４年生は図画工作科の授業で，校庭の隅などに「小さい住人」が住むすみかを作っています。周囲にある落ち葉や枝，石，木の実を使って自分たちの考えたストーリーですみか作りです。

＊ 11月26日の給食 ＊
バターパン
マヒマヒのケチャップソースかけ
温野菜
白いんげん豆のクリームスープ
牛乳

<ひとくちメモ>
　マヒマヒとはハワイの言葉で，「しいら」という魚のことです。日本各地でいろいろな呼び方があり，広島では「まんさく」とも呼ばれています。さっぱりとしてくせがないので，ハワイではバター焼きやフライにしてよく食べられています。給食では，油で揚げてケチャップソースをからめました。

　来年入学する年長さんの就学時健康診断を行いました。
子どもたちの中には，ちょっとドキドキした緊張の面持ちの子，学校の中を探検気分で歩いている子，様々でした。
　４月の入学式が楽しみです。

　６年生の計画委員会さんや有志が集まって，校長室で何かを作ってくれています。
冬の掲示物です。何ができるのでしょうか？？楽しみです。
でき次第，正門横の掲示板に張り出します。

＊ 11月25日の給食 ＊
広島カレー
フルーツミルクあえ
牛乳

<ひとくちメモ>
　広島カレーは，広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず，給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより，脂質と塩分を減らすことができます。かくし味に，広島県特産のかきから作られるオイスターソースとお好みソースが入っています。

　宇品東小学校の学区の中にあるマツダ（株）西門にセイフティステーションが設置されました。一斉下校の時に児童の代表がステーションの開設式に参加しました。ステーションの機能は「子ども１１０番の家」と同じだそうです。地域の方に見守られて子どもたちが安全に生活できることはとてもありがたいことです。

＊ 11月24日の給食 ＊
減量ごはん
肉うどん
いかの煮つけ
くわいのから揚げ
牛乳

<ひとくちメモ>
　今日は地場産物の日です。広島県福山市でたくさん作られているくわいを取り入れています。くわいは野菜の仲間で，水田で育ち，れんこんのように泥の中で茎が大きくなったものです。くちばしのような形をした芽が勢いよく出ていることから，「めでたい」と縁起をかつぎ，正月料理によく使われます。今日は，くわいをそのまま油で揚げて，塩をふりました。

　子ども安全の日の一斉下校を行いました。地域の方も保護者の方もたくさんご協力頂きました。ありがとうございました。

　１１月２４日は同伴登校日（子ども安全の日）でした。
多くの保護者の方に子どもたちと一緒に登校して頂きました。
ご協力ありがとうございました。
また，放課後対策課の橋本課長様にも子どもたちの登校の様子を見守って頂きました。
ありがとうございました。

　学校協力者の方に来て頂き，本年度一回目の学校協力者会議を行いました。授業参観の後，学校の取組についてご意見を伺いました。
引き続き，宇品東小学校の子どもたちをよろしくお願い致します。

＊ 11月20日の給食 ＊
麦ごはん
豚じゃが
ごまあえ
牛乳

<ひとくちメモ>
　豚じゃがの中に入っているさつま揚げは，魚のすり身に味をつけ，形を整えて油で揚げたものです。体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。地域によって名前がいろいろあり，関東地方では「さつま揚げ」，鹿児島県では「つけあげ」，広島県では「あげはん」などの名前で呼ばれています。

　３年生の算数科の学習は「重さ比べ」です。今日は，身近な文房具の重さを比べました。大きさや見た目，素材でどちらが重いかを想像し，実際に手作り天秤で比べて自分たちの考えを確かめました。

　３年生の外国語活動（英語）は，世界に色々な言語があることを知り，慣れ親しむ活動です。今日は手作り名刺を使って相手に伝わるように自己紹介をしたり自分の好きな物を伝えたりしました。廊下で出会った先生にも名刺を渡してコミュニケーション活動です。

