5月24日（火）生活科の学習で、吉島東公園に出かけました。公共の施設を使うときのマナーを学んだり、今の時期の自然の特徴を発見したりする学習をしました。晴天の下、子どもたちは、元気いっぱいに活動していました。

献立：ごはん・キムチ豆腐・ナムル・冷凍みかん・牛乳

　今日は、今年度初めての冷凍みかんがありました。カチカチに凍っていたみかんも、給食を食べる頃にはシャリシャリとした食感となっており、とてもおいしく食べることが出来ました。今日はとても暑い日だったので、冷凍みかんがピッタリでした。
　キムチ豆腐やナムルでには、にんにくを多く使っており、暑さに負けない料理になっていました！

　4年生では理科の学習でヘチマを育てます。連休明けに種をまき，クラスで観察していました。続々と芽が出てきています。
一番初めに芽が出たヘチマについに本葉が！！！
これからの成長を楽しみにみんなで大事に育てていきましょうね。

献立：ごはん・お好み揚げ・みそ汁・牛乳

　今日は、広島県の郷土料理である「お好み焼き」をアレンジした「お好み揚げ」がありました。キャベツやにんじん、イカ、紅しょうがなどの食材を、小麦粉やお好みソース等と混ぜ、小さく丸めて、油で揚げます。噛むと、お好みソースの香りがします。「お好み焼きみたいな味がしておいしい〜」という声が聞こえました。
　「お好み焼き」が広島県の郷土料理であることを、しっかりと覚えてほしいです。

　写真は、お好み揚げを作っている様子です。

献立：広島カレー・グリーンアスパラガスのソテー・牛乳

　今日は、今が旬の「グリーンアスパラガス」を使ったソテーがありました。広島県の中では、三次市・庄原市・世羅町・福山市などで栽培されており、今日のアスパラガスは、地場産物でした。きれいな緑色をしていて、シャキシャキとした食感が特徴です。
　とてもキレイなグリーンアスパラガスが納品されていました。

献立：ごはん・赤魚のから揚げ・切干し大根の炒め煮・にらたま汁・牛乳

　今日は、「にらたま汁」という料理がありました。ここ何年か、給食には出てきていなかった料理です。かきたま汁と、作り方や使う食材は似ていますが、最後にねぎではなく「にら」を入れることで、全く違った料理に仕上がります。にらの香りが良く、おいしく食べることができました。

　６年生は図画工作科の学習で，スポンジを使って自分の好きな形を作りました。２０日は学年みんなの完成した作品を体育館に飾り，一斉にライトアップしました。体育館が幻想的な空間になり，子どもたちは楽しそうに鑑賞していました。一つ一つの作品を見てもよく考えて作られていて，それぞれがお気に入りの作品を見つけることができたようです。

自然災害時や近隣での安全上に問題があるときを想定して、全校一斉下校の訓練を行いました。

5月13日には、何人かの子どもの鉢のアサガオが芽を出していました。今日（5月16日）は、ふたばを観察しました。

5月9日（月）、一人一鉢、アサガオの種をまきました。『きれいな花を咲かせてね』『たくさん種をつけてね』など、それぞれが思いを込めて大切に植えました。

献立：小型黒糖パン・せんちゃん焼きそば・レバーのカレー風味揚げ・ミニトマト・牛乳

　今日は、「せんちゃん焼きそば」がありました。この焼きそばは、キャベツや人参に加えて、切り干し大根を入れることが特徴です。切り干し大根を入れることで、普通の焼きそばよりも、食物繊維を多く摂ることができます。

　また、今年度初めてのミニトマトもありました。苦手な子にとっては強敵ですが、頑張ってひと口でも食べようとしている様子が見られました。

献立：ごはん・ホキの天ぷら・ひじきの炒め煮・ひろしまっこ汁・牛乳

　今日は「食育の日献立」で、魚料理を主菜とした、一汁二菜の献立でした。ホキの天ぷらは、ホキの角切りに衣をつけて、油で揚げていました。衣がカリっとしていて、おいしく食べることができました。残菜はほとんどなく、好んで食べることが出来たのではないかと思います。
　ひろしまっこ汁には、春が旬の新玉ねぎや春キャベツを使っており、季節を感じることができました。

図画工作科の授業でアジサイに色を塗りました。
赤と青を混色して色を塗りました。
初めての混色に苦戦しながらですが、水の量と絵の具の量に気をつけながら頑張っていました。

生活科の授業で野菜を植えました。
自分が選んだピーマンかトマトを丁寧に植えることができていました。
早速、次の日の朝から登校したら忘れずに水をあげていました。
大きくなるのが楽しみです。

気持ちのいい春晴れの中、吉島東公園に遠足に行ってきました。
学校を出発した後はしっかりと交通ルールを守っていました。
公園では遊具で遊んだり、鬼ごっこをしたり、ボール遊びをしたり、虫探しをしたりして時間いっぱい楽しんでいました。
帰りも交通ルールを守って学校に帰ってくることができました。

献立：ごはん・高野豆腐の五目煮・野菜炒め・牛乳
　
　今月の献立のテーマは「地場産物について知ろう」です。地場産物とは、私たちが住んでいる地域でとれる食べ物のことで、新鮮でおいしく、安心して食べることができます。今日の給食には、広島市内産の太もやしと、広島県産のチンゲンサイを使っており、野菜炒めにしていました。シャキシャキとしておいしく食べることができました。

　写真は、野菜炒めを作っている様子です。

　図画工作科の学習で、世界に一つだけの自分で考えた花を描きました。
　みんな個性的な花を描くことができました。

　絵の背景は、水の量に気を付けながら絵の具を使って薄く塗りました。
　世界に一つだけの自分だけの花が出来上がっていました。

　待ちに待った学校探検でした。２年生は張り切って準備をしてきました。
　始めの会では、学校探検の約束を伝えたり、一緒に学校を周るグループで集まったりしました。
　特別教室の前では２年生が教室の説明をしてあげて、シールを貼ってあげていました。

献立：減量ごはん・親子うどん・ししゃものから揚げ・あらめの炒め煮・牛乳

　今日は「あらめ」という海藻を使った、炒め煮でした。ひじきよりも長く、昆布のような形をしています。ごま油で炒め、にんじんやさつま揚げと一緒に煮ていました。

　ししゃもは、から揚げにしていました。今年度の給食に出るのは２回目ですが、苦手な子が多く、たくさん残ってしまいました。。。骨や頭ごと食べられる魚なので、しっかり食べてほしいです。

　写真は、親子うどんを作っている様子です。