卒業証書授与式が終わった後、教室で担任との最後のお別れをしました。その後、教職員と保護者で卒業生を見送りました。これからの子どもたちの活躍を期待しています！！

　学校長が、卒業生８７名一人一人に卒業証書を渡しました。夢と希望をもち続けて頑張ってほしいです。
　卒業おめでとう！！

　６年生各クラスの教室は、担任からメッセージが書いてありました。

　６年生の卒業をお祝いして、在校生と教職員全員で見送りをしました。温かい拍手に包まれていました。

　本日、３月２０日（月）は原南小学校　第４７回卒業証書授与式です。穏やかな天気です。正門前の桜の花も咲き始めました。　会場の準備も整っています。
　卒業生のみなさん、保護者の皆さま、本日はおめでとうございます。

３月１３日（金）

今日の給食
　〇ごはん　〇まぐろの竜田揚げ　〇炒りうの花　〇ひろしまっこ汁
　〇牛乳

　６年生は、今日が最後の給食でした。６年間の想いをかみしめるように給食を食べていました。

３月１６日（木）

今日の給食
　〇小型バターパン　〇スパゲッティイタリアン　〇こまつなのサラダ　
　〇牛乳

　今日の「こまつなのサラダ」には、５年生が総合的な学習の時間の授業で、育てた野菜「こまつな」を使用しました。児童は味わって食べていました。

３月１５日（水）

今日の給食
　〇赤飯　〇鶏肉のから揚げ　〇よろこぶキャベツ　〇かきたま汁
　〇いちご　〇牛乳

　行事食「卒業祝い」…今日は６年生の卒業をお祝いする献立です。昔の米は、赤い色をしていて、蒸(む)すと赤(あか)いごはんになりました。その米は貴重品で、とても大切にされていたので、おめでたいことがあった時だけ食べられていました。この風習が今も残り、赤い米の代わりにもち米と小豆を小豆の煮汁で炊いた「赤飯」が今でもおめでたいときに食べられています。また、今日は地場産物の日です。給食の卵・えのきたけ・ねぎは広島県産のものが多く使われます。

３月１４日（火）

今日の給食
　〇広島カレー　〇三色ソテー　〇牛乳

　三色ソテーは、給食の人気メニューの一つです。さて、今日の三色の食べ物は何でしょうか？ハム・ほうれんそう・とうもろこしの３つです。ほうれんそうには、体の調子を整えるカロテン、血液をつくるために必要な鉄が多く含まれています。３つの材料を油で炒めて、塩・こしょうで味付けしています。彩りがきれいですね。

３月１３日（月）

今日の給食
　〇ごはん　〇うま煮　〇甘酢あえ　〇牛乳

　うま煮という名前の由来は「旨味」からきています。材料の旨味が煮込むことで合わさり、絶妙な味つけになることから「うま煮」と呼ばれるようになりました。給食の煮物は、たくさんの材料を煮込むので、いろいろな味が出て、おいしくできあがります。今日のうま煮には、鶏肉・さつま揚げ・うずら卵・生揚げ・じゃがいも・こんにゃく・大根・にんじんが入っています。

３月１０日（金）

今日の給食
　〇玄米ごはん　〇肉じゃが　〇小いわしのから揚げ
　〇白菜の赤じそあえ　〇牛乳

　しそ…しそは赤じそと、 青じその２種類に分けられます。赤じそは、梅干しや漬物の色付けやふりかけによく使われます。 青じそは刺身のいろどりや薬味によく使われます。しその強い香りには、殺菌効果があるとも言われています。今日は、白菜を赤じその粉であえています。赤じそのさわやかな香りがしますね。

３月９日（木）

今日の給食
　〇パン　〇赤魚のレモン揚げ　〇粉ふきいも　〇クリームスープ　
　〇牛乳

　今日は地場産物の日です。広島県はレモンの生産量が日本一です。瀬戸内の暖かい気候はレモンの栽培に適しており、広島県では、呉市・尾道市・大崎上島町などの島を中心に栽培されています。広島県のレモン栽培は、明治31年に和歌山県からネーブルの苗木を購入した時、たまたま混ざっていたレモンの苗木３本を植えたのが始まりと言われています。今日はレモンを使ったタレを、揚げた赤魚にからめています。また、こまつなも広島県で多くとれる地場産物です。