＊ 11月19日の給食 ＊
黒糖パン
スイートポテトシチュー
フレンチサラダ
牛乳

<ひとくちメモ>
　スイートポテトとは，さつまいものことです。さつまいもには，糖質やビタミンC，食物せんいなどがたくさん含まれています。また，シチューのおいしいとろみは，ホワイトソースが入っているいるためです。ホワイトソースは給食室で手作りしています。手作りのホワイトソースから作ったスイートポテトシチューはとてもおいしく，大人気でした。

＊ 11月18日の給食 ＊
麦ごはん
ホキの南部揚げ
ひじきの炒め煮
ひろしまっこ汁
牛乳

<ひとくちメモ>
　毎月19日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もうひとつのおかずは，日本に昔から伝わる保存食のひじきを煮ています。ひじきは海そうの仲間で，骨や歯をじょうぶにするカルシウムや血管を強くするヨード，おなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。

＊ 11月17日の給食 ＊
うずみ
小いわしのから揚げ
小松菜の炒め物
牛乳

<郷土食「広島県」>
　うずみは，広島県の福山市近辺で食べられている郷土料理です。具をうずめるという言葉から「うずみ」という名前になりました。江戸時代はぜいたくなものを食べることを禁止されていたため，具をごはんでかくして食べたのが始まりと言われています。具の上にごはんをのせて食べました。初めて給食でうずみを食べる一年生の子どもたちは，「ごはんで隠すんだ！」「ごはんをかけたら，たしかに具が見えないね！」と驚きながら食べていました。
　また，今日は地場産物の日でした。広島市でとれた小松菜を炒め物に使いました。

１１月１６日
　３年１組の教室で算数科の研究授業を行いました。
整数の見方を使って小数も同じように表すことができるかを考えました。
子どもたちは線分図やたし算・ひき算を使って色々な見方をすることができました。
指導して頂いた広島市教育委員会指導第一課の内藤先生ありがとうございました。

＊ 11月16日の給食 ＊
麦ごはん
おでん
酢の物
牛乳

<ひとくちメモ>
　今月のテーマは「かぜを予防する食事について知ろう」です。寒さに負けない強い体をつくるには，バランスの良い食事が大切です。特に体をあたため，抵抗力を高めるたんぱく質と，皮ふや粘膜を健康に保ちウイルスの侵入を防ぐビタミン類は，かぜをひきにくくしてくれます。牛肉やうずら卵にはたんぱく質，だいこんにはビタミンCが，にんじんには体の中でビタミンAに変わるカロテンが多く含まれています。しっかり食べてかぜを予防しましょう。

＊ 11月13日の給食 ＊
ごはん
うま煮
野菜炒め
牛乳

<ひとくちメモ>
　今日のうま煮の中に入っている卵は，うずら卵です。うずら卵は，その名のとおり「うずら」という鳥の卵です。鶏の卵と比べると，４分の１ほどの大きさで，殻に黒っぽい模様があるのが特徴です。小さくてかわいく，料理に丸ごと使えてとても便利です。形は小さいですが，栄養的には鶏の卵と同じように体の中で血や肉になるたんぱく質が多く含まれているほか，貧血を予防する鉄も多く含まれています。

　１１月１１日（水）〜１３日（金）の１〜４時間目に、「未来の学びプログラミング教育（みらプロ）」として、広島大学の先生と学生さんにご協力頂いてプログラミング授業を行いました。自動で止まる車をプログラミングするために、自動ブレーキのしくみをフローチャートに表したり、コンピュータを使ってプログラムを入力したりしました。実際に自分たちがプログラミングした車が物や壁を感知して止まると、「すご〜い！」「できた！！！」とみんなで感動しました。「もっと手前で止まるには？」「〇cmのところで止めるには？」など、理想の動きに近づくようにプログラミングし直しました。「面白かった！」「もっとプログラミングしたかった〜」という感想から、楽しみながら貴重な体験を積むことができたのだと感じました。
　多くの方のご協力を頂いて実践できた授業です。ありがとうございました。