白色の和紙をつくるために，黒皮をていねいに時間をかけて削ぎ取りました。

次回は，「ネリづくり」をします。

次は「そぶり」
黒皮の部分を専用の刃物で削ぎ取っていきます。

今日は，先週刈り取った楮（こうぞ）の「皮剥ぎ」「そぶり」の作業をしました。

まずは「皮剥ぎ」
楮を1時間半ほど蒸すと，皮が剥ぎやすくなります。