１２月も後半にさしかかった先週，生活科で，パンジーの観察をしました。

　寒い冬に花を咲かせてくれる，色とりどりのパンジー。寒い中，太陽の陽ざしに少しほっとしながら，じっと見つめて丁寧に描きました。

　子どもたちのお世話で，植えた頃に比べ，株がしっかり根付き，花も葉も大きく育っています。

　ぐんぐん育ってほしいと願っています。　

献立：親子丼・ししゃものから揚げ・ゆずあえ・牛乳

　今日は，白菜とにんじんをゆず果汁で和えた，ゆずあえでした。レモン果汁はよく給食に登場しますが，ゆず果汁はあまりでてきません。高知県産のゆず果汁と酢，さとう，しょうゆ，塩で合わせ調味料を作り，野菜とごまで和えていました。給食の片付け時，「ゆずあえ，食べるとすっごくゆずの香りがした！！」と，言ってきてくれた子が何人もいて，この匂いは何の匂いかが分かることは，素敵なことだなと思いました。

献立：麦ごはん・さばの梅煮・白菜の昆布あえ・ひろしまっこ汁・牛乳

　今日は食育の日献立で，魚料理を主菜とした，一汁二菜の献立でした。今日は，さばをねり梅やしょうゆ，砂糖等で煮た，さばの梅煮でした。食べるときにほんのり梅の香りがして，ごはんが進みます。
　ひろしまっこ汁には，冬が旬の白ねぎが入っていたり，豆腐よりも栄養価が高い生揚げが入っていたりしました。

　写真は，さばの梅煮をクラスの人数分で数えている様子と，ひろしまっこ汁に入っていた生揚げです。

　ついに絵が完成しました。下絵から全部で８時間かかりました。力作です。
手元に写真があったので、当時の気持ちを思い出しながら結構リアルに描けました。
色を塗る時は、薄く塗ることを意識して丁寧に塗りました。

　１２月１７日（木），北垣内秀響先生方をお招きし，箏について学びました。
　
　１校時は先生方の演奏を披露していただきました。「花筏」や「海の見える街」，「君をのせて」など様々な楽曲を演奏してくださり，子どもたちは箏ならではの響きに聴きほれていました。また，クイズ形式で箏に関する知識も学ぶことができました。

　２校時と３校時はクラスごとに分かれて，実際に箏の演奏を体験しました。「さくら　さくら」を全員が弾きます。縦書きの楽譜やドレミではない表記に最初は戸惑っていましたが，練習するうちにみるみる上達していました。

　箏への興味が大いに高まるとともに，伝統文化を感じることができました。

新型コロナウイルス感染症の拡大防止について（お願い）

　県内の新規感染者確認がこれまでにないスピードで進んでいます。新型コロナウイルス感染拡大防止のため、学校においては、お子様の健康状態に注意しつつ、「新しい生活様式」（マスクの着用、咳エチケットや手洗い、３密を避けるなどの対策）をより一層徹底します。
　ご家庭でご協力いただきたいことについて、本日、お願いの文書を配付します。お読みいただくとともに「広島県・広島市『新型コロナウイルス感染症拡大防止集中対策』の実施について」（令和２年１２月１１日付け）を掲載しておりますので、どうぞご覧いただき、ご家庭でも感染症対策に十分ご留意ください。
「広島県・広島市『新型コロナウイルス感染拡大防止集中対策』の実施について」

明治の方に来ていただき，カカオを栽培している「メキシコ」を中心に，メキシコについて理解を深めたり，製造方法を知ったりしました。最後に手をしっかり洗って，アルコール消毒もして，静かにカカオ７４%の大人の味のチョコレートを味わいました。
みんなの気持ちをほっこりさせる甘いお菓子　チョコレートでした！

　社会科「火事からくらしを守る」の学習で大手町の中消防署へ行ってきました。消防署の役割や仕事について話を聞いたり，消防車両の見学をしたりしました。どの消防車両ににもそれぞれの役目があり，車両の設備の一つ一つに大切な役割があることを知りました。大きな消防車を見上げながら子どもたちは一生懸命話を聞いていました。

２時間目から，１クラスずつ箏を弾きました。「春の小川」を習って，最後に北垣内先生に伴奏を弾いてもらうと，すごく自分たちが上手に弾けた気分になれました♪楽しかったな！

昨年に引き続き，感動体験で箏の北垣内秀響先生をお招きしました。まず，１時間目は体育館で先生が弾かれる箏の演奏を聴きました。日本の伝統曲「花筏」や沖縄の曲，ジブリ映画の曲をきれいなメロディーとともに聴かせていただきました。

