朝の集い

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おはようございます！

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班長会

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キャンプファイアー

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夕食は食堂

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焼き杉体験

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ランチタイム

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【今日の献立】
　・ごはん
　・ホキの赤じそ揚げ
　・きんぴら
　・赤だし
　・チーズ
　・牛乳

　赤だし…赤だしとは、赤みそを使ったみそ汁のことです。赤みそは、熟成させる期間が長いので、その間に鮮度が落ちないように塩を多めに入れて作ります。今日は豆腐・わかめ・たまねぎ・にんじん・えのきたけ・ねぎを入れて赤だしを作っています。また、給食では、食べやすいように赤みそと中みそを一緒に使っています。