＊１０月１４日の給食＊
ごはん
いも煮
ししゃものから揚げ
白菜の赤じそあえ
牛乳

　１年生さんへ
　みなさんがどうぶつえんでおべんとうをたべている中、がっこうではこんなきゅうしょくをたべました。

　いも煮には里芋が入っていました。「これは長芋ですか。」と聞いてくれた児童がいました。食べるとほどよいねばりがあるのは、長芋と似ていますが、見た目や種類、食べ方も異なります。
　これから寒い時期になるにつれて、給食でも里芋が登場する機会が増えます。お楽しみに☆

＊１０月１３日の給食＊
黒糖パン
ポークビーンズ
卵とほうれんそうのソテー

　木曜日はパンの日です。給食には、基準パンだけでなくリッチパンやパインパン、セサミパンなど様々なパンがでます。黒糖パンは、パンに黒糖が入っているためほんのり甘いパンです。ふわふわで甘い黒糖パンが好きな児童は多く、残食が少なかったです。
　

オタフクソースの工場見学をしました。
髪の毛等が入らない工夫や
機械と人間がぶつからない工夫がありました。

オタフクソースに着きました。先ずはおこのミュージアムでお好み焼きの歴史を学びます。

いつもよりちょっぴり早いけどお昼ご飯です。
グループで楽しく頂いています。
保護者の皆様、朝早くからお弁当を作って頂きありがとうございます。

オリエンテーリングで園内を散策した後は少しだけ自由時間です。

園内オリエンテーリングです。
ポイントを探して歩きます。
グループで協力して歩きます。

あっという間にバスは広島市植物公園に到着しました。
職員の方にご挨拶しました。

　雨を心配しましたが、無事に出発出来ました。
　先ずはバスに乗って広島市植物公園に向かいます。

最近はエプロンの裏に縫い目や切り取り線が全部プリントされています。私が小学生の時はチャコペンで物差しや分度器を使って線を書く作業がスタートでずいぶん苦労した記憶があるのですが。真っ直ぐ書きたいのに、生地がよれて書けず、消せず,どの線を切っていいのか…分かっていただける方いますよね？
令和のエプロンの仕上がりにご期待ください。

宇品通実行員会、宇品公民館の方々にお越しいただき「宇品線のお話」をしていただきました。長い歴史を物語る貴重な資料や写真をたくさん見せていただきながら説明を聞きました。子どもたちはメモをしっかりと取り、前のめりで学習に向かっています。感謝の気持ちで片付けまでカンペキでした。
来週は宇品線ウォークラリーがありますね。
講師の皆様、ありがとうございました。

　図書室で歯科検診の日。検診が円滑に進むよう静かに並んで歩を進めていましたが、本を手にとり、ゴソゴソしている子たちを見つけました。立ち読み！と思いました？何をしているのか見ると進みながら乱れた本棚を整頓してくれていました。さりげなく「ありがとうな」と言うととても満足気でした。パッと見立ち読みに見えるのですが、もしも「こら、立ち読みせずに進みなさい！」なんて言ってしまったら二度とこの子たちは整頓はしないでしょう。
子どもたちの行動を丁寧に見ていく大切さを改めて学びました。

2名の教育実習生をむかえました。2年1組と5年1組で1か月間実習をします。よろしくお願いします。

後期も本校の学校教育にご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

読書するのにうってつけの季節ですよね。

朝夕もめっきりと冷え込んでまいりました。広報委員会の児童が１０月の掲示板リニューアルを行いました。学校にお越しになった際には、是非ご覧ください。

＊１０月１１日の給食＊
広島カレー
野菜ソテー
牛乳

　大好きな人が多いカレー。「広島カレーはどんなカレーですか？」と質問してくれた児童がいました。
　広島カレーは、広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず、給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより、脂肪分と塩分を減らすことができます。かくし味に、お好みソースと広島特産のかきから作られるオイスターソースが入っています。また、野菜が溶けるくらいじっくり煮込んで作りました。

＊１０月７日の給食＊
ごはん
ホキの天ぷら
あらめの炒め煮
けんちん汁
牛乳

　あらめは昆布の仲間で見た目も昆布に似ていますが、昆布と比べて表面のしわがあらいことから「あらめ」と呼ばれています。日本では７月から９月に三重県で多くとれます。昔からよく食べられてきた海そうの一つで、佃煮や酢の物、煮物などの料理に使われます。今日は炒め煮にしています。

＊１０月６日の給食＊
パン
クリーム煮
フレンチサラダ
牛乳

　クリーム煮になめらかなとろみをつけるホワイトソースは、給食室で手作りしています。まず、小麦粉とサラダ油をこがさないようにゆっくりと炒めます。そこに牛乳を少しずつ入れて溶きのばしたものが、ホワイトソースです。なめらかなホワイトソースを作るには技術が必要です。給食では、クリーム煮の他に、クリームシチューにも手作りのホワイトソースを使っています。

＊１０月５日の給食＊
ごはん
含め煮
レバーのから揚げ
おひたし
牛乳

　今月のテーマは「目によい食べ物について知ろう」です。１０月１０日は目の愛護デーです。今日は目によい食べ物を取り入れています。目の筋肉のもとになるたんぱく質を多く含むとり肉やうずら卵、ビタミンAを多く含むレバー、体の中でビタミンAに変わるカロテンを多く含むにんじんを使った献立です。ビタミンAが不足すると薄暗いところで目が見えにくくなったり、目が乾燥したりします。