比治山大学の林武広教授による特別授業「流れる水のはたらき」の様子です。本来なら理科室で行う予定でしたが、感染拡大予防のため、林先生と５年生の教室をつないだオンライン授業となりました。目の前で実験の様子を見られなかったのは残念でしたが、専門家の話を聞くことは子供たちにとって貴重な体験となりました。林先生、ありがとうございました。

（今日のメニュー）
だいこんのピリカラ丼
わかさぎの南ばん漬
はるみ
牛乳



（ひとくちメモ）
今日は地場産物の日です。ねぎは大きく分けると、葉ねぎと白ねぎに分けられます。昔は、関西では主に葉ねぎ、関東では白ねぎが栽培され、食べられていました。現在では、地域をこえ、料理にあわせて使い分けています。今日は、だいこんのピリカラ丼に葉ねぎ、わかさぎの南ばん漬に白ねぎを使っています。ねぎがおいしい時期は冬です。

２年生の図画工作科の授業の様子です。新しい単元「まどからこんにちは」の学習では、カッターナイフを使っていろいろな形の窓を切る作業があります。そこで、カッターナイフの使い方について学習していました。写真は教科書を見たり動画を視聴したりしている様子です。

（今日のメニュー）
麦ごはん
肉じゃが
はりはり漬
牛乳



（ひとくちメモ）
はりはり漬は、歯ごたえがよく、かむとはりはりと音がするので、この名前がつきました。切干し大根を、酢・しょうゆ・さとう・七味唐辛子などに漬け込み、昆布を混ぜることもあります。今日の給食では、切干し大根の他、ちりめんいりこ・きゅうり・にんじん・ごまを入れています。切干し大根は、食物せんいを多く含んでいるので、おなかの調子を整えます。しっかりかんで食べましょう。

３年生の算数科の授業の様子です。辺の長さに着目して三角形のなかま分けを行っていました。「二等辺三角形」「正三角形」という新しい用語を学びました。

（今日のメニュー）
ごはん
黒鯛の竜田揚げ
大河鍋
広島菜漬
牛乳


（ひとくちメモ）
郷土「広島県」に伝わる料理…大河鍋は、広島市南区の大河地区に伝わる海苔を使った郷土料理です。大河地区周辺の海苔の養殖は３００年以上の歴史があり、広島城ができた頃、殿様に海苔が贈られたという記録が残っています。また、今日は地場産物の日です。広島菜は、主に広島市安佐南区の川内地区で多く栽培されています。広島菜を使った広島菜漬は、広島県の特産品の一つです。

（今日のメニュー）
麦ごはん
みそおでん
酢の物
牛乳



（ひとくちメモ）
今日はクイズです。わたしをあててください。ヒントを三つ出します。
　１　わたしはおなかのそうじをする食べ物です。
　２　四角いもの、丸いもの、糸のように長いものなどいろいろあります。
　３　おでんなどの煮物によく使われます。
わかりましたか。


答えは「こんにゃく」です。広島市では佐伯区湯来町の特産品です。今日はみそおでんに入っています。

３年生の国語科の授業の様子です。国語辞典を使って意味調べを行っていました。繰り返して練習するうちにどんどん早く調べることができるようになっています。

１年生の国語科の授業の様子です。たぬきの糸車新聞をつくっていました。好きな場面やセリフを書いたり、たぬきやおかみさんに向けての言葉を考えたりしていました。

（今日のメニュー）
バターパン
カレー豆腐
スイートポテトサラダ
牛乳



（ひとくちメモ）
さつまいものことを英語でスイートポテトといいます。江戸時代に大ききんがおき、お米も野菜もできなくて、たくさんの人々が困っていました。その時、青木昆陽という人が、さつまいもの作り方をひろめて人々を助けたそうです。さつまいもには、炭水化物やビタミンＣの他、おなかの調子を整える食物せんいもたくさん含まれています。今日は、さつまいもをマヨネーズ風調味料であえたサラダにしました。

