今日の給食、メニューは…
玄米ごはん、八宝菜、小いわしのから揚げ、もやしの中華あえ、牛乳です。

今日は「地場産物の日」です。給食で使うもやしは、広島県で採れたものがよく使われます。もやしは、豆を日光にあてず、水だけをあたえて発芽させたものです。そのため白く細長い形をしているのですが、豆の種類によって、太さや食感が異なるもやしになります。今日は、緑豆という豆のもやしを、もやしの中華あえに使っています。緑豆もやしは、少し太いので、太もやしとも呼ばれています。

今日の絆学習会も仲間とコツコツ頑張る姿を見ることができました。
サポーターには教育実習で来られていた先生に来てもらいました。
「継続は力なり！！」

今日の高校説明会は次の３校の高等学校に来ていただきました。
広島市立広島工業高等学校
広島県立祇園北高等学校
広島文教大学附属高等学校
公立・工業化、公立・普通科、私立・女子校という、それぞれの特徴と学校の特色を熱くお話しいただきました。

今日の５時間目、３年生は総合的な学習で、富山県砺波市立出町中学校とオンライン交流会を行いました。出町中学校はこの秋、修学旅行で広島平和公園を訪問します。今回は、お互いの地域や学校の魅力を交流します。また、祇園東中からは、春に行った長崎の修学旅行で学んだ事を紹介します。初めての試みでしたが、各クラス出町中学校の皆さんと楽しい貴重な時間を過ごすことができました。次回は、９月８日を予定しています。

今日の給食、メニューは…
黒糖パン、チキンビーンズ、卵と野菜のソテー、牛乳です。

チキンビーンズの「チキン」は、英語で鶏肉のこと、「ビーンズ」は豆のことです。鶏肉を油で炒め、じゃがいも、たまねぎ、にんじんなどを加え、白いんげん豆、レンズ豆を入れて煮込みます。そして材料が柔らかくなったら、トマトケチャップやソースなどで味付けし、さらにコトコト煮込みます。豆と野菜がたっぷりとれるアメリカの家庭料理です。また、京菜「地場産物の日」です。広島県でとれた地場産物「鶏卵」「小松菜」を取り入れています。

今日は７月に２回ある「きずな学習会」の１日目でした。
定期試験が終わったばかりで、参加者はいつもより少なかったですが、『継続は力なり』です。コツコツ積み上げに来た人たちは集中しています！

３年生女子は跳び箱を学習中です。
空中フォームも着地も上手にできています。

今日の給食、メニューは…
ごはん、赤魚のから揚げ、せんちゃんきんぴら、そうめん汁、牛乳です。

７月７日は七夕です。今日は七夕にちなんでそうめんを取り入れています。細いそうめんを夏の夜空にきらめく天の川に見立ててあります。他に、ちくわ、たまねぎ、にんじん、しいたけ、ねぎなどの材料が入っています。だしは、かつお節と昆布でとっています。七夕の日は、晴れて星が見えるといいですね。

今日の６時間目、３年生は２回目の高校説明会にのぞみました。今回は、私立男子校の広島城北高校と私立女子校の安田高校の先生に来校していただき、各校の特色を熱く語っていただきました。生徒からも質問が出て、丁寧に応えていただきました。次回は、７日木曜日に市立広島工業高校と県立祗園北高校、そして広島文教大学附属高校です。

３年生女子はバレーボールのアンダーハンドパスを練習中です。
男子はグループで教え合いながら、長い距離を泳ぎ込んでいます。

今日の給食、メニューは…
ごはん、マーボー豆腐、チンゲン菜の中華炒め、牛乳です。

チンゲン菜は、中国野菜の１つです。チンゲン菜には、病気から体を守るカロテンがたくさん含まれています。チンゲン菜は、アクが少なく、歯ごたえもよいので、今日のように炒め物に使われたり、料理の彩りに使われたりします。今日はオイスターソースなどで味付けして、中華炒めにしました。また、きょうは「地場産物の日」です。広島県でとれた地場産物、もやし、キャベツが使われています。

今日の６時間目、３年生は今年度初めての高校説明会を行いました。１回目は、安古市高校と崇徳高校の先生が来校され、説明していただきました。それぞれの特色や学校行事、今年度から新しくなる公立高校の入試制度についてアドバイスいただきました。保護者の方も４０名ほど参加いただきました。次回は、明日の６時間目で広島城北高校と安田女子高校です。

広島地方気象台より、以下のように、台風４号に関する情報提供がありました。

○台風４号の広島への最接近は、明日５日(火)の夜始め頃（18時〜21時）の見込みで、強風域には、５日(火)10:00頃に入る可能性、５日(火)昼前頃に、強風注意報の発表の可能性あり。
○降雨については、ピークは５日(火)18時から21時頃の見込みで、24時間雨量では、明日６時までに60mm、その後６日(水)６時までに50mm〜100mm。
○予想以上に雨雲が発達した場合には、５日の９時頃から６日の６時頃までに、県南西部を中心に大雨注意報（土砂）、県南部を中心に大雨注意報（洪水）の発表の可能性あり。

明日７月５日(火)の登校に際しては、台風接近時の対応はとりません。配布しております「非常変災時の対応(修正版)」のとおり、対応させていただきます。万が一、状況が急変する場合は、メール、ＨＰにて連絡します。
　なお、１年生が予定していました宿泊研修は、研修先が江田島であることから、生徒の安全面を最優先とし、中止の措置をとらせていただきました。

広島市立祇園東中学校
校長　山村　健一

今日の給食、メニューは…
夏野菜カレー(麦ごはん)、フルーツポンチ、牛乳です。

今日は、『夏の献立』。今日のカレーには、かぼちゃ、なす、トマトの夏野菜をたくさん使っています。野菜には、「旬」と言って、たくさんとれて、美味しくなる季節があります。今ではビニールハウスで栽培したり、収穫した後冷凍したりして、一年中出回っている野菜が多いですが、旬の野菜は他の時期よりも味が良く、栄養価も高いです。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれた地場産物を取り入れています。

原町内を丁目で区切り、中学生は中学校ある７丁目を中心に配布しました。アパートや一軒家のポストに１枚ずつ入れていきます。雨も上がり少し蒸し暑くなりましたが、頑張って配布してくれました。参加してくれたサポーターの生徒のみんな、お疲れ様でした(^ ^)

お休みの日曜日、原小学校に22名の中学生サポーターが集まりました。原地区の青少年健全育成連絡協議会主催のチラシ配布活動に参加するためです。少し小雨が降る中でしたが、原地区のいろいろな方が８０名以上も集まり、チラシを配布します。説明の後、飲み物とチラシを受け取って出発しました。

１年生は７月５・６日（火・水）と江田島青少年交流の家で宿泊研修を行います。
これまで色々な準備を進めていますが、今日は施設の利用の仕方などを映像で確認しました。
当日のイメージが描けてきました！

今日の給食、メニューは…
ごはん、呉の肉じゃが、小松菜の炒め物、食育ミックス、牛乳です。

今日は、郷土「広島県」に伝わる料理『肉じゃが』です。今日の肉じゃがは、普通の肉じゃがとは少し違います。どこが違うか分かりますか？今日の肉じゃがは呉の肉じゃがです。呉の肉じゃがは、材料をごま油で炒めることと、にんじんが入っていないことが特徴です。昔、海軍の町だった呉市で、船員のために考え出された「甘煮」という料理がもとになっています。

今日は定期試験の２日目。頑張ってます！！

定期試験後の一斉下校です。
みんなマナー良く帰れています。
明日も定期試験頑張りましょう！