（今日のメニュー）
広島カレー
三色ソテー
牛乳



（ひとくちメモ）
広島カレーは，広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず，給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより，脂肪と塩分を減らすことができます。かくし味に，広島県特産のかきから作られるオイスターソースとお好みソースが入っています。

３年生の国語科の授業の様子です。俳句は季語を使って五、七、五の十七音で表すことを確認して、自分で俳句を考えていました。子供らしい発想ですてきな俳句をつくっていました。

（今日のメニュー）
麦ごはん
生揚げの中華煮
春雨と野菜の炒め物
牛乳


（ひとくちメモ）
ごま油はごま和えなどに使われる「ごま」をしぼって，油をとったものです。ほのかな甘みと独特の香りがあり，中華料理によく使われたり，天ぷらの油にまぜて使ったりします。ごま油は血の流れをよくするビタミンEをたくさん含んでいます。また，中国では薬として，漢方薬や塗り薬にも取り入れられているそうです。今日は，生揚げの中華煮と春雨と野菜の炒め物の両方に使っています。

１年生では、安全に通学路を通ることができるように設置されているものについて学習していました。通学路には、カーブミラー、信号機、道路標識などがあり、どのようなことに気を付けながら登下校したらよいかを考えていました。

（今日のメニュー）
ごはん
小いわしのから揚げ
きゅうりの塩もみ
金時豆の甘煮
ひろしまっこ汁
牛乳


（ひとくちメモ）
今月のテーマは「日本型食生活について知ろう」です。日本型食生活は，ごはんを主食とし，汁物および主菜，副菜からなる食事の形を基本としたものです。また，毎年６月は，食育月間です。今日は，ごはんに汁物と３種類のおかずがそろった一汁三菜の献立をとり入れています。魚や肉，野菜，海そう，豆類などいろいろな食品を組み合わせることで，栄養素をバランスよくとることができます。しっかり食べましょう。

児童保健委員会では、手洗いについて各クラスでまとめました。
手洗いチェッカーを使い、水のみで洗った場合と、石けんを使って洗った場合で比べてみました。水洗いでは、汚れがなかなか落ちていないことに児童は驚いた様子でした。また、比べた結果を各クラス協力してまとめていました。

（今日のメニュー）
パン
フライドチキン
アヒアコ
ミニトマト
牛乳


（ひとくちメモ）
東京オリンピック・パラリンピックホストタウン献立「キューバ共和国」…広島県は東京オリンピック・パラリンピックに向けて，キューバ共和国のホストタウンになっています。アヒアコは，キューバの伝統料理で具だくさんのシチューのような料理のことです。給食では，鶏肉やじゃがいも・とうもろこし・たまねぎ・セロリを入れて煮込んで作りました。味はいかがですか？

2年生は現在、図画工作科で「わっかでへんしん」に取り組んでいます。シルクハットか三角帽子のどちらかを選んで自由にアレンジしています。完成した作品を持ち帰りましたら，ぜひ見てあげてください！

理科「電流のはたらき」の学習が始まりました。

手にした実験セットの中身を組み立てるところからスタート。
説明書を見ても、説明されても・・・
どうしてそうなるのかしら？と不思議に感じる場面がたくさん・・・

しかし、モーターカーを走らせたいと思う気持ちは強かった！
友達同士で教え合い、全員モーターカーを完成させることができました。

「わ〜！　走った！！！」
「どうして、曲がっちゃうんだろう・・・？
「競争しよう」
楽しくモーターカーを走らせることができ、
生き生きと学習活動に取り組んでいました。

気付いたことをしっかりノートに記録し、今日は　お・わ・り！

５月に種を植え、育て始めた「ヘチマ」が、
大きく育っています。

草丈も子どもたちの背を抜かし、
天へ向けて　ぐんぐん！ぐんぐん！

花も咲き始め、ふっくら膨らんだ・・・
赤ちゃんの実がいくつもできています。

まだまだこれから大きく育て！
しっかり水やりをし、大切に育てていきます。

　今日は地場産物の日でした。安佐南区沼田町戸山の農家さんが作られたたまねぎをたっぷり使用した親子丼のメニューでした。新鮮でみずみずしい玉ねぎは，学校給食の煮物や汁物など，どんな料理にも合い，とてもおいしかったです。普段はあまり意識することのない生産者の存在を身近に感じて，食事のあいさつを心をこめて言えたらうれしいですね。

