担任と栄養教諭とで、食育授業を行いました。今日のテーマは「食物繊維」です。まず、食物繊維には、お腹の中を掃除したり有害な物質を体外に排出したりするはたらきがあることについて学びました。
　次に、食物繊維を摂取している大腸の様子と、摂取していない大腸の様子を画像で見てみました。摂取している大腸はきれいなピンク色をしていますが、摂取していない大腸は色も悪く、粘膜が荒れている様子がよくわかります。児童にも驚きの表情が見られました。
　食物繊維の摂取を意識し、日頃の食事の摂り方について考える際の参考になると良いと思います。

★小型リッチパン・スパゲッティイタリアン・フレンチサラダ・きよみ・牛乳★

　スパゲッティイタリアンは、牛肉・たまねぎ・にんじん・ピーマンを具材として、主にケチャップで味付けしています。スパゲッティとパンで主食が重なるので、パンは小型パン、スパゲッティも1人30g前後と少なめにして、1食で、栄養バランスは保たれるようにしています。
　フレンチサラダは、ハム・キャベツ・きゅうりをボイルして、手作りのフレンチドレッシングで和えました。色鮮やかなサラダになっています。
　デザートは、旬の果物で、ビタミンCたっぷりのきよみです。
（栄養価：エネルギー639kcal　タンパク質24.1g　塩分2.2g）
　

　２年生の生活科では、秋に身の回りにあるものを使っておもちゃを作りました。それを１年生に紹介して、一緒に遊ぶ予定だったのですが、新型コロナウイルス感染予防のために「おもちゃランド」を開くことができませんでした。でも、せっかく作ったおもちゃや工夫した点を１年生に紹介したいということで、おもちゃの紹介ムービーを作りました。１年生に見せると、「おもしろい！」「どうやって動くの？」「２年生の生活のお勉強が楽しみ！」といった声がたくさん聞かれました。

写真３

写真２

写真１

　今日は「たんぽぽ学級　卒業を祝う会」をリモートで行いました。
　１〜５年生は，この日のためによびかけの言葉やクイズを考えました。みんなで楽しい会を行うことができ，６年生は満面の笑みでした。
　卒業するまであと１３日の登校です。残りの学校生活を，１日１日大切にしていきましょう。

　観音中学校の先生においでいただき、中学校生活について説明していただく時間を設けました。
　体育館に集まってお話を聞きました。授業のこと、部活動のこと、きまりのことなど、正に今６年生が聞きたいと思っていることについて説明していただきました。児童は、とても真剣な様子で聞いていました。
　４月から始まる中学校生活が、実り多いものとなるように願っています。

★ごはん・さわらの磯部揚げ・わけぎのぬた・豆腐汁・三色ゼリー・牛乳★

　今日は、３月３日の雛祭りに因んだ雛祭り献立となっています。
　鰆の磯部揚げは、鰆にあおさを混ぜた衣をつけて油で揚げました。若草色の鰆の天ぷらは、春らしい一品です。
　わけぎのぬたは、わけぎと青ネギとかまぼこを甘めの白みそで和えました。わけぎは、今が旬の野菜です。苦手な子が多いと思っていたところ、わりとよく食べており、残りも少なかったです。
　豆腐汁は、豆腐・油揚げ・わかめ・たまねぎ・にんじん・えのきたけ・ねぎが入った、具だくさんの汁物です。昆布とかつお節の混合だしで作っているので、旨味がきいた薄味のおいしい汁になりました。
　デザートの三色ゼリーも、好評でした。
（栄養価：エネルギー674kcal　タンパク質25.8g　塩分1.6g）

　グランドで縄跳び(短縄)の練習をしました。個人練習の時間を経て、ペア、３人組などで円になり、お互いの技や練習の様子を見合います。感想やアドバイスを伝え合いました。
　見合う人数を少しずつ増やし、最後はクラスで大きな輪になって練習をしました。お互いに様子を見合うことで、良い所を取り入れたり改善したりする機会となりました。
(画像は、５年１組、５年３組の様子です。)

