＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・パン
　　　・リンゴジャム
　　　・赤魚のレモン揚げ
　　　・粉ふきいも
　　　・かぶのスープ
　　　・牛乳

　かぶは、「かぶら」と言われたり、春の七草の一つで、「すずな」と言われたりもします。丸く色の白いもの、赤いものなど、いろいろな種類があります。名前に地名がついているものも多く、京都の聖護院かぶ、大阪の天王寺かぶなどがあります。だいこんに比べ、ほんのりと甘みがあります。かぶは、冬が甘みが増しておいしい時期です。今日はスープにしました。

　図画工作科の時間に、新聞を使い、グループで作品作りをしました。
　前もって新聞紙を細い棒状にしたものをたくさん用意し協力しながら、はりきって臨みました。

　作成しながら、一人ひとりのアイデアにまたアイデアを足していき、棒のつなぎ方を工夫し、形の変わり具合を楽しむことができました。
　立派な家を建てたり、大きな迷路を作ったりと,みんなの考えや思いが表れる作品作りをすることができました。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・麦ごはん
　　　・生揚げの中華煮
　　　・中華サラダ
　　　・牛乳

　生揚げの中華煮は、マーボー豆腐の豆腐のかわりに生揚げを使って作ります。生揚げは、豆腐に重石をして水を出し、油で揚げて作ります。油揚げは豆腐を薄く切りますが、生揚げは厚く切るので「厚揚げ」とも言われます。豆腐と比べて、骨や歯をじょうぶにするカルシウムや、貧血を防ぐ鉄がさらに多く含まれています。