運動場の土を掘って，土や砂を観察しました。深さによって粒の大きさが違っていたり，石の成分が違っていたりでしたね。

　「もののあたたまり方」第二弾は、「水のあたたまり方」です。
今回も金属に引き続き、便利な「示温インク」を使いました。この示温インクも優れもので、水の温度が上がると色が変わります。
　何色に変わるか言ってなかったので、何色に変わるか見るのも楽しみの一つでした。
水は金属と違って、上の方から温まることを視覚的に捉えることができました。
　
　ところでこの示温インク、温度が上がると青色から何色に変わったでしょうか。
お子様に聞いてみてください。意外な色です。

献立：麦ごはん・広島和牛すきやき・ごま酢あえ・牛乳

　今日は，地場産物である広島和牛を使った，広島和牛すきやきでした。今日のすきやきには，広島和牛の他に，はくさいやたまねぎ，しろねぎ，糸こんにゃく，焼き豆腐，焼き麩が入っていました。焼き麩はあまり給食には出ませんが，すきやきに入っていると色々な食材のうま味を吸い込んでとってもおいしくなります。子どもたちもよく食べていて，残菜はほとんどありませんでした。

　１２月２１日（月）から学校西側（吉島病院側）と南側（吉島新町第４公園との境）のブロック塀の改修工事を開始することになりました。
　学校西側のブロック塀には昭和５４年度卒業生の卒業制作「希望の顔」が埋め込まれています。この「希望の顔」は、吉島東小学校の移り変わりを見守ってきてくれました。
　今回、ブロック塀の改修工事に伴い、「希望の顔」が取り壊されることとなりましたのでお知らします。

献立：黒糖パン・スパイシーレバー・グリーンサラダ・かぼちゃのクリームスープ・牛乳

　今日は「冬至」の行事食で，かぼちゃを使ったクリームスープでした。今年の冬至は，12月21日です。
　冬至とは，１年のうちで夜が最も長く，昼が短い日のことで，昔から，冬至にはかぼちゃを食べたり，ゆず湯に入ったりする習慣があります。かぼちゃは，夏に収穫されてから，栄養分を失わずに，冬まで保存することができます。そのため，野菜がたくさん収穫できない冬でも，かぼちゃを食べると元気に過ごすことができると言われています。
　クリームスープに使ったかぼちゃは，しっかりとかぼちゃの味を味わうために，少し大きめに切っていました。ホクホクとしていておいしかったです。

　スパイシーレバーは，いつもの豚レバーを，レモン果汁・カレー粉・チリパウダー・ガーリックパウダー・パプリカ粉で味付けをしていて，レバーが苦手な子もおいしく食べることができていたようです。
　
　写真は，調理する前のかぼちゃと，かぼちゃのクリームスープを作っている様子です。

献立：ごはん・赤魚のレモン揚げ・温野菜・豚汁・牛乳

　今日は，レモン果汁と生のレモンを使った，赤魚のレモン揚げでした。生のレモンは，皮ごといちょう切りにしてタレに加えていました。レモン果汁だけでなく，生のレモンを入れることにより，酸味だけでなく，少し苦味も味わうことができます。赤魚のから揚げを作った後に，レモンのタレをからめていました。

　写真は，赤魚のレモン揚げを作っている様子です。

　国語科「ものの名まえ」の学習で，お店屋さんを開きました。

　一つ一つの名前とそれをまとめて呼ぶ名前を学習し，名前集めをした後，グループごとに何屋のお店を開くかを決めて準備に入りました。

　店員さんとお客さんのやり取りを練習して，売るときと買うときの言葉や言い方に気を付けて，お店を開店しました。

　どの子も張り切って接客をしたり買い物をしたりしていました。

　理科で「もののあたたまり方」の学習に入りました。
第一弾は「金属のあたたまり方」です。

　金属の板に示温テープを貼って実験しました。
（この示温テープ、とても優れものなのです。温度が上がると色が変わります。）
金属の温まり方を視覚的に捉えることができ、色が変わった瞬間、
「お〜！」
と歓声が上がりました。
　
　金属は熱したところから順に温まっていくことがよく分かりました。

　先月の図工では、「幸せを運ぶカード」をつくりました。
クリスマスの時期が近いということもあり、クリスマスカードを作る児童が多かったです。
　カードを開くと飛び出す仕組みを考えて作りました。相手に喜んでもらえるように、心を込めて作りました。

　秋のサクラの木の観察をした時のノートです。
お気に入りの葉を見つけて１枚だけノートに貼りました。
赤や黄色、オレンジ色がありました。
　細かい部分までよく観察してかいていました。