「豆腐の中華スープ煮」には、豚もも肉、木綿豆腐、たまねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけ、チンゲンサイが入っています。中華スープの素、しょうゆ、ごま油などで調味してあり、豆腐たっぷりの具だくさんスープ煮でした。
　「赤魚のピリ辛揚げ」は、赤魚(角切)にでん粉を付け、食用米油で揚げてあります。しょうゆ、さとう、コチュジャン、しょうが、おろしにんにくで甘辛く味がついているので、子ども達が好きな味だと思います。
　「キャベツのソテー」は、キャベツを食用米油で炒め、食塩、こしょうであっさりと味付けしてありました。

＜今日の献立＞
ごはん
豆腐の中華スープ煮
赤魚のピリカラ揚げ
キャベツのソテー
牛乳

＜ひとくちメモ…赤魚＞
　赤魚とは、どのような魚なのでしょうか。
　実は、赤魚という魚はいません。主に、「アラスカメヌケ」や「アコウダイ」などの体が赤い魚をまとめて赤魚と呼んでいます。ベーリング海やオホーツク海など、冷たく深い海にいます。身は肉厚で白く、さっぱりとしてくせがないので、色々な料理に使うことができます。

＜来週委月曜日の献立＞
ビーンズカレーライス
フルーツポンチ
牛乳

　２校時、３年生教室に行きました。算数科の学習をしていました。
　「１０００を２３個集めた数がいくつになるか」考えていました。
　どのように考えたのか「説明」を一生懸命書いていました。
　いくつになるか迷っている子もいました。もしかすると、「お札」で考えると分かりやすいかもしれませんね。

　天気予報では、秋雨前線の影響であまりよい天気にはならないと言っていました。今朝は、心配していた警報なども出ることはなく、この夏一番の涼しい朝でした。

　今日のパンは、「パインパン」です。粒で入っているパインがおいしかったです。
　「牛肉と野菜のスープ煮」には、牛もも肉、白いんげん豆、じゃがいも、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ぶなしめじが入っています。コンソメ、食塩、こしょうで調味してあり、温かくおいしかったです。
　「三色ソテー」には、ロースハム、ほうれんそう、ホールコーンが入っています。こちらも食塩、こしょうであっさりとした味付けでした。　

＜今日の献立＞
パインパン
牛肉と野菜のスープ煮
三色ソテー
牛乳

＜ひとくちメモ…白いんげん豆＞
　いんげん豆には、金時豆・うずら豆・とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを白いんげん豆と呼んでいます。調理の方法も多くあり、スープに入れたり、煮込み料理にしたりして色々な国で食べられています。
　今日は、牛肉と野菜のスープ煮に入っています。

＜明日の献立＞
ごはん
豆腐の中華スープ煮
赤魚のピリカラ揚げ
キャベツのソテー
牛乳

　おにごっこをしてよく走るふかわっ子達です。おにの決め方も、それぞれのようです。　

　この３枚の写真には、それぞれ先生方が写っています。サッカーやバレーボール、おにごっこなどをして大休憩が終わったときには汗だくの先生達でした。　

　雨が心配されましたが、大休憩は晴れて、多くの子が遊んでいました。　
　おにごっこ（写真上）、バスケットボール（写真中）をしているところです。
　観察池で何か観察中です。（写真下）

　今朝も早朝よりＰＴＡ見守りあいさつ運動に立っていただきました。　　
　子ども達はしっかりとあいさつをして正門を入っていきました。ありがとうございました。

　今日から９月です。朝、少し涼しく感じるので「秋」を感じます。
　台風の進路が非常に気になります。また、前線の影響で局地的に雨が降るところもあるようです。安全に気をつけて登下校できたらと思います。

　「親子うどん」には、うどん、若鶏もも肉、鶏卵、油揚げ、たまねぎ、にんじん、葉ねぎが入っています。煮干しでだしが取ってあり、しょうゆと卵の味が絶妙でおいしかったです。
　「小いわしのから揚げ」は、食塩でさっぱりと調味してありました。丸ごと食べられるので、カルシウムを摂取して丈夫な骨をつくってほしいと思います。
「切り干し大根の炒め煮」には、まぐろ(油漬)、切干しだいこん、にんじん、葉ねぎが入っています。ごま油、しょうが、しょうゆ、さとう、みりん、だし汁(煮干し)で味付けしてあり、味がよく染みておいしかったです。

＜今日の献立＞
減量ごはん
親子うどん
小いわしのから揚げ
切干し大根の炒め煮
牛乳

＜ひとくちメモ…小いわし＞
小いわしは、カタクチイワシのことです。「七度洗うと鯛の味」と言われ、広島県では、さしみや天ぷらにしてよく食べられています。
今日は、から揚げにしました。から揚げにすると、骨まで食べられるので、カルシウムを多くとることができます。よくかんで食べましょう。

＜明日の献立＞
パインパン
牛肉と野菜のスープ煮
三色ソテー
牛乳

　ろくぼく、平行棒、のぼり棒、鉄棒などいろいろなものに登ったり、つかまったり、回転したりと元気な子ども達です。

　おにごっこ、ドッジボール、鉄棒などして思い思いに友達と楽しんでいました。

　バレーやサッカーなどボールを使ってしっかり遊んでいました。

　大休憩、先生と一緒にサッカー、ドッジボール、ころがしドッジをしている様子です。今にも雨が降りそうでしたが、もちました。

　今朝も保護者の方にＰＴＡ見守りあいさつ運動に立っていただきました。
　妹さんの参加もあり、かわいらしいあいさつのおかげで、温かい雰囲気のあいさつ運動となりました。ありがとうございました。

　今朝はくもり空でした。
　蒸し暑さは感じる朝で、今後の台風１１号の進路が気になるところです。

　「豚肉の香味炒め」には、豚もも肉、葉ねぎ、たまねぎ、にんじん、ピーマンが入っています。しょうが、おろしにんにく、しょうゆ、さとう、みりん、清酒などで調味してあり、甘みがあってあっさりとした味でおいしかったです。
　「みそ汁」には、木綿豆腐、油揚げ、じゃがいも、わかめ、たまねぎ、にんじん、葉ねぎが入っています。煮干しでだしが取ってあり、中みそ、白みそが甘みがあるので、小学生が食べやすいみそ汁だと感じます。

＜今日の献立＞
ごはん
豚肉の香味炒め
みそ汁
牛乳

＜ひとくちメモ…豆腐＞
　豆腐は、中国で生まれ、日本に伝わりました。日本に伝えたのはお坊さんで、これが精進料理の始まりだと言われています。昔、「豆腐百珍」という本が出され、この本には豆腐を使った、田楽・白あえ・冷ややっこなど百種類もの料理がのっていました。給食にも豆腐を使った料理はたくさんありますね。
　今日は、みそ汁に入っています。

＜明日の献立＞
減量ごはん
親子うどん
小いわしのから揚げ
切干し大根の炒め煮
牛乳

　ゴール裏でおにを見つめる集団がいました。
　おにが来ると一斉に逃げていきました。

（写真上）
　たくさんの人数でおにごっこをしてるグループがありました。
（写真中）
　集まっておにを決めているようです。
（写真下）
　背の高い６年生は、リングに手が届いていますね。

上から
〇　「友だちとかげでひと休み」
〇　「２つ飛ばし！」
〇　「先生とおにごっこ、にげろ！」