5月8日の給食は，「ハヤシライス」「鉄ちゃんのサラダ」「牛乳」でした。
　鉄ちゃんのサラダは，まぐろ・ちりめんいりこ・大豆・小松菜・切干し大根といった，鉄を多く含む食品を使っているので，この名前がつきました。鉄が不足すると，貧血になり，体が疲れやすくなったり，顔色が悪くなったりします。鉄は体の中で作ることができないので食事でとる必要があります。鉄ちゃんのサラダをしっかり食べて，貧血を予防しましょう。（給食ひとくちメモより）

　5月1日の1時間目に，自立活動で自己紹介をしました。今年度からたんぽぽ学級は３クラスとなり，新一年生や，新しい友達も増えました。自分の好きな勉強と好きな食べ物を，クラスごとに一人ずつ伝えました。時にはクイズを交え，楽しみながら友達のことを知ることができました。
　自己紹介の後は，たんぽぽクラスの畑に移動して，草ぬきと肥料まきをしました。子供達は，一生懸命頑張りました。今年度もたくさんの野菜が育ってほしいと，子供達と一緒に願っています。

　5月2日の給食は，「ビビンバ」「わかめスープ」「オレンジ」「牛乳」でした。
　ビビンバは，朝鮮半島でよく食べられている家庭料理です。丼や専用の器にごはんを入れ，ナムル・肉・卵などの具をのせて「スッカラ」と呼ばれるスプーンで混ぜて食べます。また，今日は地場産物の日でした。広島県で多く作られている卵・もやし・ねぎを使いました。（給食ひとくちメモより）

帰りの準備時間、１年生の子供たちがたくさん校長室に来てくれました。子供たちの作品、「蝶々」が仕上がったので、「見に来てください。」とのこと。「○○さんの蝶がすごいです。」「色を塗るのを頑張りました。」「後ろから見ると、蝶が飛んでいるように見えます。」等等。教室に向かう途中、口々に子供たちが話してくれました。教室に入ると、心が軽やかに、華やかになるのが感じられるほど、子供たち一人一人の「蝶」たちが迎えてくれました。「校長先生に幸せを届けに行く。」と言って誘いに来てくれたことを担任から聞きました。子供たちの心遣いが何より嬉しく、幸せな午後のひとときとなりました。たくさんの幸せを受け取りました。どうもありがとう！

「もっと知りたい，友だちのこと」の単元。質問の種類や聞き方を整理する学習に取り組んでいました。

　5月1日の給食は，「ごはん」「赤魚の竜田揚げ」「ひじきの炒め煮」「すまし汁」「牛乳」でした。
　豆腐は，中国で生まれ，日本に伝わりました。日本に伝えたのはお坊さんで，これが精進料理の始まりだと言われています。昔，「豆腐百珍」という本が出され，この本には豆腐を使った，田楽・白あえ・冷ややっこなど百種類もの料理がのっていました。給食にも豆腐を使った料理はたくさんあります。今日は，すまし汁に豆腐を使いました。（給食ひとくちメモより）

本校の校章「卯の花」。体育館前の「卯の花」が蕾をつけ始めました。「佐伯山（鈴が峰山のこと）　卯の花もたしあわれ　我が子おしとりては　花散らんとも」（万葉集より）の歌に詠まれた「卯の花」。鈴が峰小学校校歌の3番の歌詞にも「卯の香つたえる　遠き日を〜」とある通り、鈴小にとって大切な意味をもつ花です。「考える子　つよい子　やりぬく子　思いやりのある子　進んで行う子」となるよう花びら５枚に込められた成長への願い。子供多たち一人一人の成長をしっかり支えていきたいと思います。

　4月28日の給食は，「ごはん」「さばの煮つけ」「キャベツの赤じそあえ」「かきたま汁」「牛乳」でした。
　今日は地場産物の日でした。かきたま汁に入っている卵・ねぎは，広島県で多く作られています。給食では，このように地場産物を取り入れた献立が考えられています。地場産物を使うことは環境にやさしく，その地域の特性や歴史を知るきっかけにもなります。広島県でどのような食べ物が作られているか，調べてみるといいですね。（給食ひとくちメモより）