１年生は、初めての読み聞かせでした。絵本を食い入るように見る子ども達。「へ〜」「わーー」という声が自然と溢れていました。

＜献立＞
ごはん　含め煮　野菜炒め　牛乳

今日の含め煮には約６５ｋｇのじゃがいもを使いました。名前の通り，味をしっかりと煮含み，じゃがいもがほくほくとしたおいしい含め煮に仕上がりました。釜いっぱいの含め煮を，焦げないように，でも崩れないように，二人で息を合わせて混ぜるのが調理員の先生の腕の見せ所です。

３年生、４年生、スマイル学級の参観授業が行われました。３年生は国語科の俳句やこそあど言葉、広島市の様子のまとめの授業を参観してもらいました。４年生は、国語の物語文や道徳、算数の角度、社会科ごみの分別の授業を参観してもらいました。スマイル学級は、考えを伝え合ったり、作品を作って紹介したり、タブレットを使って学習したりしました。４月の参観より一回り成長した様子を見ていただけました。ありがとうございました。

皆さんが家庭から持ってきてくれるベルマーク。毎月ベルマーク委員さんが回収してくれています。みなさんの協力でたくさんのベルマークが集まり、車いすを購入することができました。けがをした人や病気の人が安心して移動できます。ありがとうございます。

５年生６年生の参観懇談が行われました。５年生は、メダカのクイズ。これから学習するメダカのことを「へ〜」と感心しながら学習しました。
６年生は、社会科でした。先人たちの工夫や考え方を友達と共有しながら学習を進めました。高学年らしい、知的な学習の様子を参観で見ていただけました。
雨の中のご参観、ありがとうございました。

＜献立＞
減量ごはん　きつねうどん　かきあげ　牛乳

きつねうどんは，短冊切りした油揚げをしょうゆ，みりん，さとうでしっかり煮込んでからうどんに入れました。よく味がしみておいしかったです。かきあげには，イカや野菜のほか，鉄分などの栄養素が摂れるレンズ豆，ひじきも入り，栄養満点でした。手作業で一つ一つ丸く成形しながら油に入れ，1070人分のかき揚げが約２時間かけて完成しました。

朝、正門のところに立っているとみんな元気に
「おはようございます」とあいさつをしてくれます。
今日は、間違えて「ただいま」とあいさつし、
恥ずかしそうにしている男の子がいました。
学校を家と間違えて言ったのかもしれませんが、
学校が家庭と同じように暖かい場所でありたいと常日頃思っています。
降り続く雨の中、少しほっこりとした瞬間でした。

＜献立＞
ごはん　冷やししゃぶしゃぶ　みそ汁　牛乳

６月の食育月間に合わせ，井口小学校では今週一週間を「ぱくぱく週間」としています。食に携わる人々の様々な活動への感謝の気持ちと理解を深めて，給食を残さずに食べること，健康のために好き嫌いなく食べることの大切さを考える期間です。

今日は，その取組みの一つとして，給食時間に給食室の様子をテレビ放送しました。「給食」といっても，ただ調理するだけでなく，運搬や片付けなど，色々な仕事があることが分かりました。返却の時に，いつもより食缶をきれいな食缶が多く，「おいしかったです。いつもありがとうございます。」と声を掛けてくれる子もいて，あたたかい気持ちになりました。

＜献立＞
麦ごはん　小いわしのから揚げ　きゅうりの塩もみ　金時豆の甘煮　ひろしまっこ汁　牛乳

毎年６月は食育月間です。日本型食生活の基本である，ごはんに汁物と３種類のおかずがそろった一汁三菜の献立を取り入れました。魚や肉，野菜，海藻，豆類などいろいろな食品を組み合わせることで，栄養素をバランスよくとることができます。
金時豆などは家庭であまり食べることが少ないようで，はしが進みづらい様子でした。給食が，日本の伝統的な食文化や食材・料理に触れる機会となり，少しずつ食べ慣れていってほしいと思います。

２７日の水泳指導の開始に向けて６年生がプール清掃を行いました。底にたまった泥をブラシでこすり落としたり、たわしで手洗い場をこすったり、トイレや更衣室をそうじしました。「ホースから出る水を浴びながら気持ちいーー。」と子ども達。２年ぶり水泳指導を楽しみにしている子ども達。初めてのプールにワクワクしている子。楽しい水泳になることでしょう。

