３年生の図画工作科の授業の様子です。このときは刷る作業の時間で、版にインクをつけて、ばれんでこすって作品を仕上げていました。

３年生の書写の授業の様子です。毛筆で「正月」という文字を書いていました。集中して静かに文字を書く姿に成長を感じます。

（今日のメニュー）
親子丼
春雨と野菜の炒め物
牛乳




（ひとくちメモ）
今日は地場産物の日です。給食のねぎは、広島県産のものがよく使われます。ねぎには、においと辛みの成分の硫化アリルがたくさん含まれています。硫化アリルは生で食べると強い辛みを感じますが、火を通すと甘みに変わります。この成分には、食べ物の消化を助けたり、栄養素の吸収をよくしたりする働きがあります。また、食欲を出したり、体を温めたりする働きもあるので、体調が悪いときも料理に入れて食べるといいですね。今日は親子丼に入っています。また、卵・もやし・チンゲン菜・しょうがも広島県で作られている地場産物の一つです。

（今日のメニュー）
ごはん
赤魚のレモン揚げ
即席漬
みそ汁
牛乳


（ひとくちメモ）
レモンは、広島県では呉市・尾道市・大崎上島町などの島を中心に栽培されています。瀬戸内の暖かい気候が栽培に適していて、広島県はレモンの生産量が日本一です。今日の赤魚のレモン揚げのたれには、レモン果汁が入っています。レモンには、病気から体を守ってくれるビタミンCが、かんきつ類の中で最も多く含まれています。さわやかなレモンの香りと酸味で、赤魚をさっぱり食べることができますね。

校内授業研究会で１年生の授業を教職員が参観しました。先生からタブレット端末に送られた資料を使って学習を行いました。真ん中の写真は隣りの児童と意見を交流している様子です。

１年生の生活科の授業の様子です。この日は、チューリップやヒヤシンスなどの球根を植えていました。これから水やりを忘れずに育てていきます。春になって花が咲くのが楽しみです。

（今日のメニュー）
ごはん
いも煮
和風サラダ
牛乳



（ひとくちメモ）
いも煮は山形県でさといもの収穫時期の秋から冬にかけて食べられている郷土料理の一つです。親しい人たちが集まり、屋外でさといもを使った鍋を作って食べる「いも煮会」と呼ばれる行事もあるそうです。いも煮は地域や家庭によって具材や味付けに違いがあり、牛肉や豚肉を使ったり、しょうゆ味やみそ味にしたりするところもあります。給食では、牛肉・豆腐・さといも・こんにゃく・大根・にんじん・ねぎを使い、しょうゆ・さとう・みりんで味付けをしています。

５年生の算数科の授業の様子です。面積や動物の数が違う小屋があり、その込み具合を比べていました。計算だけでなく、何をそろえたらよいのかを考えてから単位量あたりの大きさを求める必要があるため歴代の５年生たちを悩ませた単元ですが、みんな意欲的に考え、発表していました。

（今日のメニュー）
パン
白菜のクリーム煮
野菜ソテー
牛乳



（ひとくちメモ）
給食には、毎日牛乳がありますね。なぜだかわかりますか？牛乳には、みなさんが成長するために大切な、たんぱく質・脂質・カルシウム・ビタミン類などがバランスよく含まれているからです。また、牛乳のカルシウムは小魚や野菜に含まれているものよりも体に吸収されやすいので、毎日飲むようにしましょう。今日は、白菜のクリーム煮にも入っています。