５月９日（月）に学年全体で集まり，菊づくりのオリエンテーションを行いました。これから自分たちで育てていく菊にはいろんな種類があることや，菊づくりに関わったことのある先生方の体験談を，メモを取りながら一生懸命聞いていました。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・肉じゃが
　　　・ごまあえ
　　　・牛乳

　肉じゃがの中に入っているさつま揚げは、魚のすり身に味を付け、形を整えて油で揚げたものです。体を作るもとになるたんぱく質が多く含まれています。地域によって名前がいろいろあり、関東地方では「さつま揚げ」、関西地方では「天ぷら」、鹿児島県では「つけあげ」、広島県では「あげはん」と呼ばれています。

４月１２日に学年開きを行いました。
４年生の授業を担当される先生方を紹介したり、学年のルールなどを決めたりしました。
時間の最後に先生方にまつわるクイズを行い、盛り上がりながら先生方のことを知ることができました。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・さばの煮付け
　　　・きゅうりのかわり漬
　　　・すまし汁
　　　・牛乳

　料理のうまみを出すために欠かせないのが「だし」です。今日のすまし汁のだしは、昆布とかつお節からとっています。昆布を水につけておき、火にかけて沸騰直前に取り出します。そこへかつお節を入れて、もう一度沸騰したら火を止め、沈むまで待ちます。これをこして、おいしい「だし」の出来上がりです。手間がかかりますが、給食は、天然の材料を使ってだしをとっています。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・赤魚のから揚げ
　　　・切干し大根の炒め煮
　　　・にらたま汁
　　　・牛乳

　にらは、とてもじょうぶで、刈り取った後の株から再び新芽が伸びて、1年に数回収穫することができます。日本では昔、薬として使われていたそうです。にらには、疲れた体を回復させたり、体をあたためたりする働きがあります。見た目はねぎに似ていますが、ねぎは丸い葉で、にらは平らな葉です。にらは、ぎょうざの具、マーボー豆腐などに使われます。今日は、にらたま汁に入っています。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・いかと豆腐のチリソース煮
　　　・牛肉と野菜の中華炒め
　　　・牛乳

　牛肉と野菜の中華炒めに入っている小松菜は，広島市内でもたくさん栽培されている野菜の一つです。江戸時代に，東京都の小松川のあたりで栽培されていたことから「小松菜」という名前がつきました。小松菜は色の濃い野菜の仲間です。骨や歯をじょうぶにするカルシウムの量が多いので，成長期のみなさんには，しっかり食べてほしい野菜です。

　＊＊＊お弁当＊＊＊
　残念ながら遠足が中止になったので，お弁当の日でした。子どもたちは，お家の人が作ってくれたお弁当をおいしそうに食べていました。子どもたちの中には，「お弁当作りを手伝いました。」っと言っていた子もいました。すごいですね！

５月２日(月)
生活科でいきもの見つけをしました。
動物や昆虫、草花などいろいろなものを見付けたり、絵を描いたりしました。
タイミング良くトンボの羽化の様子も見ることができました。
めずらしい光景に子どもたちも思わず足を止めて
じっくり観察をしていました。