「ご飯、含め煮、野菜炒め、牛乳」
＜ひとくちメモ…じゃがいも＞
　日本で収穫されるじゃがいもの約８０％は北海道産で、代表的な種類に「男爵」と「メークイン」があります。
　芽が深く、でこぼこした形の「男爵」は、茹でるとホクホクするので粉ふきいもなどに向いています。
　皮が滑らかで細長い形の「メークイン」は、煮物や揚げ物に向いています。給食では、煮崩れしにくい「メークイン」を使うことが多いです。

　これまでの検診同様、密にならないよう間隔を開けて並び、前の人の検診が終わると素早く次の人が診てもらいました。検診が終わって、歯科医の先生方から「検診中、とても静かに待っていたので驚きました。素晴らしいですね。」とお褒めの言葉をいただきました。

　午後から全学年の歯科検診がありました。まず最初に歯科医の先生方を担当する児童が、歯科医の先生方を校長室から検診を行う教室に案内します。その間、最初に検診を行う学年の児童が静かに並んで待っています。

　図工室では、６年生が図画工作科「墨と水から広がる世界」の授業中。様々な筆を使って墨の濃淡等も考えながら、独創的な作品づくりに取り組んでいました。

　２年生の生活科の授業では、各自で育てている野菜の苗の様子をタブレットで撮影し、その画像を見てカードに記録していました。葉を詳しく観察するために、タブレット画面を指で拡大する等、自在に活用していました。

　今朝の安西タイムでは、熱中症についての話でした。
　熱中症は真夏に起こりやすいイメージがありますが、体が暑さに慣れていない５・６月頃から熱中症のリスクが高まるそうです。また、熱中症は気温や湿度が高い場合だけでなく、風がほとんど吹いていない蒸し暑い環境でもよく起こります。また、部屋の中やプールでも起こる可能性があります。子どもたちには、日頃の体調管理はもちろん、適度な水分補給等心掛けてほしいと思います。

　清々しい青空の下、朝休憩の運動場には子どもたちの歓声が響いていました。

　今日から６月のスタート。正門前では、６年３組の生活委員とボランティアの人が挨拶運動に参加して、元気に挨拶を交わしていました。

　中庭の観察池には、数名の５年生が集まっていました。ヤゴの幼虫の抜け殻を見つけた人や、メダカを捕ろうとしている人がいました。

　昼休憩の頃には気温が上がって暑さも増してきましたが、風が吹いていたので気持ち良かったです。運動場では、大勢の子どもたちが様々な遊びを楽しんでいました。

「減量ご飯、親子うどん、ししゃもの唐揚げ、あらめの炒め煮、牛乳」
＜ひとくちメモ…ししゃも＞
　ししゃもは、漢字で書くと、「柳の葉の魚」と書きます。これは、柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。ししゃもは、骨や歯を丈夫にするカルシウムを多く含んでいます。いりこなどの小魚と同じように、頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。

　２年生の体育科「てつぼうあそび」の授業では、鉄棒の技に挑戦中。「つばめ」「ぶたのまるやきからのじゃんけん」等の技の出来栄えを、友だちにチェックしてもらっていました。

　３年生の理科「植物を育てよう」の授業では、実際にホウセンカの苗を観察して、どのようなつくりになっているかを記録していました。

　今朝の安西タイムは、明日の歯科検診の事前指導でした。保健室の先生から「歯科検診に備えて、明日の朝は家で丁寧に歯磨きをしましょう。」と話がありました。

　朝から日差しが眩しく、昼は暑くなりそうです。昨日の雨で外遊びができなかっただけに、朝休憩の運動場は大勢の子どもたちで賑わっていました。

　今朝はいい天気になりました。正門前では、６年２組の生活委員とボランティアの人、少し後から３年２組の当番の人も挨拶運動に参加して、元気に挨拶を交していました。

「ご飯、キムチ豆腐、ナムル、冷凍みかん、牛乳」
＜ひとくちメモ…ナムル＞
　「ナムル」は、朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜や、ワラビ・ぜんまいなどの山菜を塩茹でにして調味料と胡麻油で和えた料理です。給食では、ハム・ほうれんそう・もやし・人参をにんにく・醤油・酢・砂糖・胡麻油で和えています。胡麻油の風味がして美味しいです。

　６年生の図画工作科「墨と水から広がる世界」の授業では、墨で描いた作品を掲示する前に、自分の作品にタイトルをつけていました。「めぐる命」「地球最後の日」など、自分のイメージで奥深いタイトルをつけていました。

　１年生の音楽科の授業では、わらべ歌の「おちゃらかほい」を歌いながら、手遊びに取り組んでいました。接触を避けたエアータッチの「おちゃらかほい」でしたが、とても盛り上がって楽しそうでした。

　６年生の社会科「震災復興の願いを実現する政治」の授業では、震災が発生したときに、市や県、国はどのような取り組みをしたのか、気仙沼市の事例をもとに調べ学習をしていました。