麦ごはん
高野豆腐の五目煮
切干し大根の炒め煮
牛乳

高野豆腐は、和歌山県にある高野山の名物だったので、高野豆腐と呼ばれています。高野豆腐は、凍り豆腐とも呼ばれ、その名前の通り豆腐を凍らせて乾燥させたものです。冬に豆腐を外に置いたままにしてしまったことから、偶然作り方が発見されたと言われています。乾燥したままでは食べられないので、水で戻し、だし汁で煮るなどして味をつけて食べます。今日は、鶏肉や野菜と一緒に煮た五目煮にしました。味がしみ込んでおいしいですね。

ごはん
赤魚の南部揚げ
豆腐汁
牛乳

豆腐は、中国で生まれ、日本に伝わりました。日本に伝えたのはお坊さんで、これが精進料理の始まりだと言われています。昔、「豆腐百珍」という本が出され、この本には豆腐を使った、田楽・白あえ・冷ややっこなど百種類もの料理がのっていました。給食にも豆腐を使った料理はたくさんありますね。今日は、豆腐汁にしています。

小型パン
せんちゃん焼きそば
きな粉フライビーンズ
牛乳

せんちゃんの「せん」は食物せんいの「せん」です。焼きそばに、食物せんいがたくさん含まれている「切干し大根」を加えています。食物せんいは、おなかの調子を整えたり、生活習慣病を防いだりするなど、健康な体を保つための大切な働きがあります。

ごはん
焼き肉
はるさめスープ
牛乳

今日は地場産物の日です。ピーマンは、広島県では、東広島市や尾道市、三次市などでたくさん作られています。広島県産のピーマンは、ふつうのピーマンより大きく、肉厚で甘味があり、苦味が少ないのが特徴です。ピーマンは、病気から体を守ってくれるカロテンやビタミンCを多く含んでいる夏の野菜です。

　長かった夏休みが終わり，教室に２年生の元気な声が戻ってきました。みんなが元気に夏休みを過ごせたようで，安心しています。まだまだ暑い日が続きますが，２年生の「元気パワー」で，頑張っていきましょう。

３９日間に及ぶ夏休みが終わり、今日から学校が再開しました。
学校朝会では、校長先生からあいさつに関する次のようなお話がありました。

この夏テレビから流れてくるオリンピックやパラリンピックの選手からの「ありがとう」の言葉。支えてくれた家族やコーチに対する感謝の言葉を聞くたびに心が温かくなりました。
大河小学校や大河の町も、支えてくれている家族や友達への感謝の言葉「ありがとう」があふれるようにしましょう。

次に、８・９月の目標について生活部の先生からお話がありました。
「気持ちのよいあいさつをしよう」という目標に向かって、あいさつポスターをつくることや５・６年生のあいさつ運動があることが伝えられました。

　２年生のみなさん，夏休みもあと少しになりましたね。元気にしていますか？
　先生たちは，来週からの授業再開に向けて，学習の準備をしたり，教室の掃除をしたりしています。みなさんが後期から使う国語と算数の「下」の教科書も，学校に届きました。８月３０日に配るので，楽しみにしておいてください。
　それでは，８月３０日に元気な顔を見せてくださいね。

８月６日（金）は、平和登校日でした。
いつもより早く登校し、各教室で平和記念式典を見ました。
広島市長の「平和宣言」・子ども代表の「平和への誓い」に、子どもたちはじっと耳を傾けていました。
その後、平和集会を行いました。
始めに、各学年の代表が、７月に各学年で行った平和学習での意見文を堂々と発表しました。
次に、「へいわのたね」の歌を歌いました。
最後に、校長先生からのお話を聞きました。

広島に住む子どもとして、毎日の生活の中で自分ができる小さな平和の種をまいて、世界中を平和にするという使命を果たしてほしいと思います。

　今日は，８月６日。広島が平和への祈りに包まれる日です。
　久しぶりの登校となった今日は，平和式典の様子をテレビで見たり，校内テレビ放送で各学年代表児童による作文の朗読を聞いたりしました。平和の大切さについて，考える一日にしてほしいと思います。
　さて，夏休みも半分近く過ぎました。２年生のみなさん，残りの休みを元気に過ごしてくださいね。

　２年生のみなさん，夏休みが始まって１週間がたちましたが，元気に過ごしていますか。
　暑い日が続いていますが，学校の畑のサツマイモも，夏休み前に教室にやってきたスズムシも元気に育っています。
　夏休みが終わったら，また，一緒に観察をしたり，世話をしたりしていきましょうね。

　７月２１日（水）に放送での学校朝会を行いました。
　始めに校長先生から、長い夏休みの中で「目標をもって挑戦しよう」と全校児童への呼びかけがありました。そして、昨年の運動会のスローガンでもあった「やればできる」の気持ちで自信をもって挑戦することが大切であるというお話がありました。
　次に、児童会担当の今津先生から、７月に全校で取り組んだ折り鶴の紹介がありました。夏休みの間に、先生たちが平和公園に献納するという報告がありました。
　最後に、生活部の河野先生から「夏休みのくらし」についての話がありました。コロナ対策、熱中症予防、事件や事故に合わないようになど児童が安全に夏休みを過ごせるようにパワーポイントでの説明を行いました。
　大河小学校の児童が、元気で有意義な夏休みになることを祈っています。