１年生の道徳の授業の様子です。他の国の子供たちの生活の様子について考える授業です。自分が知っている国の名前やその国について知っていることを発表していました。

（今日のメニュー）
麦ごはん
いわしのかば焼き
白菜の昆布あえ
かきたま汁
煎り大豆
牛乳


（ひとくちメモ）
行事食「節分」…２月３日は節分です。節分には、豆まきをしますね。昔の人は、病気や火事、地震などの災いは、鬼がもってくると信じていました。「鬼は外、福は内」のかけ声で豆をまいて、鬼が家の中に入ってこないように追い払い、福が来るように祈りました。また、ひいらぎの枝に焼いたいわしの頭をさして戸口にかざし、鬼を追い払う風習もあります。給食にも、いわしと大豆を取り入れています。

（今日のメニュー）
せんちゃんそぼろごはん
豆乳みそ汁
ぽんかん
牛乳



（ひとくちメモ）
今月のテーマは、「食物せんいについて知ろう」です。食物せんいには、腸の動きを活発にし、おなかの調子を整える働きがあります。また、食物せんいを多く含む食品は、かみごたえがあるため、あごの発達を助けるだけではなく、食べ過ぎをおさえて肥満の予防にもなります。今日は、食物せんいを多く含む、麦ごはん・ごぼう・切干し大根・干ししいたけ・さつまいもなどを取り入れています。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれた地場産物を取り入れています。

（今日のメニュー）
減量ごはん
中華そば
レバーのから揚げ
りんご
牛乳


（ひとくちメモ）
今まで給食で出ていた中華そばは、とりがらでだしをとっていましたが、今日の中華そばは、煮干しでだしをとっています。水に煮干しとうすく切ったしょうがを入れ、だしをとります。だし汁に、豚肉・たまねぎ・にんじん・もやし・メンマを入れて煮ます。しょうゆ・塩・こしょうで味付けをして、最後に、中華めんとねぎを入れて仕上げます。

（今日のメニュー）
ふわふわ丼
がじつあえ
牛乳




（ひとくちメモ）
がじつあえの「がじつ」は、「元日」という意味があります。がじつあえは、ほうれんそうとあなごを使ったあえ物で、広島県の尾道市で食べられている郷土料理です。瀬戸内海に面し、山もある尾道市では正月に「海のものと山のものを合わせていただく」という風習があります。おいしいあなごがとれる瀬戸内地方ならではの料理ですね。

本日は来年度入学予定児童を対象とした入学説明会を行う予定でしたが、現在の新型コロナウイルス感染症の感染状況を鑑み、資料配付のみ行いました。各園ごとに時間を設定し、人が密集しないようにして実施しました。ご協力ありがとうございました。本日、都合で来校できなかった方は、学校までご連絡ください。

４年生の算数科の授業の様子です。長方形のたての長さと面積の関係について学習していました。問題文を読んだ後に、先生が「これまでとどんなところがちがうかな？」と問うと、「たての長さしかわかっていない」「面積を求めるのではなく、面積が大きくなるのはたてが何ｃｍのときかを聞いている」等、自分なりにしっかりと考えて答えていました。

（今日のメニュー）
パン
カリフラワーのクリーム煮
野菜ソテー
牛乳



（ひとくちメモ）
カリフラワーはキャベツの仲間で、花野菜や花キャベツなどとも呼ばれています。食べているところは花のつぼみの部分です。冬にたくさんとれる野菜で、病気から体を守ってくれるビタミンＣをたくさん含んでいます。かぜをひきやすい冬にはしっかり食べたい野菜ですね。ゆでるときに、酢を入れると、白くきれいに仕上がります。今日は、鶏肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんなどと一緒にクリーム煮にしています。

入学予定児童の保護者の皆様へ

　本日１月２７日（木）に予定しておりました入学説明会ですが、現在の新型コロナウイルス感染症の感染状況を鑑み、中止とし、資料配付のみに変えさせていただきます。
　配布時間等、詳しくは下記のリンクからご覧いただき、お越しください。

入学説明会の中止について

２年生の国語科（書写）の授業の様子です。画の長さや画のつき方、「おれ」「はらい」の向き、文字の形など、今までに学んだことを確かめながら書いていました。