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最新更新日:2025/02/28 |
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今日のメニュー 5月1日(月)![]() ![]() ごはん 赤魚の竜田揚げ ひじきの炒め煮 すまし汁 牛乳 (ひとくちメモ) 豆腐は、中国で生まれ、日本に伝わりました。日本に伝えたのはお坊さんで、これが精進料理の始まりだと言われています。昔、「豆腐百珍」という本が出され、この本には豆腐を使った、田楽・白あえ・冷ややっこなど百種類もの料理がのっていました。給食にも豆腐を使った料理はたくさんありますね。今日は、すまし汁に豆腐を使っています。 コロコロガーレ(4年生)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 経度・緯度とは(5年生)![]() ![]() 今日のメニュー 4月28日(金)![]() ![]() ごはん さばの煮つけ キャベツの赤じそあえ かきたま汁 牛乳 (ひとくちメモ) 今日は地場産物の日です。かきたま汁に入っている卵・ねぎは、広島県で多く作られています。給食では、このように地場産物を取り入れた献立が考えられています。地場産物を使うことは環境にやさしく、その地域の特性や歴史を知るきっかけにもなります。広島県でどのような食べ物が作られているか、調べてみるといいですね。 ものの燃え方と空気(6年生)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() きまりについて(2年生)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1年生といっしょに(6年生)![]() ![]() ![]() ![]() 今日のメニュー 4月27日(木)![]() ![]() パン 鶏肉と野菜のスープ煮 ポテトサラダ 牛乳 (ひとくちメモ) 日本でとれるじゃがいもの70パーセント以上が、北海道で作られています。代表的な種類には「男爵」と「メークイン」があります。芽が深く、でこぼこした形の男爵は、ゆでるとホクホクするので粉ふきいもなどに適しています。一方、皮がなめらかで細長い形をしているメークインは、煮くずれしにくいので、煮物や揚げ物に適しています。今日はゆでたじゃがいもを、ハム・きゅうり・たまねぎ・にんじんと一緒にマヨネーズ風調味料であえて、ポテトサラダにしています。 天気の変化(5年生)![]() ![]() 数カードを使って(1年生)![]() ![]() ![]() ![]() 今日のメニュー 4月26日(水)![]() ![]() 減量ごはん 鶏肉のから揚げ おかかあえ みそ汁 かしわもち 牛乳 (ひとくちメモ) 行事食「こどもの日」…こどもの日には「子どもが元気に大きくなりますように」と願いをこめて鯉のぼりをあげたり、五月人形を飾ったりします。ちまきやかしわもちを食べる風習もあり、今日の給食では、かしわもちを取り入れています。おもちを巻いている「かしわ」という木の葉は、新しい芽が出るまで前の葉が落ちないことから「いつまでも家が絶えることなく続きますように」という願いがこめられています。また、今日は地場産物の日です。ほうれんそう・えのきたけ・ねぎは、広島県で多く作られています。 ふきのとう(2年生)![]() ![]() ![]() ![]() 今日のメニュー 4月25日(火)![]() ![]() ごはん 生揚げの中華煮 中華サラダ 牛乳 (ひとくちメモ) はるさめは、もともと中国の食べ物です。日本では、じゃがいもなどのいもから作られていることが多いですが、中国では、緑豆という豆から作られています。緑豆から作られたはるさめは、熱に強く、のびにくいです。形が細くて、春にしとしと降る雨に似ているので、漢字で「春」の「雨」と書いて「春雨」と名づけられたそうです。今日は、かまぼこ・きゅうり・にんじんと一緒に、手作りの中華ドレッシングであえた中華サラダにしています。 自分を信じて(6年生)![]() ![]() ![]() ![]() 今日のメニュー 4月24日(月)![]() ![]() ししゃものから揚げ 即席漬 牛乳 今日のメニュー) (ひとくちメモ) 今日は地場産物の日です。広島県の卵は全国の中でも生産量が多く、広島市では安佐北区小河原町がおもな産地です。卵には、体をつくるもとになるたんぱく質や、貧血を防ぐ鉄、病気から体を守り、目やのど、皮ふを丈夫にするビタミンAが多く含まれています。日本で卵を食べるようになったのは江戸時代に入ってからのようです。昔は値段がとても高くあまり食べることができませんでしたが、今ではいろいろな料理に使われ、身近な食べ物となっています。また、今日は広島県で多く作られているねぎも取り入れています。 参観懇談会2![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 参観懇談会![]() ![]() ![]() ![]() ヘチマの成長について調べよう(4年生)![]() ![]() ![]() ![]() リコーダー演奏(6年生)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 広島県の土地利用(4年生)![]() ![]() ![]() ![]() |
広島市立比治山小学校
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