【今日の献立】
　・小型バターパン
　・きのこスパゲッティ
　・元気サラダ
　・牛乳

　元気サラダは、「サラダでげんき」という物語から生まれました。りっちゃんという女の子が、病気のお母さんを元気にするため、サラダを作るお話です。給食でもりっちゃんと同じ材料でサラダを作りました。以前は「りっちゃんのサラダ」という名前でしたが、今年度から「元気サラダ」という名前に変更しました。みなさんもこのサラダを食べて元気にがんばりましょう。また、今日は地場産物の日です。きのこスパゲッティに使われているぶなしめじ・えのきたけ・まいたけは、広島県で多く栽培されています。

【今日の献立】
　・広島カレー
　・小松菜のソテー
　・牛乳

　広島カレーは、広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず、給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。給食の先生たちは、こげないように、３０分間ずっと混ぜ続けて作ります。かくし味に、お好みソースと広島特産のかきから作られるオイスターソースが入っています。野菜が溶けるくらいじっくり煮込んでいます。

【今日の献立】
　・ごはん
　・八宝菜
　・レバーのから揚げ
　・もやしの中華和え
　・牛乳

　今月のテーマは「目によい食べ物について知ろう」です。１０月１０日は目の愛護デーです。今日は目によい食べ物を取り入れています。目の筋肉のもとになるたんぱく質を多く含む豚肉やうずら卵、ビタミンAを多く含むレバー、体の中でビタミンAに変わるカロテンを多く含むにんじんを使った献立です。ビタミンAが不足すると薄暗いところで目が見えにくくなったり、目が働きにくくなります。しっかり食べましょう。

【今日の献立】
　・玄米ごはん
　・ホキの赤じそ揚げ
　・あらめの炒め煮
　・けんちん汁
　・牛乳

　あらめは昆布の仲間で見た目も昆布に似ていますが、昆布と比べて表面のしわがあらいことから「あらめ」と呼ばれています。日本では７月から９月に三重県で多くとれます。昔からよく食べられてきた海藻の一つで、佃煮や酢の物、煮物などの料理に使われます。今日は炒め煮にしています。

「今〇ら」

　「〇の中に何が入るでしょうか。」
　前期の「あゆみ」をもらった子供たちに久保田校長先生が問いを出しました。
　子供たちからは「今から」の「か」や「今なら」の「な」という答えが返ってきました。
　
　久保田校長先生からは、「今さら」の「さ」ではなく、「今からがんばろう！今ならできる！」という風に、後期に向けて前向きに取り組んでいこうと、子供たちにエールが送られました。
　
また、「あゆみ」は
　新しい目標を立てれる人になるため。（自立）
　夢をかなえられる人になるため。（自立）
　認め合える人になるため。（自尊）

　以上３つの目標を達成させるために配られることも確認されました。

　個人懇談で渡された「あゆみ」が大切な宝物になりますように！

【今日の献立】
　・パン
　・りんごジャム
　・ポークビーンズ
　・野菜ソテー
　・牛乳

　白いんげん豆…いんげん豆は、金時豆・うずら豆・とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを白いんげん豆と呼んでいます。いんげん豆には、たんぱく質・カルシウム・鉄・糖質・ビタミンB1など、成長期に必要な栄養素がたくさん含まれています。調理の方法も多くあり、今日のように煮込み料理やスープに入れて、色々な国で食べられています。

沼田パーキングエリアで解散式を行いました。2日間お世話になった方々にお礼の気持ちをしっかり伝えました。
この2日間の学びを活かして、卒業というゴールに向かって、みんなで頑張れる事を確信できた2日間でした。
保護者の皆様、これまでの準備やご支援、本当にありがとうございました。

海峡館の見学を終えて、バスに乗りました。あっという間の2日間でした。たくさんの子供たちから、もう1回、修学旅行に行きたいと、お願いされました。

海峡館では、イルカショーだけでなく、子供たちが夢中になるものが、たくさんあります。

海峡館のイルカショーは、大迫力です。イルカのジャンプのたびに、「おお！」と歓声が上がっていました。

修学旅行の最後の訪問地、下関の海峡館に到着しました。子供たちが1番に向かったのは、お土産を買う為の売店でした。たくさんの学校と日程が重なっていたので、とても賑わっていました。

昼食です。
修学旅行での最後の食事となりました。関門海峡を望みながら、美味しく頂きました。

【今日の献立】
　・豚丼
　・かわりきんぴら
　・ぶどうゼリー
　・牛乳

　今日は地場産物の日です。ねぎは広島県で多く作られています。ねぎは大きく分けると、葉ねぎと白ねぎに分けられます。昔は、関西では主に葉ねぎ、関東では白ねぎが栽培され、食べられていました。現在では、地域を超え、料理に合わせて使い分けており、給食では汁ものや、今日のように丼などに葉ねぎを使うことが多いです。また、今日の豚丼に入っているえのきたけも広島県で多く作られています。

明倫学舎では、班に分かれて見学をしました。

幕末から明治にかけて、様々な角度からの歴史を学べる明倫学舎では、まず、学芸員さんの説明を聞きました。歴史好きには、たまらない場所だった様です。

激動の幕末を生きた、吉田松陰の残した言葉を紹介してもらい、心に響くお話をたくさん聞くことができました。

松下村塾と松蔭神社を訪ねました。事前学習の成果もあって、ガイドさんの説明に頷きながら聞き入っている子供たちでした。ガイドさんから、「歴代一、聞く態度が素敵です。」と褒めていただきました。

千春楽の方々に感謝の気持ちをしっかり伝え、退館式を終えました。

朝ごはんをしっかり食べて、今日も元気にスタートです。
「あんまり眠れませんでした！」「ぐっすり寝ちゃいました！」と子供たちの睡眠は、様々でしたが、健康観察は、みんな元気でした！

朝ごはんです。
ふたを開けた瞬間、子供たちから「お〜！」と声があがっていました。