＊５月１日の給食＊
ごはん
赤魚の竜田揚げ
ひじきの炒め煮
すまし汁
牛乳

　豆腐は、中国で生まれ、日本に伝わりました。日本に伝えたのはお坊さんで、これが精進料理の始まりだと言われています。昔、「豆腐百珍」という本が出され、この本には豆腐を使った、田楽・白あえ・冷ややっこなど百種類もの料理がのっていました。給食にも豆腐を使った料理はたくさんあります。
　今日は、すまし汁に豆腐を使っています。

　４年生の算数の授業では「折れ線グラフ」の学習をしていました。グラフを描く際に、表から必要な情報を記入していきます。グラフの描き方の手順にのって丁寧にグラフを描いていました。

　今日から５月です。本校でもこいのぼりが登場しました。風にそよいで、気持ちよさそうに泳いでいます。

　職員室前の掲示板に「もぐもぐの木」があります。毎日の給食の残食率を花の色で表しています。給食を完食することが目的ではありませんが、一人一人の必要なエネルギー量に基づいて作っているので、できるだけ残食がないようにしたいですね。子どもたちもこの木を見て、励みになっているようです。

＊４月２８日の給食＊
ごはん
さばの煮つけ
キャベツの赤じそあえ
かきたま汁
牛乳

　今日は地場産物の日です。かきたま汁に入っている卵・ねぎは、広島県で多く作られています。給食では、このように地場産物を取り入れた献立が考えられています。地場産物を使うことは環境にやさしく、その地域の特性や歴史を知るきっかけにもなります。広島県でどのような食べ物が作られているか、調べてみるといいですね。

＊４月２７日の給食＊
パン
鶏肉と野菜のスープ煮
ポテトサラダ
牛乳

　日本でとれるじゃがいもの７０パーセント以上が、北海道で作られています。代表的な種類には、「男爵」と「メークイン」があります。芽が深く、でこぼこした形の男爵は、ゆでるとホクホクするので粉ふきいもなどに適しています。一方、皮がなめらかで細長い形をしているメークインは、煮くずれしにくいので、煮物や揚げ物に適しています。
　今日は蒸したじゃがいもを、ハム・きゅうり・たまねぎ・にんじんと一緒にマヨネーズ風調味料であえて、ポテトサラダにしています。ポテトサラダをパンにサンドして、食べている人をよく見かけました。

　３年生は図工で「切って　かき出して　くっつけて」と題して、道具を使って粘土の形を変えて自分だけの形を作りました。道具は粘土ベラだけでなく、かきべら、爪楊枝、糸と様々な道具を使いました。それぞれが個性的な作品を作っていました。

＊４月２６日の給食＊
減量ごはん
鶏肉のから揚げ
おかかあえ
みそ汁
かしわもち
牛乳

　行事食「こどもの日」・・・こどもの日には「子どもが元気に大きくなりますように」と願いをこめてこいのぼりをあげたり、五月人形を飾ったりします。ちまきやかしわもちを食べる風習もあり、今日の給食では、かしわもちを取り入れています。おもちを巻いている「かしわ」という木の葉は、新しい芽が出るまで前の葉が落ちないことから「いつまでも家が絶えることなく続きますように」という願いがこめられています。
　子どもたちは、かしわの葉を上手にむいておもちを食べていました。

　みんなが楽しみにしている給食の時間です。本校では、牛乳は各クラスの給食当番さんが給食室前の冷蔵庫まで取りに来ます。２人で協力して教室まで運んでいきます。

　５年生になって、新しい教科「家庭科」を学習しています。来月には早速調理実習を行います。そのため、今日は家庭科室に行って、ガスレンジを使ってみました。ガスの元栓を開けて、スイッチをひねって火を付けてみました。家庭科の調理実習では、火や包丁を使うので、しっかりルールを守りながら学習していきましょう。

　新しい学級との出会いから数日が経ち、行事や決め事も一旦落ち着いてきて、日常の学習が始まりました。全校でがんばっていきましょう。

　児童朝会のスタジオに入ろうとしたら、靴がキレイにそろっていました。これを見た時点で今日の委員長挨拶はうまくいくだろうなぁと思いました。

　今回の児童朝会は今年の各委員長の挨拶です。やる気と優しさに満ちた挨拶を堂々とできました。一緒にすてきな学校にしていきましょうね。

＊４月２４日の給食＊
親子丼
ししゃものから揚げ
即席漬
牛乳　　　（写真　左）

＊４月２５日の給食＊
ごはん
生揚げの中華煮
中華サラダ
牛乳　　　（写真　右）

　この２日間で特に人気だったおかずは「中華サラダ」でした。中華サラダには、春雨・かまぼこ・きゅうり・にんじんが入っており、酢・しょうゆ・さとう・ごま油・塩で手作りした中華ドレッシングで味つけしています。
　春雨が入っているおかずは、のどごしがよいからか、子どもたちに人気です。今日は、給食準備をしている時から「今日の小おかずは、絶対においしいよ」とつぶやいているのを聞きました。

　１年生は聴力検査をしました。保健室の先生にやり方を教えてもらってから、検査をしました。

　学校の垣根や花壇のつつじがきれいに咲いています。今日は雨傘の花との共演です。今朝、登校してきた子が「ここから見るつつじがきれいだよ。」って教えてくれました。（３枚目の写真です。）とてもうれしい気持ちになりました。教えてくれてありがとう。

　今日は理科室から出火したことを想定して、避難訓練を実施しました。避難するときに守る「お・は・し・も（おさない・はしらない・しゃべらない・もどらない）」をみんながしっかり守りながら、避難できていました。消防署の方からは「避難は上手にできていましたが、グラウンドで並ぶのに時間がかかっていたので、次は気を付けてください。」とお話がありました。教員が消火器を使って、消火訓練もしました。

　今日は２年生の聴力検査を行いました。最初に聞こえたときに押すボタンを押す練習をして、本番の検査を行いました。結果は後日配付します。

　今日は全学年で、五校時に参観、その後に懇談を行いました。たくさんのおうちの方が来てくださいました。懇談会にも多くの方が参加してくださり、とてもありがたかったです。これからも保護者やご家庭と連携して、子どもたちの指導や支援に取り組んでいきます。

＊４月２１日の給食＊
ごはん
含め煮
はりはり漬
牛乳

　凍り豆腐は、その名前の通り、豆腐を凍らせて乾燥させたものです。和歌山県にある高野山の名物だったので、高野豆腐とも呼ばれています。作り方は、冬に豆腐を外に置いたままにしていたことで、偶然発見されたと言われています。乾燥したままでは食べることができないので、水でもどし、だし汁で煮るなどして味をつけて食べます。今日は、含め煮にしています。
　給食時間に教室へ行ってみると、「大おかずをもっとおかわりしたかった」と教えてくれた人や、含め煮が苦手な人に「うずら卵食べてみたら？おいしかったよ」と声をかけている様子を見かけました。