４年生の総合的な学習の時間の様子です。社会科の学習と関連させて、「広島県のじまん」についてまとめていました。イラストや写真、クイズ、３コマまんがを取り入れ等、読み手に内容が伝わるよう工夫を凝らしていました。

１年生は、ひらがなの学習が終わり、カタカナの学習が始まりました。教科学習だけでなく体を動かしたり、植物を育てたりしながら心も体も成長しています。

　今日は，子どもたちが少し苦手な魚料理（さばの梅煮）と，だしのきいたすまし汁（豆腐汁）の献立でした。給食室では，２つの回転釜に煮汁を沸騰させ，さばをコトコト煮含めていきました。できあがったさばは，４人で数えてボールにきれいに並べ，教室へ運ばれました。また，豆腐汁は昆布とかつお節で丁寧にアクを取りながら，だしをとりました。薄味に仕上げ，だしのうま味をしっかり味わってほしいですね。

（今日のメニュー）
ごはん
さばの梅煮
即席漬
豆腐汁
牛乳


（ひとくちメモ）
料理のうま味をだすために欠かせないのが「だし」です。今日の豆腐汁のだしは，昆布とかつお節からとっています。昆布を水につけておき，火にかけて沸騰する直前に取り出します。そして，かつお節を入れて沸騰したら火を止め，沈むまで待ちます。これをこして，おいしい「だし」の出来上がりです。手間がかかりますが，給食では天然の材料を使って，だしをとっています。だしのうま味がたっぷりの豆腐汁はおいしいですね。

「どんなのにしようかな・・・」
「こんな道にしたら・・・　できるかな・・・」
「ビー玉が通らないじゃんか！」

いろいろな感想がいろいろなところから聞こえてくる図工の時間。
工作「コロコロガーレ」の制作が始まりました。

難しい迷路にしたいけれど、難しいと楽しくないなと
悩みながら、悩みながら作業を進めています。
いろんなアイデアを取り入れながら、本当に楽しみながら作っています。

出来上がった作品で、「早く遊びたい！」とワクワクウキウキです。
仕上げて、遊び合おうね。

様々な形に切ったもようを組み合わせて、生き物が誕生しました。

自分が好きな生き物から架空の生き物まで、思い思いに作った作品がこちらです。


よく見ると、細かいパーツを何枚も何枚も使っています！

子どもたちの素晴らしい発想力によって、すてきな作品がたくさんできあがりました。

図工の学習で模様作りをし、その模様を活かして作品作りへ！

みんなが一生懸命制作している姿を見てください。

「この模様・・・　何に使えるかな・・・」
「これは、ここに使えるぞ！」
悩みながら作業に取り組みました。

作品は、次にご覧いただきます。

（今日のメニュー）
ごはん
豚じゃが
ごま酢あえ
牛乳



（ひとくちメモ）
ごま…みなさんは「ひらけごま！」という呪文を知っていますか。この「ごま」は，食べる「ごま」のことだそうです。ごまは,熟すと，さやが自然にさけて種がこぼれ落ちるところから，この言葉が生まれたといわれています。小さなつぶのごまですが，体を若々しく保つビタミンEを多く含んでいます。よくかんで食べましょう。また，今日は地場産物の日です。豚じゃがに入っているたまねぎと，ごま酢あえに入っているきゅうりは，広島県で多くとれます。

１年生の国語科の授業の様子です。「きゃ」「きゅ」「きょ」のようにねじる音（拗音）の学習を行っていました。身の回りから、「きゅうしょく」「じゃんけん」「あくしゅ」などたくさん見つけていました。

（今日のメニュー）
たこめし
かきたま汁
牛乳



（ひとくちメモ）
郷土「広島県」に伝わる料理…たこめしは，釣り船の上で，「たこの炊き込みごはん」として作られ，親しまれてきました。広島県は，瀬戸内海に面しているため，魚介類がたくさんとれます。瀬戸内海では，４月から８月にかけて，たこ漁がさかんに行われています。給食では，油揚げ・ごぼう・にんじんと一緒に甘辛く煮て，三つ葉で彩りをそえました。麦ごはんの上に具をのせて食べましょう。

