど，皮ふを丈夫にするビタミンAが含まれています。いろいろな料理に使われている卵が今のように家庭で多く食べられるようになったのは昭和30年以降のことです。この時代は，日本人の食生活に対する意識が高まったこともあり，栄養価の高い卵が特に注目を浴びました。また，今日は地場産物の日でした。キャベツ・えのきたけ・ねぎは広島県で多く作られています（給食ひとくちメモより）

　1月14日（日）、地域でとんど祭りが行われました。年男、年女の5年生による火入れでで、一気に燃え上がりました。子供たちが冬休みや授業中に書いた書き初めも燃え上がっていきました。地域の伝統行事に触れ、楽しそうな子供たちの姿が見られました。

　昨年，地域の方からカブトムシの幼虫をいただき，職員室やたんぽぽ教室で育てています。たんぽぽ１組教室では，ペットボトルやケースに１匹ずつ入れる方法で飼育しています。
　子どもたちは，「カブトムシ」の本を見て飼育の仕方を調べました。調べた結果，カブトムシは明るいところを嫌い暗くて静かな場所を好む虫だということが分かり，お手入れや観察をするとき以外は，段ボールの箱に入れて管理することにしました。
　夏前に，大人になった元気なカブトムシと会えるよう，みんなで協力してお世話をしていきます。

1月12日，６年生は書き初め会をしました。
これまで学習してきた点画のつながりや文字の大きさを意識して書きました。
６年生が書き初めをする言葉は「伝統を守る」。
卒業まであと３か月になりましたが，積み上げられてきた鈴が峰小学校の伝統を守り，それを次の学年につないで卒業することができるように，これからの生活のいろいろな場面で頑張ってもらいたいと期待しています。

　1月12日の給食は，「ごはん」「豚じゃが」「甘酢あえ」「みかん」「牛乳」でした。
　酢は人間が作り出した最初の調味料だと言われており，昔から使われています。日本では，米や麦を原料としたものが多く，ヨーロッパではぶどう，アメリカではりんごを原料とした酢が多く使われています。酢は，さっぱりとした酸味をつけるだけではなく，食欲を増し，疲れをとる働きがあります。今日は，甘酢あえに使いました。（給食ひとくちメモより）

　1月11日、4年生は書き初め会をしました。
これまでの練習を思い出しながら、集中して取り組んでいました。
長半紙に取り組むため、床で書くか机で書くかを自分で選び、手本をよく見て丁寧に書いていました。練習の成果を存分に出し切った4年生です。

　1月11日の給食は，「黒糖パン」「カレー豆腐」「ハムと野菜のソテー」「牛乳」でした。
　大豆は畑で作られますが，肉や魚と同じようにからだの中で血や肉になるたんぱく質が多く含まれているので，「畑の肉」と呼ばれています。また，貧血を防ぐ鉄も多く含まれています。大豆は，成長期の皆さんには，しっかりとってほしい食品の一つです。今日は，カレー豆腐の中に細かくした水煮の大豆を入れてみました。（給食ひとくちメモより）

　昨年末に、地域の危険なところを実際に歩いて確認した四年生は、グループごとに別れ、地域安全マップを作成しています。自分たちが調べた場所で、特に知らせたいところを地図に描き、写真や図で詳しく表すそうです。今日はまだ下書き段階でした。
　話し合うことでよりわかりやすく伝わりやすいマップになりそうです。できあがりが今から楽しみです。

　1月10日の給食は，「ごはん」「さばの竜田揚げ」「紅白なます」「すまし汁」「牛乳」でした。
　なますというのは，酢の物のことです。今日のなますは，赤い色をしたにんじんと，白い色をした大根を使っているので，「紅白なます」と言います。赤と白でおめでたいので，正月には欠かせない料理です。また地方によっては，「源平なます」とも呼ばれています。これは，源氏と平家の旗の色が，それぞれ白色と赤色だったことからきています。（給食ひとくちメモより）

　1月9日の給食は，「ごはん」「吉野煮」「おかかあえ」「りんご」「牛乳」でした。
　吉野煮に入っている大根は，一年のうちで今が一番おいしい季節です。白い根の部分には，病気から体を守ってくれるビタミンＣが多く含まれ，葉の部分には，体の中でビタミンＡにかわるカロテンが多く含まれています。葉をつけたままにしておくと，鮮度が落ちることから，お店で売られている大根は葉が切り取られています。畑でとれた，葉つきの新鮮な大根を食べる機会がある時は，葉も味わってみましょう。（給食ひとくちメモより）

　新しい年が始まり９日目の今日、子供たちが元気に登校してきました。各教室には、新しい年を迎えるに当たり，担任からメッセージを書いています。教室に描かれた辰のように空高く駆け上る一年でありますように。