先週より，給食週間に取り組んだ高学年の「給食川柳」が，ランチルームの廊下に掲示されています。たくさんの応募の中から，数点を紹介します。

（献立）
　パワーをつけろ！スタミナがんす丼（麦ご飯）　はまちの唐揚げ　即席漬け　牛乳

（一口メモ）
　ひろしま給食…ひろしま給食は，栄養バランスのよい，広島らしいおいしい給食メニューを，広島県に住む１００万人で食べようと考えられた献立です。今日は優秀レシピの中から府中町の府中小学校５年生児童が考えた「パワーをつけろ！スタミナがんす丼」を取り入れています。がんすは，広島に伝わる魚の練り製品で，魚のすり身に野菜や一味唐辛子などを混ぜ，パン粉をつけて油で揚げたものです。広島市西区や，呉市，大崎上島で作られています。また、今日は地場産物の日です。広島県大竹市阿多田島で養殖されたはまちをから揚げにしています。

（献立）
　パン　大豆シチュー　ひじきサラダ　牛乳

（一口メモ）
　脱脂粉乳…今日の大豆シチューの中に，脱脂粉乳が入っています。脱脂粉乳とは，牛乳に含まれる脂肪を取り除いて，乾燥させ粉にしたものです。英語ではスキムミルクとも呼ばれます。牛乳から水分も除き乾燥させているので，長期保存することができます。牛乳と比べるとカルシウムは１０倍にもなります。給食ではシチューやフルーツミルクあえに入っていますが、パンにも脱脂粉乳が入っています。

（献立）
　ご飯　マーボー豆腐　中華サラダ　牛乳

（一口メモ）
　マーボー豆腐…マーボー豆腐は，中国で古くから食べられている代表的な中華料理です。昔，「麻」と呼ばれるおばあさんが，旅人に豆腐とひき肉を合わせた料理をごちそうしました。その時に感動した旅人が，「麻おばあさんの豆腐」という意味で「マーボー豆腐」という名前がついたと言われています。日本で広まったのは７０年ほど前からですが，今では家庭でもよく食べられる人気のメニューになっています。

　１年生は生活科で「できるようになったよ発表会」をしていました。なわとび，けん玉，作文，計算，あやとり，歌や合奏など，子ども達は得意なことをみんなの前で披露しました。子ども達が自信をもって堂々と発表する姿から，今日まで一生懸命練習を積み重ねたこと，そして１年間一生懸命頑張ったことが，よく伝わってきました。みんなたくましく，大きく成長しました。かっこよかったよ，１年生！

　手紙を受け取った６年生は，少し照れくさそうにしていましたが，とても嬉しそうな表情をしていました。６年生の皆さん。これまでありがとうございました！！

　今日は，今年度最後の縦割り班活動でした。みんなで楽しく遊んだ後，ここまで活動をリードしてくれた６年生に，感謝の気持ちを込めて，各学年からの手紙を渡しました。

（献立）
　ちらしずし　さわらの変わり天ぷら　わけぎのぬた　豆腐汁　広島レモンのパンナコッタ
　牛乳

（一口メモ）
　行事食「ひなまつり」…３月３日は「ひなまつり」ですね。ひなまつりには，雛人形を飾り，桃の花やひしもちを供え，ちらしずしやはまぐりのすまし汁などで、子どもの健やかな成長をお祝いします。今日はちらしずしや広島県でとれたわけぎを使ったぬたを取り入れました。また，今日は，ひろしま給食100万食プロジェクトで比治山大学の学生が考えた，広島レモンのパンナコッタも取り入れています。

（献立）
　ご飯　うま煮　小松菜のからしあえ　牛乳

（一口メモ）
　からし…からしは「からしな」の種を乾燥させて粉にしたものです。種のままでは香りや辛みはなく，粉にしたものをぬるま湯で練ると初めて香りや辛みがでてきます。品種で大きく洋がらしと和がらしに分けられ，給食では洋がらしを使っています。今日は，小松菜のからしあえに入っています。ぴりっとしておいしいですね。

6年生は1泊２日の山口方面の修学旅行から無事帰校しました。コロナ対策のため制限されることもありましたが、たくさんの思い出と、さまざまな経験が、また一つ彼らを成長させてくれたことでしょう。保護者の皆様、出迎えありがとうございました。

サファリランドでアトラクションを楽しみました。雨は12時過ぎにあがりました。楽しかった修学旅行も後少しとなりました。

秋吉台サファリランドです。たくさんの動物を近くで見ることができました。

秋吉台サファリランドです。えさやりバスにのって、シマウマに餌をあげました。

松陰神社を見学しました。雨の中でしたが、ガイドさんからたくさんのお話を聞き、幕末期のことがよく分かりました。

萩焼体験です。考えてきた絵を筆を使って描きました。

おはようございます。みんな元気に2日目の朝をむかえました。朝食が終わり最初の目的地、萩焼会館に向けて出発します。

夕ご飯です。美味しくいただきました。買い物お風呂も終わりました。

　今日の給食は，待ちに待ったココアパンでした。子ども達は，今月の献立表をもらった日から，今日の日を楽しみにしていました。給食時間になり，ついにココアパンを食べる時が来ました。子ども達は，パンについている砂糖をこぼしながら，大きな口を開けて美味しそうに食べていました。「先生のパン，大きい！」「毎日ココアパンならいいのに！」・・・そんな声が聞こえてきました。
　今日から６年生は修学旅行です。「僕たち，私達もココアパン，食べたかった〜！！」と思っていることでしょう。けれど，今頃６年生は，美味しい旅館のお料理を食べているのではないでしょうか？

今日の宿の萩観光ホテルに着きました。入館式を班長と室長で行いました。

秋芳洞に着きました。黒谷口から見学します。