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最新更新日：2024/06/12 |
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今日の給食 ９月３日（金） 赤魚の南部揚げ 豆腐汁 牛乳 豆腐は、中国で生まれ、日本に伝わりました。日本に伝えたのはお坊さんで、これが精進料理の始まりだと言われています。昔、「豆腐百珍」という本が出され、この本には豆腐を使った、田楽、白あえ、冷ややっこなど百種類もの料理がのっていました。給食にも豆腐を使った料理はたくさんありますね。今日は、豆腐汁にしています。 今日の給食 ９月２日（木） せんちゃん焼きそば きな粉フライビーンズ 牛乳 「せんちゃん焼きそば」の「せん」は食物繊維の「せん」です。焼きそばに、食物繊維がたくさん含まれている「切干し大根」を加えています。どれが切干し大根か分かりますか。食物繊維は、おなかの調子を整えたり、生活習慣病を防いだりするなど、健康な体を保つための大切な働きがあります。 今日の給食 ９月１日（水） ごはん 焼き肉 はるさめスープ 牛乳 今日は地場産物の日です。ピーマンは、広島県では、東広島市や尾道市、三次市などでたくさん作られています。広島県産のピーマンは、ふつうのピーマンより大きく、肉厚で甘みがあり、苦みが少ないのが特徴です。ピーマンは、病気から体を守ってくれるカロテンやビタミンＣを多く含んでいる夏の野菜です。 平和学習（２）（８月６日）   さらに，全員で少しずつ折り鶴作りに取り組みました。一羽一羽に思いや願いを込めて作りました。すべてを束ねて「千羽鶴」にし、後日平和公園に届ける予定です。 短い時間ではありましたが，平和の大切さとともに，これからの自分達についても考えるきっかけとなったようです。 各ご家庭でも，ヒロシマの今日という日をじっくり語り合ってみてください。 平和学習（８月６日）   まず初めに。平和記念式典の様子をＴＶで視聴しました。８時１５分には全員で黙とうをささげ，こども代表による，平和への誓いを聞きました。 冒頭の「私たちには使命があります。」の言葉通り，今の自分にできること，意識しなければならないことについて考えることができました。 渡り廊下の塗装完了  暑い中、塗装作業をしてくださった業務の先生方に感謝です。８月６日に登校してきた子どもたちが、きれいになった渡り廊下を見て喜ぶことでしょう。 校内研修会   三密を避けるため、校内各所に分散して、双方向ウェブシステムを活用した研修となりました。算数の授業づくりについての研修で、今日学んだことは、今後の授業研究に役立てていきます。 共同作業   昨年は遊具の塗装を暑い中、行ってくださいましたが、今年は渡り廊下の塗装をしてくださっています。 屋根や柱は鉄なので、太陽に照らされて熱くなっています。そして上を見上げての作業ですから、本当に大変です。作業は今週末まで続きます。 夏休みも元気に過ごそう 今日まで本当によく頑張りました！ 夏休みに突入します 生活リズムを整えること 手洗い・うがい・マスク （可能な範囲で） 今しかできないことにチャレンジ 等々意識して、元気いっぱい、楽しい夏休みを過ごしてくださいね。 夏休み突入 保健便り 今日の給食 ７月２０日（火） 豆腐汁 牛乳 今日は、ごぼうを豚肉、キャベツ、にんじん、ピーマンと一緒に炒めて、みそで味付けした「肉みそごぼう丼」です。ごぼうは、昔、中国から薬にするために伝えられ、長い年月の中で工夫され、野菜として食べられるようになりました。食物せんいが多く、おなかの調子を整える働きがあります。ごはんの上にのせて食べましょう。 今日の給食 ７月１９日（月） さばの煮つけ 切干し大根のごま炒め ひろしまっこ汁 牛乳 今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ひろしまっこ汁は、旬の野菜を入れているので、毎月具材が違います。今日はじゃがいもを使っています。東広島市安芸津町は「まる赤じゃがいも」といわれる、中の色が濃く丸っぽい形をしたおいしい安芸津じゃがいもの産地です。しっかり食べましょう。 今日の給食 ７月１６日（金） 豆腐のそぼろ煮 レバーのから揚げ キャベツのソテー 牛乳 豆腐のそぼろ煮に入っているこんにゃくは、糸こんにゃくです。