広島カレー
グリーンアスパラガスのソテー
牛乳

今月のテーマは「地場産物について知ろう」です。地場産物とは、私たちが住んでいる身近な地域でとれる食べ物のことです。近くでとれる食べ物は運ばれる距離が短いので「新鮮」です。また、作っている場所がわかるので「安心」して食べることができます。今日は地場産物の日です。グリーンアスパラガスのソテーに入っているグリーンアスパラガスは広島県でとれます。

今日の生活科の学習で、アサガオの種を植えました。
教室で植え方をしっかり頭に入れた後、運動場で一人一鉢ずつ植えました。
これからどんなふうに成長していくか楽しみですね。

ごはん
さばの煮つけ
切り干し大根の炒め煮
みそ汁
牛乳

まぐろは英語で「ツナ」と言い、一般的にはマグロの身を油に漬けたものをツナと言います。缶詰めになっているものが多く、長く保存でき、そのまま食べることができるため、災害時にも役立ちます。給食では、サラダやそぼろごはんなどいろいろな料理に使われています。今日は切り干し大根の炒め煮に入っています。

　生活科の学習で，１年生に学校内のいろいろな教室を紹介する計画を立てています。そのために，２年生は，各学級の先生にインタビューをしたり，特別教室の様子を見に行ったりしています。そして，調べたことを絵と文章でまとめて案内板を作ります。１年生への学校案内は，もう少し先になりそうですが，どんな案内板ができるか楽しみです。

玄米ごはん
含め煮
野菜炒め
牛乳

高野豆腐は「凍り豆腐」とも呼ばれています。名前のとおり、豆腐を凍らせて乾燥させたものです。乾燥したままでは食べられないので、水でもどし、だし汁で煮るなどして、味をつけて食べます。普通の豆腐より、貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。今日は高野豆腐をいろいろな食材と煮込んだ、含め煮です。また、今日は地場産物の日です。野菜炒めに入っている小松菜ともやしは広島市で多くとれます。

　１年生を迎える会の後，２年生と交流会をしました。「何のゲームにする？」「このゲームは楽しんでくれるかね。」など相手の気持ちを考えて準備する姿が見られました。
　始まると２年生の様子を見ながら，「大丈夫？」「ルールは分かる？」と声を掛けながら一緒に楽しむことができました。高学年としての自覚が見られ，良い時間を過ごすことができました。

牛丼
はりはり漬け
牛乳

かたくちいわしの子どもを「しらす」と言います。しらすを釜ゆでにして、乾燥させた物が「しらすぼし」で、このしらすぼしを、さらに乾燥させたものを「ちりめんいりこ」と呼びます。ちりめんいりこには、骨や歯をじょうぶにするカルシウムが多く含まれています。今日は、はりはり漬けに入っています。

減量ごはん
鶏肉のから揚げ
おかかあえ
みそ汁
かしわもち
牛乳

こどもの日には「子どもが元気に大きくなりますように」と願いをこめて鯉のぼりをあげたり、五月人形を飾ったりします。そして、ちまきやかしわもちを食べる風習もあり、今日の給食では、かしわもちを取り入れています。かしわの葉は、新しい芽が出るまで、前の葉が落ちないことから「いつまでも家が絶えることなく続きますように」という願いがこめられています。また、今日は地場産物の日です。みそ汁に入っているえのきたけやねぎは広島県で多くとれます。

　１年生を迎える会に続いて，異学年交流会を行いました。
　２年生は，５年生と交流しました。はじめに，全体でゲームをした後に，グループに分かれて活動しました。お互いに自己紹介をした後は，５年生が事前に考えてくれていた「おにごっこ」「だるまさんが転んだ」「ジェスチャーゲーム」などをして遊びました。２年生のことを考えてゲームを用意してくれたことがよく分かりました。５年生さん，楽しい時間をありがとうございました。

