（今日のメニュー）
ハヤシライス
小松菜のサラダ
牛乳




（ひとくちメモ）
ハヤシライスのハヤシは、英語で肉などを細切 りにするという意味の「ハッシュ」からきているそうです。細切りの牛肉を炒め、野菜といっしょに煮込み、ごはんにかけたのが、「ハッシュドビーフ　アンド　ライス」です。これがやがて「ハヤシライス」と呼ばれるようになりました。たまねぎを透き通るまでしっかりと炒めることが、おいしく作る秘訣です。今日もしっかり炒めて作りました。味はいかがですか。

６年生の卒業をお祝いする壁面飾りです。上から、１年生、３年生、４年生の作品です。

３年生の理科の授業の様子です。電気や磁石の性質を利用したおもちゃを考えて設計図（計画書）に書き、材料を集め、おもちゃ作りにとりかかっていました。どの子も集中して作っていました。

６年生の卒業式の練習の様子です。今日は、歌の練習を行っていました。姿勢を正して歌っている様子から６年生のやる気が伝わってきました。当日はさらにすてきな歌声を聞かせてくれると思います。頑張れ６年生！

（今日のメニュー）
麦ごはん
マーボー豆腐
バンバンジー
牛乳



（ひとくちメモ）
バンバンジーは、中国料理の一つです。漢字で書くと「棒棒鶏」と書きます。材料を棒状に切りそろえて作るので、見た目からその名前がつきました。給食では、鶏肉の他に、春雨・だいこん・にんじんなどが入ります。味付けには、ごまから作られたチーマージャンという調味料を使っています。こくのあるおいしいバンバンジーになりました。

卒業が近づいてきた６年生の授業風景です。上の写真は国語科の授業の様子です。「海の命」の中心人物に大きな影響を与えたのは誰なのかを考えていました。下の写真は、理科のテスト（学年のまとめ）を行っている様子です。静まりかえった教室に鉛筆の音だけが響いていました。

６年生の卒業を祝うとともに「ありがとう」の気持ちを込めて、壁面飾りをつくりました。写真は、５年生と２年生の作品です。

計画委員会と放送委員会が中心となって企画した「６年生を送る会」を行いました。感染症対策で今年も体育館に集まることを控え、テレビ放送で行いました。写真はその時の様子です。１年生から５年生の「６年生へのメッセージ」は、歌、踊り、手話、合奏などとてもすてきなものでした。在校生の気持ちが６年生に届いたことでしょう。６年生へのインタビューもあり、堂々と答える姿、それを盛り上げる６年生の明るさ、元気の良さは在校生のお手本です。６年生の皆さん、卒業式は心に残るすてきな式にしましょうね。

（今日のメニュー）
黒糖パン
鶏肉のレモン揚げ
粉ふきいも
野菜スープ
牛乳


（ひとくちメモ）
今日は地場産物の日です。レモンは、瀬戸内の暖かい気候が栽培に適しており、広島県では、呉市・大崎上島町・尾道市などの島を中心に栽培されています。広島県のレモン栽培は、明治31年に和歌山県からネーブルの苗木を購入した時、たまたま混ざっていたレモンの苗木３本を植えたのが始まりと言われています。今では、広島県がレモンの生産量日本一です。

（今日のメニュー）
玄米ごはん
呉の肉じゃが
小いわしのから揚げ
はくさいの赤じそあえ
牛乳


（ひとくちメモ）
郷土「広島県」に伝わる料理…広島県では、カタクチイワシのことを「小いわし」ともよびます。広島湾でも多くとれ、毎年６月１０日に漁が解禁されると、新鮮なものが、多く出回ります。広島県では、新鮮なものは、刺身としても食べることができます。刺身として食べるのは、全国でもめずらしく、広島県の食文化となっています。刺身にするには、とれたてのものを氷水でしっかり洗います。水で「七度洗うと鯛の味」と言われ、よく洗うことでおいしくなります。今日はから揚げにしました。