こんにゃくは、１３００年前頃から食べられている食品で、「こんにゃくいも」といういもから作られます。こんにゃくいもは、広島市では佐伯区湯来町でたくさん作られます。こんにゃくは、おなかの調子を整える働きのある食物せんいがたくさん含まれています。 今日の給食 ７月１５日（木） チキンビーンズ 卵と野菜のソテー 牛乳 チキンビーンズのチキンとは鶏肉、ビーンズとは豆のことで、アメリカの家庭料理のひとつです。鶏肉を油で炒め、野菜を加えます。さらに、大豆などを入れ、トマトケチャップなどで味をつけ、煮込んだら出来上がりです。また、今日は地場産物の日です。卵と野菜のソテーに入っている小松菜と鶏卵は、広島県で多く生産されています。 今日の給食 ７月１４日（水） 沖縄そば ゴーヤチャンプルー 牛乳 ゴーヤチャンプルーは、沖縄県でよく食べられている料理です。「ゴーヤ」とは「にがうり」のことで、その名のとおり、独特の苦みがあります。また「チャンプルー」は、沖縄で「まぜる」という意味があり、いろいろな食材を炒め合わせた料理のことです。給食では、ゴーヤを切り、塩もみをした後、さっとゆでて苦みをやわらげるように工夫しています。 今日の給食 ７月１３日（火） フルーツポンチ 牛乳 今日は教科関連献立「夏の献立」です。 ２年生は生活科でいろいろな野菜の学習をし、育てています。今ではビニールハウスで栽培したり、収穫した後、冷凍したりして１年中出回っている野菜が多いですが、旬の野菜は他の時期よりも味がよく、栄養価も高いです。今日のカレーにはかぼちゃ、なす、トマトなどの夏野菜がたくさん入っています。また、今日は地場産物の日です。夏野菜カレーライスに入っているじゃがいもとトマトは、広島県で多くとれます。 今日の給食 ７月１２日（月） 赤魚の南部揚げ きんぴら みそ汁 牛乳 赤魚は、北太平洋やオホーツク海、ベーリング海の２００メートルより深い海に住む体の赤い「アラスカメヌケ」や「アコウダイ」と呼ばれる魚のことです。身は白く、淡白な味なので、焼いたり煮たりして食べます。今日は衣の中に黒ごまを入れて油で揚げた赤魚の南部揚げです。ごまを噛むとごまの風味がしておいしいですね。 今日の給食 ７月９日（金） 肉じゃが 野菜炒め 牛乳 肉じゃがの中に入っているさつま揚げは、魚のすり身に味をつけ、形を整えて油で揚げたものです。体を作るもとになるたんぱく質が多く含まれています。地域によって名前がいろいろあり、関東地方では「さつま揚げ」、関西地方では「天ぷら」、鹿児島県では「つけあげ」、広島県では「あげはん」と呼ばれています。 学校朝会（７月７日）   一つ目は、「あたりまえ 五輪 in Tojyo」です。夏休みまでに再チェックし、クリアしたい五つのことを確認しました。当たり前だし簡単なこと。でも全員がきちんと行うには、意識をしないとできません。全部できたら、みんなの心に金メダル！！ 二つ目は、「みんなのにこにこ広げよう！」です。生活ふりかえりアンケートを見て、みんなが笑顔で生活するために大切なことを考えました。思いやりの気持ちと笑顔を広げ、気持ちよく夏休みを迎えたいと思います。 今日の給食 ７月７日（水） 小いわしのから揚げ ひじきの炒め煮 そうめん汁 牛乳 今日は行事食「七夕」です。 ７月７日は七夕です。今日は七夕にちなんでそうめん汁を取り入れています。細いそうめんを夏の夜空にきらめく天の川に見立ててあります。また、今日は郷土「広島県」に伝わる料理、小いわしのから揚げを取り入れています。小いわしは、カタクチイワシのことです。「七度洗うと鯛の味」と言われ、広島県では、さしみや天ぷらとしてよく食べられています。今日は骨まで食べられるようにから揚げにしました。 清潔でスッキリ！
気温が高く暑さいっぱいの日も、雨が降りそうでじめじめいっぱいの日も、この時季は汗をたくさんかきます。
肌着は着ていますか？ 汗拭きタオルは持ってきていますか？ 体や身の回りを清潔にすることは、毎日を気持ちよく過ごすためにとても大切なことです。清潔であることがあたりまえになるよう、みんなが意識できるといいですね。 ７月 保健便り 業務の先生方が、保健室の掲示板をきれいに整えてくださいました。保健体育委員会のみんなが書いたステキな保健目標が掲げられ、こちらも気持ちよくなりました。   |
広島市立東浄小学校
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