　９日（水）の６時間目、５年生は体育館で今年度のクラブを決めました。
　第１希望のクラブに入れた人もいれば、残念ながらそうでない人もいましたが、それぞれが新クラブに対する意欲を高め、

「頑張るぞ！！」

と気持ちを引き締めていました。
　第１回目の活動では、５年生として下学年の４年生をリードしてほしいと思います。

　今日の給食には，デザートとしてクラウンメロンがつきました。給食室では，静岡県産高級メロン1個を２４個に丁寧に切り分けていきました。完熟メロン独特の甘い香りが，朝から給食室いっぱいに広がりました。給食時間２年生の教室を尋ねると，子どもたちも「いい香りがするね。」などと声が聞こえてきました。甘くて果汁たっぷりのメロンにみんな大満足のようでした。

（今日のメニュー）
小型黒糖パン
ミートビーンズスパゲッティ
グリーンサラダ
クラウンメロン
牛乳


（ひとくちメモ）
温暖な気候と豊かな自然に恵まれた静岡県では，おいしい高級メロンであるマスクメロンの栽培がさかんです。クラウンメロンは，マスクメロンの種類の１つです。すばらしい香りと上品な味が特徴のクラウンメロンは，マスクメロンの中でも最高級の品種です。１つ5000円から1万円するものもある高級なメロンです。味わって食べましょう。

３年生の道徳の授業の様子です。役割演技を通して、本当の優しさとは何かについて考える授業でした。「相手のためになっているか」を考えること、相手の立場を分かってから行動することなど、これからどうすると良いのかをしっかりと考えていました。

６年生の書写の授業の様子です。点画のつながりに気を付けて「旅行」という文字を書いていました。静かに集中して、一文字一文字を丁寧に書く姿はさすが６年生です。

（今日のメニュー）
麦ごはん
ホキの天ぷら
きゅうりの赤じそあえ
けんちん汁
牛乳


（ひとくちメモ）
けんちん汁は，根菜類やこんにゃく，豆腐などの材料をごま油で炒め，だしを入れて煮た汁物のことです。もともとは精進料理なので，かつお節や煮干しのだしではなく，昆布やしいたけでだしをとり，肉や魚は入れていなかったそうです。地域によってみそ味にすることもありますが，給食では，煮干しでだしをとり，しょうゆと塩で味付けしています。味はいかがですか？

（今日のメニュー）
ごはん
揚げだし豆腐
赤だし
納豆
牛乳


（ひとくちメモ）
赤だしは，赤みそを使ったみそ汁です。みその種類には，麦みそ，米みそ，豆みそがありますが，赤みそは，豆みその一つです。熟成させる期間が長いので，その間に鮮度が落ちないように塩を多めに入れて作ります。今日は，わかめ・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・えのきたけ・切干し大根・ねぎを入れて赤だしを作りました。

（今日のメニュー）

玄米ごはん
うま煮
はりはり漬
かみかみ昆布
牛乳


（ひとくちメモ）
歯と口の健康週間…６月４日から１０日は歯と口の健康週間です。よくかんで食べることは，むし歯予防にとても大切です。かむことは，歯をじょうぶにし，あごも発達させます。また，脳が刺激されるので，頭の働きもよくなります。今日の給食には，かみごたえのある玄米ごはん・こんにゃく・ごぼう・切干し大根・かみかみ昆布をとり入れています。よくかんで食べましょう。

　理科「植物の発芽と成長」では、インゲンマメを使って学習しています。

　この日は、種子の中はどうなっているのだろう？ということで、インゲンマメを半分に切ってみました。中には発芽に必要な養分があります。それを調べる新アイテム「ヨウ素液」の登場に大興奮の子どもたち。
「青紫色になった！！」
と、養分の存在を目で確認することができました。

　給食室では，人気メニューの「冷やししゃぶしゃぶ」を作りました。豚肉を６回に分けて，釜に湯を沸かし加熱した後，水冷を行います。しょうゆ・食酢・レモン果汁・しょうが・砂糖・塩で調味酢を作り，冷ましたきゅうり・たまねぎ・にんじん・豚肉・すりごまを和えました。暑さで食欲の落ちやすいこの時期，レモンの酸味がアクセントになり，とても食べやすいおかずです。ぜひ，ご家庭でも作ってください。