最新更新日:2024/09/26 | |
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今日の給食今日の給食 ○パン ○クリーム煮 ○フレンチサラダ ○牛乳 ホワイトソース…クリーム煮になめらかなとろみをつけるホワイトソースは、給食室で手作りしています。まず、小麦粉とサラダ油をこがさないようにゆっくりと炒めます。そこに牛乳を少しずつ入れて溶きのばしたものが、ホワイトソースです。なめらかなホワイトソースを作るには技術が必要です。給食では、クリーム煮の他に、クリームシチューにも手作りのホワイトソースを使っています。 今日の給食今日の給食 ○ごはん ○豆腐と豚肉の四川風炒め ○大学いも ○キャベツの中華あえ ○牛乳 教科関連献立「世界とつながる広島県」…4年生は、社会科で世界とつながる広島県について勉強をします。広島市は、1986年(昭和61年)10月23日に中華人民共和国の重慶市と友好都市提携を結びました。今日は、重慶市でおなじみの四川料理を取り入れています。四川料理は、香辛料をたくさん使うのが特徴です。今日は、豆腐と豚肉の四川風炒めにトウバンジャンという辛味のある香辛料を使っています。 6年生 原南子ども木遣4年生 国語科3年生 道徳科3年生 理科あいさつリーダー今日の給食今日の給食 ○せんちゃんそぼろごはん ○みそ汁 ○牛乳 せんちゃんそぼろごはん…せんちゃんの「せん」は食物せんいの「せん」です。今日は、いつものそぼろごはんの具に、食物せんいがたくさん含まれている「切干し大根」を加えています。どれが切干し大根かわかりますか?食物せんいには、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。 今日の給食今日の給食 ○減量ごはん ○親子うどん ○ちくわの天ぷら ○切干し大根の炒め煮 ○牛乳 うどんは何からできているか知っていますか?答えは小麦粉です。うどんは、小麦粉に水と塩を入れてこね、それを薄くのばして、細く切って作ります。給食では、今日の親子うどんのほかに、かやくうどん・きつねうどん・わかめうどん・肉(にく)うどん・すきやきうどん・カレーうどんなどがあり、具によっていろいろな味が楽しめます。みなさんはどのうどんが好きですか?また、今日は地場産物の日です。給食の卵とねぎは広島県産のものがよく使われます。 陸上記録会全力でがんばる姿が見られました。 オタフクソース工場見学今日の給食今日の給食 ○ごはん ○いも煮 ○ししゃものから揚げ ○白菜の赤じそあえ ○牛乳 ししゃもは漢字で書くと、「柳」の「葉」の「魚」と書きます。これは柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。ししゃもは、いりこなどの小魚と同じように、頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。カルシウムを多く含んでいるので、みなさんの骨や歯をじょうぶにします。よくかんで食べましょう。 ひまわり 算数科の様子(2年生)今日の給食今日の給食 ○黒糖パン ○ポークビーンズ ○卵とほうれんそうのソテー ○牛乳 卵には、体を作るもとになるたんぱく質や貧血を防ぐ鉄、病気から体を守り、目やのど、皮ふを丈夫にするビタミンAが多く含まれています。日本で卵を食べるようになったのは江戸時代に入ってからです。昔は値段がとても高くあまり食べることができなかったそうですが、今ではいろいろな料理に使われ、身近な食材になっています。 6年生 理科6年生 社会科5年生 社会科4年生 算数科4年生 国語科3年生 外国語活動 |
広島市立原南小学校
住所:広島県広島市安佐南区西原二丁目19-23 TEL:082-875-4811 |