（今日のメニュー）
麦ごはん
まぐろの竜田揚げ
切干し大根の炒め煮
さつま汁
牛乳


（ひとくちメモ）
今月のテーマは「３つの食品群について知ろう」です。食べ物は体の中でのはたらきによって黄・赤・緑の３つのグループに分けられます。黄色は，おもにエネルギーのもとになります。赤色は，おもに体をつくるもとになります。緑色は，おもに体の調子を整えるもとになります。どのグループも体にとても大切です。給食の献立はいつも３つの食品群の食品がそろっています。

（今日のメニュー）

麦ごはん
呉の肉じゃが
レバーのから揚げ
キャベツの赤じそあえ
牛乳



（ひとくちメモ）
郷土「広島県」に伝わる料理…今日の肉じゃがは，給食で人気のいつもの肉じゃがと少し違います。どこが違うかわかりますか？今日は，広島県呉市で昔から食べられている肉じゃがを取り入れています。呉の肉じゃがは，牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎを使って作り，材料をごま油で炒めることと，にんじんが入っていないことが特徴です。ごま油の香りがよいですね。

　今日から１年生の学習が始まりました。今日は、返事の仕方やランドセルの置き方、下校の仕方等について確認しました。
　給食が始まるまでは、教職員と地域の方と一緒に下校します。地域の皆様、ご協力ありがとうございます。

今日から給食が始まりました。今年度も安全で栄養バラスのとれたおいしい給食を提供していきます。



（今日のメニュー）
麦ごはん
揚げ豆腐のそぼろあんかけ
ワンタンスープ　　　　　　　
牛乳

（ひとくちメモ）
大豆は中国で栽培がはじまったと言われています。日本で広く栽培が始まったのは今から７００年前の鎌倉時代以降です。大豆の栽培が広まっていき，時代とともに加工する技術も発達していきました。そして，みそ，納豆，醤油，豆腐，きな粉，おから，ゆばなど様々な加工品が作られ，私たち日本人の食生活になくてはならないものになっていきました。また，今日は地場産物の日です。ワンタンスープに入っているもやしやチンゲン菜は広島県で多くとれます。

１５８名の１年生が入学し、令和３年度が始まりました。子供たちが「学校が楽しい」と感じ、友達とともに学ぶことを楽しみ、自分の思いを素直に出せる学級、学校を目指していきます。今年度は、『挨拶や感謝の言葉があふれ　みんながハッピー』を合言葉に、全教職員が一丸となって取り組んでいきます。ご理解・ご協力をよろしくお願いします。
　
　　　広島市立比治山小学校長　宮本　文雄

　今年度がスタートする朝、自分のクラスを確認した後、グラウンドで始業式が始まるまでの間、静かに座って待つ６年生。その姿を見て、他の学年も静かに待つことができました。
　他学年が下校した後は、入学式に備えて、掃除や椅子並べ等を行いました。丁寧に床を拭いたり、靴箱の奥まできれいに掃いたりと、集中して活動する姿は最高学年としての自覚がうかがえ、大変頼もしく感じました。

令和３年度が始まりました。就任式、始業式を終え、教室では学級開きが行われました。これから、新しい先生、友達と力を合わせて頑張ります。