来週の家庭科の時間に調理実習を行います。今日は、栄養教諭から野菜の栄養とその働きについて教えてもらいました。調理方法によって栄養の吸収が違うこともわかりました。

　畑で育ててきたサツマイモを収穫しました。予想以上の豊作で、子ども達も大喜びでした。観察カードに記録しました。おいも集会が楽しみですね。