　４月２６日（月）の２校時に、１年生と６年生とで交流会を行いました。
　お互い自己紹介をしたり、貨物列車をして遊んだりして交流を深めました。また、６年生からは「あそびけん」をプレゼントしました。
　一緒に遊ぶのは今回が初めてでしたが、すぐに打ち解け仲良く活動していました。さらに、交流会で仲が深まり、大休憩や昼休憩には一緒に遊ぶ姿も見られました。これからもいろいろな活動ができたらいいなと思います。

４月２６日（月）の１時間目に、1年生を迎える会を行いました。
２年生から６年生の手拍子の中、１年生が入場。その後、２年生と６年生からプレゼントの贈呈がありました。
さらに、児童会の企画・運営で２択クイズ「赤白ゲーム」で盛り上がりました。
青空の元、大河小の１年生から６年生までが初めて一堂に会することができました。

ごはん
さばの塩焼き
酢の物
かきたま汁
牛乳

さばは、日本で古くから食べられている代表的な魚です。さばのような背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚には、「ドコサヘキサエン酸」や「エイコサペンタエン酸」という質のよいあぶらが含まれていて、血液をサラサラにしたり、脳の働きを活発にしてくれたりします。さんまやあじも、このあぶらを含んでいます。

　２年生は，図画工作科の学習で，「おはなみスケッチ」をしました。校庭や花壇に咲いている花を見て，「春」を感じながら絵に表しました。花の色や形をじっくり見たり，周りを飛んでいたチョウや鳥を描いたり，春風を描いたりしました。身の回りのいろいろな「春」を見付けることができました。

親子丼
ししゃものから揚げ
きゅうりの塩もみ
牛乳

どうして親子丼という名前がつけられているか知っていますか。それはこの料理からつけられています。この料理は鶏肉と卵を使っています。鶏肉が親なら、卵が子なので親子丼という名前がつきました。同じような料理で、牛肉と卵でつくる他人丼などがあります。また、今日は、地場産物の日です。親子丼に入っている卵やねぎは広島県で多く生産されています。

　毎週木曜日の朝には，１０分間の読書タイムがあります。昨日の朝は，学年に応じて，各自が好きな本を集中して読んでいる様子が見られました。静かに読書をすることで，落ち着いた一日がスタートできるのではないかと思います。小学生の間に，様々な分野の本に出会ってほしいと思います。

パン
大豆シチュー
三色ソテー
牛乳

給食には、毎日牛乳がついていますね。なぜだか分かりますか？牛乳にはみなさんが大きくなるために大切なたんぱく質・脂肪・カルシウム・ビタミン類がたくさん含まれています。この牛乳のカルシウムは、小魚や野菜に含まれるカルシウムより吸収されやすいので、学校だけでなく、家でも同じくらい飲むとよいですね。今日は、大豆シチューにも入っています。

　４月１９日（月）に、広島元気いっぱいプロジェクトの方に来ていただき、ソーランの振付を教えていただきました。大河小伝統のソーランを、自分たちもかっこよく踊りたいと意気込んで、みんな熱心に練習に取り組んでいました。今年はどんなソーランになるのか、今から楽しみです。

４月２０日（火）の５時間目に、１・３・５年生とひまわり学級の参観懇談を行いました。
１年生にとっては、初めての参観日。少し緊張しつつも張り切って学習に臨む姿がありました。
これで、全学級の参観が終わりました。次は、５月の運動会に向けて練習をがんばっていきます。

麦ごはん
生揚げの中華煮
中華サラダ
牛乳

寒天は、天草という海藻から作られ、棒寒天・粉寒天・糸寒天などがあり、おなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。糸寒天は、ゆですぎると溶けてしまうので、給食では手早くゆでて水で冷まして使います。今日は、ハム・はるさめ・きゅうり・にんじんと一緒に、手作りの中華ドレッシングで和えた中華サラダにしました。

減量ごはん
かやくうどん
大豆の礒煮
バナナ
牛乳

ひじきは海藻の仲間です。春から初夏にかけて、波の荒い海岸近くの岩場に生えたひじきを、かまで刈ってとります。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや、血管を強くするヨードなどがたくさん含まれています。乾燥したひじきは、３０分から１時間ほど水につけてもどしてから使います。今日のように、煮物にしたり、天ぷらや酢の物・サラダなどに入れたりします。