梅雨の晴れ間、生き物を見つけて、その住処を観察しています。この日は、アゲハ、ダンゴムシ、テントウムシ、カエルなどを見つけていました。ショウブの花も咲き誇っています。心地のよい風の中，生まれた命を感じています。「生き物を住処に戻してください。」と言うと住処の側に優しく手を伸ばしていました。観察の仕方がとても上手になりました。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・揚げだし豆腐
　　　・赤だし
　　　・納豆
　　　・牛乳

　赤だしは，赤みそを使ったみそ汁です。みその種類には，麦みそ，米みそ，豆みそがありますが，赤みそは，豆みその一つです。熟成させる期間が長いので，その間に鮮度が落ちないように塩を多めに入れて作ります。今日は，わかめ・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・えのきたけ・切干し大根・ねぎを入れて赤だしを作りました。

　図書館は，読書だけでなく，効果的な学習を後押しする学習センターとしての機能が求められています。教科書の内容を自分でさらに調べるなど，探究する態度を育てるためです。今年度は，ブックトラックを増やし，教室で関連図書を利用しやすくしています。写真は，植物の図書を見て，カードにまとめているところです。ページをめくると興味が広がり，まとめる紙面が足りないほどでした。

　＊＊＊今日の給食＊＊＊
　　　・麦ごはん　
　　　・赤魚のから揚げ
　　　・炒りうの花
　　　・米麺汁
　　　・牛乳

　今日は地場産物の日です。米麺汁に入っているえのきたけや小松菜は，広島県で多く作られています。米麺は，米を精米したあと，細かい粉にし，水を加えてこね，蒸して細く切って作ります。つるつるした口あたりや，もちもちした食感が特徴です。あっさりした味なので，和風，洋風，中華風，どの料理にもよく合います。今日はかつお節と昆布でだしをとった，和風の汁物にしました。