　今日から３月。「卒業」の足音が聞こえてくる時期になりました。
　卒業制作のオルゴールボックスの作成、卒業文集に載せる作文の清書、SDGsについて発表するためのパワーポイントづくりなど、それぞれの進度にしたがって作業を進めていきます。

　磁石の同じ極同士を近づけてみると、どんな様子が見られるのか。
　反発し合う力を利用してクルクル回る仕掛けを作っている人もいます。子どもたちからはいろいろな面白いアイデアが生まれていました。

　　今日のめあては「楽器のひびきを楽しもう」です。「アゴゴー」という楽器を、数人ずつ順番に演奏しました。アゴゴーを、バチでリズムよくたたいていきます。演奏しない人は、特徴のあるリズムを一緒に口ずさんで、演奏する人がたたきやすいように応援してくれました。

　「一を〇等分したうちの△つ分を　△/〇と書き、〇分の△と読みます。」
　分数の基本的な考え方を学んでいます。「等分(等しく分ける)」というところが大切な部分です。
　発表する人の方を見ながらお話を聞くことができていました。

　今までに学習した時計(時刻)について、ワークシートを使って復習しました。図に示されている時刻を、とにかくどんどん解いて書き込んでいきます。解き終わった後は、全体で丸付け・直しをしました。集中して取り組むことができました。

★麦ごはん・ふりかけ・うま煮・甘酢あえ・牛乳★

　うま煮は、鶏もも肉・さつま揚げ・うずら卵・生揚げ・じゃがいも・板こんにゃく・大根・にんじんを一緒に煮込みました。たくさんの食材を、1つ1つ丁寧に切りそろえ、じっくり大きな釜で煮ています。名前の通り、食材の旨味が中までしみて、おいしい煮物になりました。
　甘酢あえは、イカ・ちりめんいりこ・キャベツ・きゅうり・にんじんをボイルして、甘酢と白ごまをあえています。子どもたちにも食べやすいように、甘めで酸味の少ない味付けにしています。
（栄養価：エネルギー651kcal　タンパク質25.1g　塩分1.7g）

　５年生の社会科の授業の様子です。地震の後の津波が起こるメカニズムや、日頃からの「備え」について、ていねいに学習していきました。

　それぞれのクラスで、国語科、算数科の学習をしています。
　学年園に行って、「春見つけ」をしているクラスもありました。教室に戻ってから、見つけた草花の名前を調べてみる予定です。

　社会科で姉妹都市・友好都市について学習していました。広島県・広島市と姉妹都市・友好都市を提携している外国の都市について、タブレットを用いて調べ学習をしました。
　例えば、広島県の福山市は、韓国の浦項市と姉妹都市提携していることがわかると、その都市の観光地や食べ物、交流の仕方などについて調べ、全体に発表をしました。
　紹介の仕方のコンセプトは、「その町に自分も行ってみたい、他の人にも行ってみたいと思ってもらえる紹介の仕方」でした。

★麦ごはん・キムチ豆腐・わけぎの炒め物・チーズ・牛乳★

　キムチ豆腐は、豚肉・絞り豆腐・糸こんにゃく・たまねぎ・キムチ・にんじん・ごぼう・えのきたけ・にらを一緒に煮込みました。キムチやコチュジャンが入るので、少しピリ辛の味付けになっています。たくさんの具材の旨味と辛味で、おいしく、体も温まる一品です。
　わけぎの炒め物は、牛肉・緑豆春雨・たまねぎ・わけぎ・もやし・にんじん・きくらげを一緒に炒め合わせ、オイスターソースやしょうゆなどで味付けしました。春雨に、肉や野菜の旨味がしみこみ、しっかりした味付けでごはんによくあいます。
（栄養価：エネルギー650kcal　タンパク質27.9g　塩分2.6g）