「黒糖パン」は，黒糖の甘みがあり，結構な大きさもあるので食べ応えがありました。
　「ビーフシチュー」には，牛肩肉，じゃがいも，たまねぎ，にんじんが入っています。お肉やじゃがいも，にんじんがブロック状に切られているので，食材の味がしました。手作りルーも，コクがあり，おいしかったです。
　「小松菜のソテー」には，まぐろ油漬，こまつな，にんじん，ホールコーンが入っています。まぐろの油漬が入っていたり，こまつなの香りがしたりして，おいしかったです。


黒糖パン
ビーフシチュー
小松菜のソテー
牛乳

＜ひとくちメモ…ビーフシチュー＞
　シチューは，ヨーロッパのいろいろな地方で昔から食べられてきた料理です。肉や魚介類などを野菜といっしょにスープや牛乳で煮込んで作ります。
　今日は，牛肉と野菜をブラウンルウで煮込んだビーフシチューです。ブラウンルウは給食室の大きな釜で小麦粉・サラダ油を，じっくり時間をかけて茶色になるまで炒めて作りました。コクがあっておいしいですね。

　今朝は少し冷え込み１度でした。
　寒い中，子ども達は元気に挨拶をして登校してきました。中には，昼間が１０度を越えることを見越してか，半袖姿もありました。
　明日は冷え込みが激しい一日となりそうです。寒さ対策もお願いいたします。

　昼休憩は日差しもあり，暖かく感じるほどでした。
　先生方も子ども達と一緒に縄跳びをしたり，鬼ごっこをしたりしていました。

（１枚目）
　子ども達と一緒にずっと跳び続けている先生が３人写っています。だれが最後まで跳び続けられるかを競っていたようで，昼休憩後には３人とも足が痛そうでした。

（２枚目）
　２年生の女の子が「わたし，おにごっこしているの」と教えてくれました。「捕まらんように，周りをよく見とかんと…。」と話していると，早速鬼が追いかけてきました。

（３枚目）
　ブランコも「満員御礼」です。「代わって！」と，お互いに譲り合いながら遊んでいました。

　「高野豆腐の五目煮」には，若鶏もも肉，うずら卵，凍り豆腐，板こんにゃく，にんじん，たけのこ，しいたけが入っています。高野豆腐に汁の味がしみて温かくおいしかったです。
　「はりはり漬け」は，ちりめんいりこ，きゅうり，切り干しだいこん，にんじん，半すり白いりごまが入っています。切り干しだいこんがコリコリとしていて，おいしかったです。
　ひとくちメモにある通り，「ぽんかん」は，薄皮まで食べられ，独特の香りと甘味があり，まろやかな味でした。


麦ごはん
高野豆腐の五目煮
はりはり漬
ぽんかん
牛乳

＜ひとくちメモ…ぽんかん＞
　ぽんかんは，インドが原産とされるみかんの仲間で，アジア各地で栽培されています。皮は濃いオレンジ色で，中の実との間にすきまができているので，むきやすく，うす皮ごと食べられます。独特の香りと甘味が強く，酸味はあまりなくまろやかです。１月中旬から，２月中旬にかけてが旬となります。
　今が旬のぽんかんを味わって食べましょう。

　床の工事と検査が終わり，昨日から体育館が使用できるようになっています。
　まだ新しいのでピカピカに床が光っています。気持ちがよさそうです。

　毎日，大休憩の後，主幹先生がマスクの正しく着用することや手洗い・アルコール消毒をすることについて，放送で呼びかけています。
　各学級でアルコール消毒をがんばっています。

　少し曇っていますが，いつもより暖かく過ごしやすい大休憩でした。子ども達は外で元気に遊んでいました。

　今朝は１０度前後の気温でした。三寒四温を繰り返し，こうやって春になっていくのだと身をもって感じます。
　広島の新型コロナウイルス新規感染者の数が減少していて，この勢いでどんどん減ってほしいと心から願っています。まだ感染のリスクが無くなったわけではないので，引き続き気を引き締めて感染症対策をしていきます。

