１年生の生活科の授業の様子です。アサガオの花と葉の色をぬるときに色鉛筆ではなく、摘んできたアサガオの花と葉の汁で色をつけていました。色鉛筆では表せない本物の色です。自分だけの色に子供たちもうれしそうでした。

１年生が育てているアサガオの花がたくさん咲いてきました。様々な色の花が咲いてとてもきれいです。
２年生が育てている野菜もたくさん実をつけてきました。収穫するたびにおうちに持って帰っています。自分が育てた野菜は特においしいですね。

（今日のメニュー）
ごはん
マーボー豆腐
チンゲン菜の中華炒め
牛乳


（ひとくちメモ）
チンゲン菜は中国野菜のひとつで，病気から体を守ってくれるカロテンが豊富に含まれています。また，アクが少なく，歯ごたえもよいので，炒め物に使われたり，料理の彩りに使われたりします。今日は，中華炒めにしています。また，今日は地場産物の日です。チンゲン菜の中華炒めに入っているキャベツともやしは，広島県で多くとれます。

（今日のメニュー）
豚キムチ丼
三糸湯
牛乳　　




（ひとくちメモ）
今月のテーマは「夏バテ予防の食事について知ろう」です。夏バテをしない食生活のポイントは，たんぱく質，ビタミン類をしっかりとることです。今日は豚肉や鶏肉でたんぱく質，キャベツなどの野菜でビタミンをとることができます。また，にんにく・唐辛子・しょうがなどに漬けたキムチを使った豚キムチ丼は，食欲の落ちる暑い夏にピッタリですね。

２年生の算数科の授業の様子です。この授業は、理科室での授業でした。水を１dl容器に入れ、それを１L（１０dl）容器に移していきました。１dl容器１０杯分を入れると水面が１Lの目盛りにぴったり重なったのを見て、「ぴったりになったよ。」と喜んでいました。１Ｌが１０dlと同じことを実感できました。その後、様々な形、大きさの容器のかさを予想し、実際に調べました。

（今日のメニュー）
ごはん
八宝菜
ホキのから揚げ
きゅうりの塩もみ
牛乳


（ひとくちメモ）
中国料理のひとつで，八宝菜の八は８種類という意味ではなく，数が多いこと，菜とは料理のことです。豚肉や野菜，うずら卵など様々な食材を炒め，しょうゆで味付けし，最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。また，今日は地場産物の日です。八宝菜に入っているキャベツときゅうりの塩もみのきゅうりは，広島県で多くとれます。

３年生の道徳の授業の様子です。トマトに話しかけながら野菜を育てている登場人物が、どうしてトマトを「生きている仲間」と思ったのかを２年生のときに野菜を育てた経験をもとにしながら考えていました。

（今日のメニュー）
パン
ポヨ・コン・ヒトマテ
いんげん豆のスープ
牛乳



（ひとくちメモ）
東京オリンピック・パラリンピックホストタウン献立「メキシコ合衆国」…広島県は，東京オリンピック・パラリンピックに向けて，メキシコ合衆国のホストタウンになっています。メキシコ料理には，とうもろこしや豆，チリと呼ばれるとうがらしを多く使います。今日は，ポヨ・コン・ヒトマテというメキシコ料理を取り入れました。ポヨ・コン・ヒトマテのポヨとは鶏肉，ヒトマテとはトマトという意味で，鶏肉のトマト煮込み料理のことです。

　５年生の教室では、栄養教諭と担任で「望ましいおやつのとり方」について考える授業を行っていました。おやつには糖分、脂肪分、塩分がかくれていて、スポーツドリンク500㎖には約30グラムの砂糖が入っていることを知り、大変驚いていました。子供たちは、「おやつをとるときには、一度に全部食べるのでなく、適量を考えて食べるようにしたらよい」等の考えをもちました。

（今日のメニュー）
減量ごはん
きつねうどん
かわりかき揚げ
牛乳



（ひとくちメモ）
かわりかき揚げ…今日のかき揚げはいつもと少し違います。イカと大豆・たまねぎ・にんじん・きくらげに，小麦粉・米粉・きなこを入れたものを混ぜ合わせて油で揚げて作りました。米粉を使っているので，さくっとした食感になり，きなこを入れることで，こんがりきつね色になっておいしそうですね。

