（こんだて）
ビーンズカレーライス　　　　　　　　　　　　　　　　
フルーツポンチ　　　　　　　
牛乳

（ひとくちメモ）
大豆…豆は畑で作られる食べ物ですが，肉や魚と同じようにたんぱく質が多く含まれているので，「畑の肉」と呼ばれています。また，大豆に含まれるイソフラボンという成分は，骨がスカスカになり，もろくなる「骨粗鬆症」という病気を防ぐ働きがあります。今日は，大豆とレンズ豆をカレーに入れてビーンズカレーライスにしました。

（こんだて）
ごはん　
マーボー豆腐
中華サラダ
牛乳

（ひとくちメモ）
マーボー豆腐…マーボー豆腐は，中国で古くから食べられている代表的な中華料理です。昔，「麻」と呼ばれるおばあさんが，旅人に豆腐とひき肉を合わせた料理をごちそうしました。その味に感動した旅人が，「麻おばあさんの豆腐」という意味で「マーボー豆腐」という名前がついたと言われています。日本で広まったのは70年ほど前からですが，今では家庭でもよく食べられる人気のメニューになっています。