（今日のメニュー）
麦ごはん
さけのレモン揚げ
大豆の磯煮
みそ汁
牛乳


（ひとくちメモ）
さけは川で生まれて，海で育つ魚です。そして３年から４年たつと，地球を半周するくらいの旅をして，卵を産むために，再び生まれた川にもどってきます。このとき，地引網や落とし網などでさけをとります。「サーモンピンク」という言葉があるように，身はうすい紅色をしています。今日は，さけにでんぷんをつけて，油で揚げ，レモン果汁の入ったたれをからめた，さけのレモン揚げです。

５年生の家庭科の授業の様子です。今回は、なみ縫いと本返し縫いの仕方を学んだあと、なみ縫いの練習に取り組みました。練習用の布に縫ったあと、別の布にイラストを書いて、その線に沿ってなみ縫いをしていきました。

（今日のメニュー）
麦ごはん
豆腐と牛肉の四川風炒め
中華サラダ
牛乳


（ひとくちメモ）
今日は地場産物の日です。豆腐と牛肉の四川風炒めに入っているチンゲンサイと，中華サラダに入っている鶏卵やきゅうりは，広島県で多くとれます。夏が旬のきゅうりは，95％が水分なので，手軽に水分補給ができます。また，カリウムなどのミネラルも含まれています。よく汗をかく夏にしっかり食べたい野菜ですね。