６年生の図画工作科の授業の様子です。１枚の板にかいた絵や文字を彫刻刀で彫ったり、紙やすりをかけたりしていました。卒業を間近に控え、最後の作品を仕上げています。

５年生の算数科の授業の様子です。いろいろな立体を面に着目しながらなかま分けをしていました。電子黒板に映し出された角柱や円柱を回転させて、平面図では見えない面を確認することができました。

（今日のメニュー）
減量ごはん
かやくうどん
大豆の磯煮
チーズ
牛乳


（ひとくちメモ）
大豆の磯煮は、大豆とひじきを使った煮物です。畑で作られる大豆は、肉や魚と同じように血や肉を作るたんぱく質を多く含んでいるので「畑の肉」と呼ばれています。ひじきは、骨や歯をじょうぶにするカルシウムを多く含んでいる海そうです。成長期のみなさんには、しっかり食べてほしい料理です。

２年生の音楽科の授業の様子です。木琴、鉄琴、タンバリン、トライアングルの楽器に分かれて演奏していました。それぞれの音が合わさって一つの楽しい曲になりました。

（今日のメニュー）
麦ごはん
さばの煮つけ
即席漬
豚汁
牛乳


（ひとくちメモ）
さばは、日本人が昔から食べている代表的な魚です。さばのような、背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚には、質のよい油が含まれていて、血液をさらさらにしたり、脳の働きを活発にしたりします。同じ青魚のさんまやあじも、この油を含んでいます。今日は、さばをしょうがやしょうゆ、さとうで煮つけにしました。

（今日のメニュー）
広島カレー
野菜ソテー
牛乳




（ひとくちメモ）
広島カレーは、広島市の給食で考え出された手作りのカレーです。給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。味付けには、トマトケチャップやウスターソースなど、いろいろな調味料を使っており、かくし味に、お好みソースとオイスターソース、プルーンピューレが入っています。果物のプルーンは、干すとコクと甘味が強くなります。それをうらごししたピューレを加えることで、カレーの味に深みが増します。広島カレーには、手作りならではの工夫がたくさんありますね。

３年生の道徳の授業の様子です。漢字一文字に家族の思いを込める活動を通して、家族に自分の思いを伝えることを考えさせ、家族を敬愛し、協力していこうとする態度を育てることをねらいとした授業でした。子供たちは、「育」「遊」等の他に自分の名前の一文字を選んでいました。自分の名前に愛着を感じている子が多かったです。家族と一緒に過ごすことが何よりも幸せな時間だと感じているようでした。

（今日のメニュー）
小型リッチパン
スパゲッティイタリアン
フレンチサラダ
きよみ
牛乳


（ひとくちメモ）
パンは、今から６千年くらい前に、エジプトで作られたのが最初と言われています。そのころのパンは、うすいせんべいのようなものだったそうです。日本には、今から４００年くらい前に伝わりましたが、多くの人がパンを食べるようになったのは、１００年ほど前からです。パンは、ごはんや麺と同じように主にエネルギーのもとになる大切な食べ物です。しっかり食べましょう。

４年生の音楽科の授業の様子です。おはやしが途切れないようにするために、つなぎ方をどのように工夫したらよいかをグループで話し合っていました。机を太鼓がわりにして練習したあと、グループごとに発表しました。どのグループも短い時間の練習で上手にできました。

（今日のメニュー）
ごはん
さわらの磯辺揚げ
わけぎのぬた
豆腐汁
三色ゼリー
牛乳

（ひとくちメモ）
行事食「ひなまつり」…３月３日は「ひなまつり」です。ひなまつりには、ひな人形を飾り、桃の花やひしもちを供(そな)え、子どもの健やかな成長をお祝いします。給食では、ひしもちと同じ桃色・白・緑の三色ゼリーをデザートに取り入れています。また、今日は地場産物の日です。わけぎのぬたに使われているわけぎは、広島県の尾道市・三原市で多く栽培されていて、広島県が生産量日本一です。