今日の献立は「ごはん」「お好み揚げ」「みそ汁」「牛乳」です。

郷土（広島県）に伝わる料理…お好み揚げは、広島で有名なお好み焼きをアレンジしたものです。お好み焼きは、食料が不足していた戦後によく食べられていた「一銭洋食」が始まりだと言われています。「一銭洋食」は、水で溶いた小麦粉にねぎなどをのせて鉄板で焼いたものでした。それがたくさんの野菜を入れて作られるようになり、今のお好み焼きのようになりました。今日は、衣の中にお好みソース・紅しょうが・あおさが入っています。

空気中のどの気体にものを燃やすはたらきがあるのか、実験で確かめました。

自分の予想と比べながら実験に取り組みました。
予想通りの反応、予想外の反応、どちらも考察するための大切な実験結果です。

保健委員会の子供たちが内科検診に来てくださった先生方をお出迎えして会場までご案内をしました。
先生方にご挨拶やお出迎えの言葉を何度も練習をして「牛田小学校の顔」として立派に務めました。
「与えられた役割を立派に勤める」その気持ちがしっかりと伝わってきました。

以前から「ととのう理科室」の整理整頓の素晴らしさは発信してきました。
いくら大人だけがそれを意識しても教具を使うのは子供たち。
「ととのい」は、ちょっとした大人の工夫で子供たちが自発的にできるんだと発見しました。
「工夫」は人への思いやりや、気遣いにつながっていると思います。

インゲン豆の発芽に必要なものは何だろうという授業でした。
子供たちは「見て」「触って」「知る」ことに釘付けでした。面白いって深い学びですね。
実験でインゲン豆を育てると共に「命を大切にする」こともしっかり教わりました。

広島東法人会の皆様による租税教室を実施しました。
税金は公共事業に使われ、世の中を支えていることや、税金の使い道は国会で決められることなど、多くのことを学びました。
授業の最後には、本物そっくりに作られたイミテーションの１億円の札束を持たせてもらい、その大きさや重さにびっくりしていました。

詩を読んで、思いうかべた様子をみんなで話し合いました。

「“のっこり　うみから　おきだした”ってどんな様子かなぁ。」
「おひさまのかおは、どうして　あかいのかなぁ。」

みんなで話し合ったら、音読の声が変わってきました。

前回の続きです。

私の昆虫の先生から譲り受けた「原色日本蛾類図鑑（上）」著者：江崎悌三　保育社（昭和34年12月1日初版発行　昭和56年９月１日改訂新版６刷発行）によると、２年生児童の手紙にある写真のガは「ヨツテンアオシャク」でした。

インターネットで調べるのは便利ですが、古書のにおいと、ずっしりとした図鑑の重みを感じながら調べるのも、なかなかいいものです。163ページから292ページにシャクガ科の解説があり、びっしりとシャクガが並ぶ図版から見つけました。

開張（翅を広げたときの左右の長さ）20〜28mmの小さなガでした。食草はツワブキ。年２回の発生なので、庭か、近くにツワブキがあると、幼虫が見つかるかもしれません。興味がある人は、ヨツテンアオシャクの幼虫を調べてみてください。理科室には「原色日本蛾類幼虫図鑑」を用意しています。枯葉に偽装している姿が、おもしろいですよ。

今日の献立は「ハヤシライス」「鉄ちゃんのサラダ」「牛乳」です。

鉄ちゃんのサラダ…鉄ちゃんのサラダは、まぐろ・ちりめんいりこ・大豆・小松菜・切干し大根といった、鉄を多く含む食品を使っているので、この名前がつきました。鉄が不足すると、貧血になり、体が疲れやすくなったり、顔色が悪くなったりします。鉄は体の中で作ることができないので食事でとる必要があります。鉄ちゃんのサラダをしっかり食べて、貧血を予防しましょう。

浄水場について知りたいことがたくさん出ました。

4年生は今日明日と社会科の授業の一環で牛田浄水場を見学しています。
浄水場でどのように水をきれいにしているか、くわしく学びます。

最高学年となった今年の意気込みを、漢字一文字で表して毛筆で書きあげました。
自分の中にある思いを表現する漢字を一人一人が探し、集中して半紙に向かい合いました。
その文字を選んだ理由を、後日交流します。その準備のために、文字を書き終わった児童は、今度はタブレットで資料をつくっています。

花岡校長先生に、２年生の児童から届いた手紙を見せてもらいました。
「校ちょう先生へ　おはようございます。いえのべらんだに、はっぱににている『ちょう』か『が』がいました。しらべたら『カギシロスジアオシャク』だったのですが、あっていますか？　おしえてください！」

校長先生からの依頼で、見つけた児童と話をしました。朝、ベランダで見つけて、お母さんと観察したこと、はじめはくっついて１ぴきに見えたこと、しばらくすると離れたこと、お昼頃には、飛んでいったことなどを教えてくれました。

緑色の葉に似ていることに興味をもち、翅の模様や色、形を見て、名前を調べたそうです。はじめは、児童が調べたとおりだと思っていましたが、よく見ると後翅に白いラインが見えないのと腹部に白い紋が見えることなどから、どうやら別種で、この写真だけでは特定ができませんでした。シャクガ科の仲間に間違いないかと思います。もう少し調べてみます。

身近な生き物に興味をもって観察したこと、スケッチをしたこと、自分で調べたことなどは、理科につながる力となります。どうして家のベランダにいたのか、くっついてはなれたのはどういう行動なのか、近くに幼虫の食べる植物があるのかなど、調べたいことが見つかると素敵です。

明日から連休ですね。牛田の町で昆虫たちに出会ったら、ぜひ、教えて欲しいです。

今日の献立は「ごはん」「赤魚の竜田揚げ」「ひじきの炒め煮」「すまし汁」「牛乳」です。

豆腐…豆腐は、中国で生まれ、日本に伝わりました。日本に伝えたのはお坊さんで、これが精進料理の始まりだと言われています。昔、「豆腐百珍」という本が出され、この本には豆腐を使った、田楽・白あえ・冷ややっこなど百種類もの料理がのっていました。給食にも豆腐を使った料理はたくさんありますね。今日は、すまし汁に豆腐を使っています。

牛田の町ので発見したことを地図にしっかり書き込みました。

校外学習の様子

校外学習の様子

３年生が校外学習に出かけました。
住み慣れた牛田の町には何があるのか、地図に書き込み、新しい発見や、
歴史や伝統に触れることができました。

朝食のメニュー作りの学習を進めています。

５年生で学習した「青菜のおひたし」「ゆで卵」と、「青菜の炒め物」「スクランブルエッグ」を比べてみました。
朝の忙しい時間帯に手早く作ることのできる「炒める」という調理法の良さを実感することができました。

今日の献立は「ごはん」「さばの煮つけ」「キャベツの赤じそあえ」「かきたま汁」「牛乳」です。

今日は地場産物の日です。かきたま汁に入っている卵・ねぎは、広島県で多く作られています。給食では、このように地場産物を取り入れた献立が考えられています。地場産物を使うことは環境にやさしく、その地域の特性や歴史を知るきっかけにもなります。広島県でどのような食べ物が作られているか、調べてみるといいですね。