肉みそごぼう丼
豆腐汁
牛乳

今日は、ごぼうを豚肉・キャベツ・にんじん・ピーマンと一緒に炒めて、みそで味付けした「肉みそごぼう丼」です。ごぼうは、昔、中国から薬にするために伝えられ、長い年月の中で工夫されて、野菜として食べられるようになりました。食物せんいが多く、おなかの調子を整える働きがあります。

　２年生の図画工作科の学習「つないで　つるして」の様子を紹介します。
　新聞紙を細長く切り，グループごとに，もっと長くつなげたり，壁や机からつるしたりしていきました。個人で絵をかいたり，工作をしたりする学習とはまた違い，子どもたちは夢中になって造形遊びを楽しみました。中には，「今までの図工で，一番楽しかった！」という子どももいました。夏休み前の，大盛り上がりのひとときでした。

麦ごはん
さばの煮つけ
切干し大根のごま炒め
ひろしまっこ汁
牛乳

今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ひろしまっこ汁は、旬の野菜を入れているので、毎月具材が違います。今日はじゃがいもを使っています。東広島市安芸津町は「まる赤じゃがいも」といわれる、中の色が濃く丸っぽい形をしたおいしい安芸津じゃがいもの産地です。しっかり食べましょう。

ごはん
豆腐のそぼろ煮
レバーのから揚げ
キャベツのソテー
牛乳

豆腐のそぼろ煮に入っているこんにゃくは、糸こんにゃくです。こんにゃくには、１３００年前頃から食べられている食品で、「こんにゃくいも」といういもから作られています。こんにゃくいもは、広島市では佐伯区湯来町でたくさん栽培されています。こんにゃくには、おなかの調子を整える働きのある食物せんいがたくさん含まれています。

　今年度から，偶数学年は，図画工作科の教科書が新しくなりました。２年生の新しい学習を２つ，紹介します。
　１つ目は，「ともだちハウス」です。空き箱やカップなどを使って，小さな友達が住む家を作りました。小さなお風呂や机を作るのは思った以上に時間がかかりましたが，子どもたちは，夢中になって家作りをしていました。材料集めに，御協力いただき，ありがとうございました。
　２つ目は，「はさみのあーと」です。まず，白い画用紙を，ギザギザ，シューッ，グルグルと切っていきます。そして，できた形を黒い画用紙の上にどのように置いたらおもしろいかを考えて貼っていきました。気分は，芸術家。黒と白のアートの世界が完成しました。
　どちらの学習でも，子どもならではの発想・アイディアが光りました。

バターパン
チキンビーンズ
卵と野菜のソテー
牛乳

チキンビーンズのチキンとは鶏肉、ビーンズとは豆のことで、アメリカの家庭料理のひとつです。鶏肉を油で炒め、野菜を加えます。さらに、大豆などを入れ、トマトケチャップなどで味をつけ、煮込んだら出来上がりです。また、今日は地場産物の日です。卵と野菜のソテーに入っている小松菜と鶏卵は、広島県で多く生産されています。

減量ごはん
沖縄そば
ゴーヤチャンプルー
牛乳

ゴーヤチャンプルーは、沖縄県でよく食べられている料理です。「ゴーヤ」とは「にがうり」のことで、その名前のとおり、独特の苦みがあります。また「チャンプルー」は、沖縄で「まぜる」という意味があり、いろいろな食材を炒め合わせた料理のことです。給食では、ゴーヤを切り、塩もみをした後、さっとゆでて苦みを和らげるように工夫しています。

　７月１３日(火)午後から、５年１組で校内全体授業研究会を行いました。
　今年度本校では、算数科を中心として、振り返り活動の充実を図り、児童が自らの学習過程や学んだことを振り返ることを通して、主体的に学習に取り組む態度を育てています。
　今回の授業では、「できるだけ少ない辺や角を使って、合同な三角形を書く」ことをめあてとし、各自が試行錯誤をしながら自力解決に取り組みました。
　どの児童も真剣に課題に向き合い、お互いの意見に耳を傾けながら、主体的に学習に取り組む姿が多くみられました。
　今後も教職員の意識統一を図り、子どもたちの主体的な学びを実現する授業づくりに取り組んでいきます。

夏野菜カレーライス
フルーツポンチ
牛乳

２年生は生活科でいろいろな野菜の学習をし、育てています。今ではビニールハウスで栽培したり、収穫した後、冷凍したりして１年中出回っている野菜が多いですが、旬の野菜は他の時期よりも味がよく、栄養価も高いです。今日のカレーにはかぼちゃ・なす・トマトなどの夏野菜がたくさん入っています。また、今日は、地場産物の日です。夏野菜カレーライスに入っています。また、今日は地場産物の日です。夏野菜カレーライスに入っているじゃがいもとトマトは、広島県で多くとれます。