「玄米ご飯、含め煮、甘酢和え、チーズ、牛乳」
＜ひとくちメモ…玄米＞
　イネの実である「もみ」から「もみがら」を取った米が玄米です。
　この玄米から「糠」を取り除くと白米になります。「糠」には、体やお腹の調子を整える働きがあるビタミンや食物繊維がたくさん含まれています。給食では、白米に玄米を少し混ぜて炊いています。玄米は噛み応えがあるので、しっかり噛んで食べてもらいたいです。

　みんなの配膳が終わっても、１年生はきちんと待っていました。６年生の当番の人に、みんなでお礼を言った後、６年生に１年生が手を振って見送る姿が印象的でした。

　１年生の給食の準備を見ると、６年生が給食の配膳をずいぶん手際よくやっていました。また、１年生の当番の人も、みんなの机の上を上手に拭いていました。

　連休も終わり、子どもたちは新しい学年のクラスの友達や先生に慣れてきたようです。授業の様子を見ても、みんな意欲的に取り組んでいました。【画像上から、２年生の算数科・４年生の国語科・５年生の算数科の授業の様子】

　今朝の学校朝会では、最近、学校の様子で良いと思ったことについて校長から話がありました。それは、６年生の靴箱と傘立てのことです。靴箱にきちんと靴を揃えて入れていたということと、傘のひもをきちんと巻いて、傘立てに傘の向きを揃えて入れていたことでした。話を聞いた後、早速、１年生のクラスで自分の靴箱の様子を見に行って、きちんと入れ直していました。

　朝は少し薄曇りの天気でしたが、週明けの昨日よりも多くの子どもたちが運動場で遊んでいました。

　朝は少し薄曇りの天気でした。正門前では、６年２組の生活委員とボランティアの人が挨拶運動に参加して、元気に挨拶を交わしていました。

「ご飯、麻婆豆腐、大根の中華サラダ、牛乳」
＜ひとくちメモ…トウバンジャン＞
　マーボー麻婆豆腐豆腐の味付けで、欠かせないものに豆板醤があります。豆板醤は、そら豆で作った味噌に赤唐辛子を加えて作ります。少しの量でピリッと辛く、料理の味を引き立ててくれます。麻婆豆腐は、パンダの故郷である中国の四川省の料理です。四川省は寒い地域なので、体を温めてくれる豆板醤は、料理によく使われます。

　音楽室では、５年生が音楽科の授業中。木琴や鉄琴で演奏するために、友達同士で教え合いながら練習していました。

　３年生の理科の授業では、モンシロチョウの様子を教科書を見ながら、ノートに書いていました。子どもたちは黙々と取り組んでいました。

　６年生の総合的な学習の時間の授業では、防災についてタブレットを使って調べ学習をしていました。

　安西地区子供会のフットベースボールチームが、日曜日に開催された大会で、見事優勝したとの報告がありました。おめでとうございます！

　土日休みで疲れたせいか、朝休憩の運動場の人出はいつもより少なかったです。

　週明けの朝の天気は、少し曇っていました。正門前では、６年１組の生活委員とボランティア、３年２組の当番の人が挨拶運動に参加して、元気に挨拶を交わしていました。

「ご飯、高野豆腐の五目煮、野菜炒め、牛乳」
＜ひとくちメモ＞
　今月のテーマは「地場産物について知ろう」です。
　地場産物とは、私達が住んでいる地域で収穫される食べ物のことです。近くで収穫される食べ物は、運ばれる距離が短いので「新鮮」です。そして産地が分かるので「安心」して食べることができます。野菜炒めの食材のもやしは、広島県で多く栽培されています。もやしは、豆を日光にあてず、水だけを与えて発芽させたものです。そのため白く細長い形をしています。豆の種によって太さや食感が異なるもやしになります。

　体育館で３年生が体育科の授業中。「ジャンケンサーキット」という運動に取り組んでいました。「スキップ」「ライオン」「ケンケン」「アザラシ」の４つのコースを、楽しそうに運動していました。

　雨のため、大休憩は外で遊べません。図書室の様子を見ると、本好きな子どもたちが集まっていました。本の貸し出しの係を担当する図書委員の６年生が休みだったため、急遽、５年生の図書委員が臨時で係を担当して、手際よく作業をしていました。委員会に入ったばかりの５年生が、とても頼もしく見えました。

　朝から小雨の降る不安定な天気でした。残念ながら外で遊ぶことができないので、朝休憩の運動場はひっそりと静かでした。

　今朝は小雨が降ったり止んだりして不安定な天気でした。正門前では、５年２組の生活委員とボランティアの人が挨拶運動に参加して、元気に挨拶を交していました。

「小型黒糖パン、せんちゃん焼きそば、レバーのカレー風味揚げ、ミニトマト、牛乳」
＜ひとくちメモ…黒糖パン＞
　給食の黒糖パンは、いつものコッペパンに黒砂糖を入れて、丸い形に作ってあります。黒砂糖は、さとうきびの汁を煮つめて作った、色の黒いさとうです。そのため、コッペパンと比べて濃い色をしており、味もほんのり甘いです。給食でよく登場するパンです。