３月３日（金）

今日の給食
　〇ごはん　〇さわらの天ぷら　〇わけぎのぬた　〇豆腐汁
　〇ひなあられ　〇牛乳

　行事食「ひなまつり」…３月３日は「ひなまつり」です。ひなまつりには、ひな人形を飾り、桃の花やひしもちを供え、子どもの健やかな成長をお祝いします。給食では、ひしもちと同じ桃・白・緑のひなあられを取り入れています。また、今日は地場産物の日です。わけぎ・えのきたけ・ねぎは広島県で多くとれる地場産物です。

３月６日（月）

今日の給食
　〇減量ごはん　〇かやくうどん　〇ひじきの炒め煮　〇チーズ　〇牛乳

　
　うどんは何から作られているか知っていますか？正解は小麦粉です。うどんは、小麦粉に水と塩を加えてこね、それをうすくのばし、細く切って作ります。給食では、肉うどん・きつねうどん・わかめうどん・親子うどん・カレーうどん・すきやきうどんなど、具や味つけによっていろいろなうどんがあります。今日は、牛肉・かまぼこ・卵・たまねぎなどのいろいろな具が入ったかやくうどんです。

３月７日（火）

今日の給食
　〇もぶりごはん　〇豚汁　〇大福　〇牛乳

　郷土「広島県」に伝わる料理…もぶりごはんは、瀬戸内海沿岸で昔から食べられている料理です。もぶりごはんの「もぶる」とは広島弁で「まぜる」という意味です。もぶりごはんは、瀬戸内海でとれる魚介類と季節の野菜などを甘辛く煮て、具と煮汁をごはんに混ぜた料理です。

３月２日（木）

今日の給食
　〇セサミパン　〇鶏肉と野菜のスープ煮　〇ポテトサラダ　〇牛乳

　コンソメスープ…鶏肉と野菜のスープ煮のスープはコンソメスープです。コンソメとは、もともとフランス料理のすんだコハク色をしたスープのことをいいます。肉や野菜のうまみを引き出したコンソメスープは、奥が深く、ひとくち飲むと素材の豊かな風味が口いっぱいに広がります。日本では、このスープを固形や顆粒にした調味料がコンソメとして知られています。

３月１日（水）

今日の給食
　〇ハヤシライス　〇ひじきサラダ　〇牛乳

　ハヤシライスのハヤシは、英語で肉などを細切れにするという意味の「ハッシュ」からきているそうです。細切れの牛肉を炒め、野菜といっしょに煮込み、ごはんにかけたのが、「ハッシュドビーフ　アンド　ライス」です。これがやがて「ハヤシライス」と呼ばれるようになりました。たまねぎを透き通るまでしっかりと炒めることが、おいしく作る秘訣です。

２月２８日（火）

今日の給食
　〇ごはん　〇キムチ豆腐　〇ナムル　〇牛乳

　キムチは、朝鮮半島でよく食べられている漬物です。塩漬けにした白菜に、にんにく・しょうが・唐辛子・ねぎ・魚介類・果物などをはさんで漬けこんでいるので、いろいろな材料の味が混ざって、おいしくなります。今日は、そのキムチをキムチ豆腐に使っています。

２月２７日（月）
　
今日の給食
　〇ごはん　〇カレイのおろし煮　〇大河鍋　〇牛乳

　郷土「広島県」に伝わる料理…大河鍋は、広島市南区の大河地区に伝わる海苔を使った郷土料理です。大河地区周辺の海苔の養殖は３００年以上の歴史があり、広島城ができた頃、殿様に海苔が贈られたという記録が残っています。また、今日は地場産物の日です。また、大根とねぎは広島県で作られている地場産物です。

２月２４日（金）

今日の給食
　〇ごはん　〇生揚げの中華煮　〇小松菜の中華サラダ　〇牛乳

　小松菜は、広島市内でもたくさん栽培されている野菜の一つです。江戸時代に、東京都の小松川のあたりで栽培されていたことから「小松菜」という名前がつきました。小松菜は色の濃い野菜の仲間です。骨や歯をじょうぶにするカルシウムの量が多いので、成長期のみなさんには、しっかり食べてほしい野菜です。今日は、まぐろ・とうもろこし・にんじんと一緒に、手作りの中華ドレッシングであえて中華サラダにしています。