今日は、給食時間にテレビ放送がありました。
給食委員会が考えた「食べ残しってどうなるの？」を委員会の児童の声で、紙芝居をしてくれました。

今週から給食週間です。この放送を聞いて、少しでも残食が減ってくれると嬉しいです。

　「わかめうどん」には，うどん，牛肩肉，油揚げ，わかめ，たまねぎ，にんじん，葉ねぎが入っていました。牛肩肉もたっぷり入っていて食べ応えがあり，温かくおいしかったです。
　「レバーのから揚げ」は，苦手な子が多いのではないかと心配です。鉄分たっぷりなのでしっかりと食べてほしいと思います。
　ひとくちメモにある白菜の「おひたし」は，しょうゆで味付けしてあり，さっぱりとしておいしかったです。


減量ごはん
わかめうどん
レバーのから揚げ
おひたし
牛乳

＜ひとくちメモ…はくさい＞
　はくさいは，漢字で「白い菜」と書くように，白い部分が多い野菜です。かぜをひきにくくする働きがあるビタミンCをたくさん含んでいます。旬は，１１月半ばから２月頃で，寒い時期は霜にあたって育つため，せんいが柔らかくなり，甘みも増してさらにおいしくなります。鍋物や漬物・炒め物・あえ物・汁物などいろいろな料理にも使われます。
　今日は，おひたしにしています。

　３校時に２年生国語の授業を紹介します。
　「ようすをあらわすことばを使って文をつくろう」というめあてでした。
　雨が降っている様子を
１　どれくらい
２　音
３　たとえ
を使って，つくっていました。
　自分でつくった文を班で紹介したり，学級で発表したりしていました。

　大休憩前から，次第に曇ってきて，いつ雨が降り始めるかと心配していました。
　大休憩が終わるころに雨が降り始めたので，大休憩は元気に外で遊ぶことができました。大休憩の後は，しっかり手洗いやアルコール消毒を行いました。

５年生の図画工作科では，一つの版に色を重ねて刷る「一版多色刷り」に取り組んでいます。気に入った絵本の挿絵を題材に，丁寧に彫刻刀で貼り進めていきます。着色は水彩絵の具を使います。４年生までに学習してきた白黒の版画とは異なり，黒画用紙に刷り取っていくので，とても鮮やかな色合いになります。完成が楽しみですね！

新型コロナ感染症拡大防止のため，これまで延期されてきた「調理」の学習が始まりました。とはいえ，やはり現状では授業で実習を行うことは難しいため，学校で教わったことを，ぜひご家庭で実践してほしいと思います。今日は，しっかりと教科書を使ってコンロの使い方を学んだ後，一人一人が火をつける練習をしました。コンロに火がつくと，周りの友達から思わず拍手が起こりました。

元気タイムの奇数学年は、室内運動です。

片足を上げてバランスをとったり、つま先を上げて体重を支えながら体感を鍛えたりしています。
ぐらぐらしている子もいますが、体を中心に戻して調整しています。
随分、体感トレーニングにも慣れたようです。

今日は、元気タイムがありました。
今日の外運動は、偶数学年です。
本来なら、１月は持久走の計画ですが、感染症防止対策のため、今までやっていた長縄に変更しました。

朝一、元気に集合した子供達を朝日が照らしてくれました。
１２月より、数が増えているでしょうか？

　昨日より少し冷える朝です。
　今日の午後からは降雨の予報ですが，朝はまだ晴れています。
　ＰＴＡのあいさつ運動を朝早くからしていただいています。
　「気持ちがいいですね。」とおっしゃっていました。寒い中，子どもたちは元気に登校してきています。「昨日は暖かくなる予報が出ていたので，朝から半袖の子もいたんですよ。」とお話ししました。早朝より，あいさつ運動をしていただきありがとうございました。
　今朝は，元気タイムがあります。感染症対策のため，半分は運動場，半分は教室で行います。様子は，後ほど紹介します。

体育の授業で、明日から体育館が使用できるようになりました！！

子供達も先生方も、待ちに待っていました。

ピカピカの体育館で、体育の授業の様子をまたHPでお伝えします。

　暖房がいらないくらいの暖かさです。
　たくさんの先生方も子どもたちと一緒に遊んでいました。

　昼休憩は，大休憩以上に暖かくなりました。
　たくさんの子どもたちが，外で遊んでいました。