（こんだて）
Ｍｙおむすび
ＺＢＳ小いわし揚げ
広島菜入れたよソテー
病気予防！ほくほくみそ汁
牛乳

（ひとくちメモ）
今日は落合東小学校だけのオリジナル給食です。この給食は６年生が考えて作りました。自分で作った「Ｍｙおむすび」を持ってきて、オリジナル給食と一緒に味わって食べました。今日の料理には広島の地場産物がたくさん使用され、野菜など作ってくださった方を身近に感じながら食べることができ、より一層おいしく食べることができました。

　家庭科の学習で，鍋でご飯を炊きました。透明な鍋で米がご飯に変わっていく様子を観察しました。見た目や匂いの変化も感じることができました。最後は，自分でおにぎりにして食べました。いつもよりおいしく感じたようでした。

（こんだて）
小型黒糖パン
和風スパゲッティ
大豆サラダ
牛乳

（ひとくちメモ）
日本国内で作られている大豆は、ほんのわずかで、ほとんどは外国から輸入しています。大豆は、みそ・納豆・しょうゆ・豆腐・きなこなどたくさんの食品にも加工され、私たち日本人の食生活に、なくてはならないものになっています。今日は、大豆とハム・キャベツ・きゅうり・にんじんをフレンチドレッシングで和えた大豆サラダです。

４年生は,総合的な学習の時間で地域に古くから残る史跡を巡りました。
真亀山神社や円正寺など計10か所を巡り,地域の歴史を実際に見て感じました。
「こんな所にあったんだ。」と,普段は気付かない場所にも目を向け,地域のことをより知ることができました。

社会科「火事からくらしを守る」の学習を深めるために，安佐北消防署高陽出張所へ校外学習へ行きました。消防士さんから仕事内容や消防署にある設備，消防車や救急車などについて，くわしく教えていただきました。本物を見ることができ，子どもたちは充実した学習を行うことができました。

生活科の学習でパンジーを植えました。
「きれいなパンジーがたくさんさいてほしいな。」
「大きく育ってほしいな。」と
日々の水やりのお世話をがんばっています。

　

　今週は全校児童が昼休憩に外へ出て走力アップを行いました。体育委員が運営を行い，楽しく盛り上がる企画となりました。
　児童からは「足が少し速くなった気がします。」「来週もやりたい！」「休憩時間に自分たちでもやろうと思います。」など嬉しい声をたくさん聞くことができました。

（こんだて）
ごはん
鯖の煮付け
ひじきの炒め煮
ひろしまっこ汁
牛乳

（ひとくちメモ）
今日は、食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の和食の献立で、魚料理とちりめんいりこが入ったひろしまっこ汁を組み合わせています。ちりめんいりこは、かたくちいわしの子どもを塩ゆでして乾燥させたものです。大きさによって、ちりめんいりこ・かえりいりこ・煮干しと、名前が変わります。広島県では、呉市・江田島市・大竹市などで加工されています。骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれているのでしっかり食べましょう。

　授業時間だけでなく,朝の時間や休憩時間などに自分たちで練習する様子が見られました。
「もう少し肘を伸ばした方がかっこいいよ。」「力強く振れるようになったね。次は止めるところを意識してやってみよう。」など，アドバイスや温かい声掛けがたくさん聞こえてきました。「集団」として成長していく姿を見ることができました。

（こんだて）
ごはん
うずみ
小いわしのから揚げ
小松菜の炒め物
牛乳

（ひとくちメモ）
うずみは、広島県の福山市などに伝わっている郷土料理です。具をうずめるという言葉から「うずみ」という名前になりました。江戸時代、ぜいたくな食べ物を食べることが禁止されていた頃、具をごはんに隠して食べたのが始まりといわれています。具の上にごはんをのせて食べましょう。

　集団演技をするにあたり，個人の目標設定をしました。
「誰にどんな想いを伝えたいのか？」「集団演技を終えた後はどんな高学年になっていたいのか？」それぞれの想いを胸に練習がスタートしました。

6月に植えたさつまいもを先週,収穫しました。
さつまいもが見えると,子どもたちは大喜びで一生懸命ほっていました。
「大学いもにして食べたい」,「たくさん実がなっていてびっくりしたよ」と嬉しそうな表情で教えてくれました。
少しずつですが,全員後日,持ち帰ります。

４年生は,校外学習で「安佐南清掃工場」と「北部資源選別センター」に行きました。
社会科で行った「わたしたちのくらしとごみのしょり」の学習を生かして,実際にごみの処理の仕方を見たり,働いている人の話を聞いたりしました。久しぶりの校外学習でしたが,きまりを守って,楽しく学習することができました。

（こんだて）
ごはん
麻婆豆腐
大根の中華サラダ
牛乳

（ひとくちメモ）
今日は、だいこんに炒り卵・きゅうり・にんじんを加えて、給食室で作った中華ドレッシングであえたサラダです。ごま油の香りがする、みなさんの大好きな料理ですね。今日は地場産物の日です。広島県でのだいこんの主な産地は、広島市・呉市・高野町などです。

（こんだて）
ごはん
うま煮
おかかあえ
みかん
牛乳

（ひとくちメモ）
今日はクイズです。私をあててください。ヒントを三つ出します。
１.体のエネルギーのもとになる黄色の食べ物です。
２.日本で一番多くつくられているのは、北海道です。
３.代表的な種類に「男爵」や「メークイン」があります。
答えは、じゃがいもです。また今日は、地場産物の日です。おかかあえに使われているほうれんそうは、広島市などたくさんの地域で栽培されており、一年を通して収穫することができます。

たんぽぽ畑のさつまいもを掘りました。さつまいもの頭が見えた瞬間，子どもたちは大喜び。途中で折れないように周りを大切に大切に掘りました。「チキンみたーい！」「お尻みたーい。」と面白い形のさつまいもに大笑いしながら，楽しく収穫ができました。これから絵を描いたり，重さの学習をしたりした後，家に持ち帰ります。

１０月２９日（金），たんぽぽ学級でハロウィンパーティーをしました。みんなで話し合いをして，計画的に準備をしました。当日は思い思いの手作り衣装を着てパレードをしたり，紙粘土で作ったお菓子を事務室などの先生にプレゼントしたりしました。秋の楽しい思い出が出来ました。

（こんだて）
パン
クリームシチュー
グリーンサラダ
牛乳

（ひとくちメモ）
今日のクリームシチューが、どのように作られているのか紹介します。まず、白ワインにつけておいた鶏肉を炒め、たまねぎやにんじんなどの材料を加えて、さらに炒めます。次に、水を加えてやわらかくなるまで煮て、調味料を入れます。そして給食室で作ったホワイトソースを加え、パセリを入れて出来上がりです。給食室で手作りしたホワイトソースを使ったシチューは、おいしいですね。

（こんだて）
麦ごはん
肉じゃが
ごまあえ
牛乳

（ひとくちメモ）
ごまあえは、ゆでてよく冷ました材料と、煎ってすりつぶしたごまを、しょうゆとさとうであえて作ります。今日の給食は、焼きちくわ・ほうれんそう・キャベツ・にんじんのごまあえです。ごまが香ばしく、野菜をおいしく食べることができます。ごまも野菜もたっぷりとることができるので、給食ではよく登場する料理です。