（今日のメニュー）
親子丼
小松菜のからしあえ
チーズ
牛乳


（ひとくちメモ）
小松菜は，江戸時代の初め頃から栽培されており，ほうれんそうと同じ，色の濃い野菜です。栄養が豊富で，カロテン・ビタミンＣ・カルシウム・鉄などを多く含んでいます。特に骨や歯をじょうぶにするカルシウムの量が多く，成長期のみなさんには，しっかり食べてほしい野菜です。また，今日は地場産物の日です。親子丼に入っている鶏卵やたまねぎと，小松菜のからしあえに入っている小松菜やもやしは，広島県で多くとれます。

４年生の総合的な学習の時間の様子です。社会科の学習と関連させて、「広島県のじまん」についてまとめていました。イラストや写真、クイズ、３コマまんがを取り入れ等、読み手に内容が伝わるよう工夫を凝らしていました。

１年生は、ひらがなの学習が終わり、カタカナの学習が始まりました。教科学習だけでなく体を動かしたり、植物を育てたりしながら心も体も成長しています。

　今日は，子どもたちが少し苦手な魚料理（さばの梅煮）と，だしのきいたすまし汁（豆腐汁）の献立でした。給食室では，２つの回転釜に煮汁を沸騰させ，さばをコトコト煮含めていきました。できあがったさばは，４人で数えてボールにきれいに並べ，教室へ運ばれました。また，豆腐汁は昆布とかつお節で丁寧にアクを取りながら，だしをとりました。薄味に仕上げ，だしのうま味をしっかり味わってほしいですね。

（今日のメニュー）
ごはん
さばの梅煮
即席漬
豆腐汁
牛乳


（ひとくちメモ）
料理のうま味をだすために欠かせないのが「だし」です。今日の豆腐汁のだしは，昆布とかつお節からとっています。昆布を水につけておき，火にかけて沸騰する直前に取り出します。そして，かつお節を入れて沸騰したら火を止め，沈むまで待ちます。これをこして，おいしい「だし」の出来上がりです。手間がかかりますが，給食では天然の材料を使って，だしをとっています。だしのうま味がたっぷりの豆腐汁はおいしいですね。

「どんなのにしようかな・・・」
「こんな道にしたら・・・　できるかな・・・」
「ビー玉が通らないじゃんか！」

いろいろな感想がいろいろなところから聞こえてくる図工の時間。
工作「コロコロガーレ」の制作が始まりました。

難しい迷路にしたいけれど、難しいと楽しくないなと
悩みながら、悩みながら作業を進めています。
いろんなアイデアを取り入れながら、本当に楽しみながら作っています。

出来上がった作品で、「早く遊びたい！」とワクワクウキウキです。
仕上げて、遊び合おうね。

様々な形に切ったもようを組み合わせて、生き物が誕生しました。

自分が好きな生き物から架空の生き物まで、思い思いに作った作品がこちらです。


よく見ると、細かいパーツを何枚も何枚も使っています！

子どもたちの素晴らしい発想力によって、すてきな作品がたくさんできあがりました。

図工の学習で模様作りをし、その模様を活かして作品作りへ！

みんなが一生懸命制作している姿を見てください。

「この模様・・・　何に使えるかな・・・」
「これは、ここに使えるぞ！」
悩みながら作業に取り組みました。

作品は、次にご覧いただきます。

（今日のメニュー）
ごはん
豚じゃが
ごま酢あえ
牛乳



（ひとくちメモ）
ごま…みなさんは「ひらけごま！」という呪文を知っていますか。この「ごま」は，食べる「ごま」のことだそうです。ごまは,熟すと，さやが自然にさけて種がこぼれ落ちるところから，この言葉が生まれたといわれています。小さなつぶのごまですが，体を若々しく保つビタミンEを多く含んでいます。よくかんで食べましょう。また，今日は地場産物の日です。豚じゃがに入っているたまねぎと，ごま酢あえに入っているきゅうりは，広島県で多くとれます。