教育委員会から授業を視察してもらいました。全学級を見て回られ、子ども達の頑張りをしっかりほめていただけました。学校での授業をより良いものにするための意見もいただきました。子ども達がもっと伸びる授業を目指します。

＜献立＞
パン　コーンシチュー　レバーのケチャップソースかけ　温野菜　牛乳

とうもろこしのやさしく甘い風味がするコーンシチューには，とうもろこしの粒（ホールコーン）とペースト状になった（クリームコーン）が入りました。調理員さんの絶妙な煮込み具合で，じゃがいももほどよい柔らかさに仕上がりました。

６年生が税（社会科）について学びました。ゲストティーチャーに来ていただいて税が何に使われるのか、もし税金がなくなったらどうなるのかを学びました。
１億円の税金で小学校生活６年間を１９人が学べることを聞いて、子ども達はびっくり！教科書の裏表紙にも教科書は税金が使われていると書かれていることを知り、またびっくり！最後は、1億円の束（本物の重さ）を一人一人が実際に持たせてもらいました。「紙なのに思ったより重かった！」いかに税が大切かを学びました。

＜献立＞
麦ごはん　豚じゃが　ごま酢あえ　牛乳

３日間に渡り，１年生に給食の授業を行い，給食はどの献立も調理員が一生懸命作った，心がこもったものであるを伝えました。給食の終わり頃に，１年生の教室を訪れると，「お皿をぴかぴかに食べたよ」「苦手なものも頑張って初めて全部食べられたよ」「いつもより早く食べ終わることができたよ」と嬉しそうに報告してくれました。子どもたちと調理員は，学校生活の中で直接関わる機会は少ないですが，きれいな食缶やお皿から子どもたちの頑張りや，ありがとうの気持ちが日々伝わってきます。

今日は朝から雨でした。休憩時間にクラスの傘立ての傘をきれいに整えている子がいました。「（クラスの）仕事ですか？」とたずねたら、「ちがいます。」と答えました。
「なぜきれいにしてるんですか？」とたずねたら、「きれいに整っていたほうがきもちがいいし、帰りに取りやすいと思ったからです。」との答えが返ってきました。
自分たちで気持ちの良い環境をつくっている子ども達のすてきな光景に出会いました。

一年生が栄養の先生、給食室の先生に給食のひみつを教えてもらう授業をしました。
給食の先生は、なぜ白い服を着ているの？
帽子はずっとかぶっているの？
野菜を三回も洗うのはなぜ？
などなど、たくさんのひみつを教えてもらいました。
「なるほど〜」「ふ〜ん」・・子どもたちは納得の声をあげていました。
ひみつを教えてもらい、感謝を込めて、もっとおいしく給食が食べられそうです。

　「緊急時における対応」を見直し、改訂しました。ＨＰの右欄【緊急時の対応】に変更点を赤字表示にしたお知らせを掲載しておりますので、変更点をご確認ください。長子児童にお知らせを配付いたします。

＜献立＞
親子丼　小松菜のからしあえ　チーズ　牛乳

からしは「からしな」の種を乾燥させて粉にしたものです。種のままでは香りや辛みはなく，粉にしたものをぬるま湯で練ると香りや辛みがでてきます。今日の給食では，小松菜のからしあえに，洋がらしを使いました。
優しい味の親子丼と，少しピリッとした小松菜のからしあえで，味のめりはりのある献立でした。写真は，親子丼に溶いたたまごを入れているところです。

＜献立＞
ごはん　さばの梅煮　即席漬　豆腐汁　牛乳

さばの梅煮は，臭みを消す働きのあるしょうがを加え，しょうゆ,さとう，清酒，ねり梅を合わせた調味料でじっくり煮込んで作りました。じめじめとした梅雨の気候になったので，少しさっぱりとした梅の風味がおいしく感じますね。

今月の食育掲示板には，魚の漢字についてのクイズを掲示しました。その魚についての説明文を読むと，答えが分かるようになっています。

１年生が歩行教室を受けました。
「とーまる、手をあげる、右見て、左見て、右を見ながらわーたる。左を見ながらわーたる。」という歌を歌いながら、歩行の仕方を学びました。
正しく、安全に横断歩道や道の歩き方ができるかっこいい１年生になりました。