（今日のメニュー）
麦ごはん
チンジャオロースー
はるさめスープ
牛乳



（ひとくちメモ）
ピーマンはとうがらしの仲間です。フランス語でとうがらしのことを「ピマン」ということから，ピーマンと呼ばれるようになりました。ピーマンは夏の太陽の光をあびて，濃い緑色になりおいしくなる野菜です。カロテンやビタミンＣを多くふくんでいます。カロテンは油といっしょにとると吸収されやすくなります。今日はチンジャオロースーに入っています。

（今日のメニュー）
ハヤシライス
シーフードサラダ
牛乳




（ひとくちメモ）
イカは魚の仲間で，主に体をつくるもとになる赤色のはたらきの食べものです。スルメイカ，コウイカ，ヤリイカ，ホタルイカ，アオリイカなどの種類があり，海でとれるイカの70％以上はスルメイカです。イカは，魚と違う特有の味を持ち，いろいろな料理に利用されます。今日は，シーフードサラダに入っています。

５年生の英語科の授業の様子です。様々な教科や職業を英語で繰り返し練習していました。その後には、なりたい職業をもとに学びたい教科を決めて、ペアでたずね合う活動を行いました。この時間に作った「夢に近づく時間割」は次の時間に使用します。

（今日のメニュー）
麦ごはん
含め煮
野菜炒め
牛乳



（ひとくちメモ）
給食の煮物には，うま煮，五目煮，おでんなどいろいろな種類があります。今日の含め煮は，大きな釜でゆっくりと味を煮含めて作りました。薄めの味付ですが，鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・じゃがいも・こんにゃく・にんじんなど，たくさんの材料を煮込んでとてもおいしくできあがりました。

コロコロガーレが遂に完成しました！
友達はどんなコースを作ったんだろう？？
子どもたちのお楽しみ、作品を交換して遊ぶ時間です。

「これ、おもろ〜！」
「むず〜！」
「うわ、罠に引っかかった〜！」
「誰か、僕のやってみてー！」

など、嬉々としたつぶやきがたくさん聞こえました。
世界に一つだけの手作りおもちゃで、遊び合う楽しさがあふれた時間でした。

（今日のメニュー）
パン
コーンシチュー
レバーのケチャップソースかけ
温野菜
牛乳


（ひとくちメモ）
とうもろこしは，夏にとれる野菜で，いろいろな形に変身して食べることができます。粉にしてクレープのように薄く焼いて食べるものや，そのまま乾燥させてポップコーンにするものもあります。今日のコーンシチューにはつぶのままゆでて食べるとうもろこしとクリーム状にしたとうもろこしが入っています。味はいかがですか？

（今日のメニュー）
麦ごはん
赤魚のから揚げ
炒りうの花
米麺汁
牛乳


（ひとくちメモ）
今日は地場産物の日です。米麺汁に入っている米麺やえのきたけや小松菜は，広島県で多く作られています。米麺は，米を精米したあと，細かい粉にし，水を加えてこね，蒸して細く切って作ります。つるつるした口あたりや，もちもちした食感が特徴です。あっさりした味なので，和風，洋風，中華風，どの料理にもよく合います。今日はかつお節と昆布でだしをとった，和風の汁物にしました。

１、２年生が育てているアサガオや野菜がすくすくと育っています。花が咲いたり実がなったりするのを見るとうれしくなります。これからも水やりを頑張ります。

（今日のメニュー）
広島カレー
三色ソテー
牛乳



（ひとくちメモ）
広島カレーは，広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず，給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより，脂肪と塩分を減らすことができます。かくし味に，広島県特産のかきから作られるオイスターソースとお好みソースが入っています。

３年生の国語科の授業の様子です。俳句は季語を使って五、七、五の十七音で表すことを確認して、自分で俳句を考えていました。子供らしい発想ですてきな俳句をつくっていました。